Bioland

Bio-Betrieb Beutlrock 32 Interessierte fanden sich Mitte Juni beim Bioland-Hof Beutlrock in Horgau ein. Rudi Beutlrock baut Wei-zen, Dinkel, Roggen und Öllein bodenschonend nach ökologischen Grundsätzen auf seinen Äckern an. Zwei-jähriger Kleegrasanbau, Zwischenfrüchte in Form von Leguminosen wie zum Beispiel Lupinen halten das Bodenleben aktiv, die Äcker durchwurzelbar und somit resistenter gegenüber Hitze und Starkregen. Der angebaute Leinsamen wird in regionaler Kooperation mit der Ölmühle...

Zehn Jahre Bioland Anbaugenossenschaft: Biobäckerei Schubert verlost eine Jahresreise zum guten Brot Nächstes Jahr wird die Schubert-Regiokorn-Partnerschaft mit 14 Schubert-Kornbauern einer Bioland-Anbaugenossenschaft zehn Jahre alt. Anlässlich dieses Jubiläums werden die schönsten Bilder von Getreide-Ähren gesucht. Dabei kann man ein Jahr voller Erlebnisse gewinnen. „Du begleitest uns vom Feld zum Brot, sähst, erntest, besuchst die Mühle und bäckst mit in der Backstube der Biobäckerei...

Am Donnerstag um 9.30 Uhr war Treffen auf dem Spittaplatz. Lt. Wetterbericht ideales Radelwetter. Es war aber morgens noch etwas kühl. Der neu gewonnene Tourenleiter Heinz Schumann hat die Radtour ausgearbeitet. Grundlage war der neu herausgegebene Radtourenführer der Region Hannover „von Hof zu Hof - und um das Burgdorfer Holz“ (kann beim ADFC angefordert werden). 13 Radler starteten um am Bösselberg und der Aue entlang in Richtung Steinwedel zu radeln. Eine kleine Seh-Pause war am...

Heuer zum 20. Mal veranstaltete die Ortsgruppe Meitingen im Bund Naturschutz in Bayern e.V. am 28.September 2014 ihren Ökomarkt leider nicht wie bisher gewohnt bei herrlichem Sonnenschein Das Angebot reichte von Naturkostwaren (Obst und Gemüse von Bioland – auch Kartoffeln , Olivenöl, Biobier und Biowein, Fairtrade-Kaffee) über sanfte Kosmetik, Vollholzmöbel, Textilien bis zu Kunsthandwerklichem aus Naturmaterialien (z.B. Drechslerarbeiten, Schmuckstücke, Schwimmkerzen, Vogelhäuser und...

Am Pfingstsonntag bin ich am Nachmittag bei herrlichem Wetter über die Vöhrumer Feldmark und dann durch den Hainwald, zum Hoffest nach dem Gut Adolphshof gefahren. Tagelang hatten wir im Mai wirklich kein schönes Wetter gehabt , aber heute hatte Gott wohl extra ein Wetter mit viel Sonne progammieren lassen ! Der Besuch auf dem Gutshof wurde auch von sehr vielen Menschen begeistert angenommen , ich denke viele waren froh endlich einen schönen Maitag genießen zu können ! Auf dem Hoffest war echt...

Gestern waren wir in Brelingen auf dem Biohof Rotermund Hemme. Dort wurde in Zusammenarbeit des Nabu Wedemark das Apfelfest ausgerichtet. Alles drehte sich dabei um den Apfel. So wurde dort durch den Nabu frischer Apfelsaft gepresst und anschließend ausgeschenkt. Es gab frische Kartoffelpuffer mit selbst gemachtem Apfelmus. Beides war so lecker, dass sich eine recht lange Schlange an dem Stand bildete. Man konnte aber auch noch Waffeln oder Bratwürste mit Rohkostsalat erhalten. Zudem gab es -...

Nur im Süden von Eichenau gibt es einen Allinger Großbauern, der Kartoffeln anbaut. Meiner Meinung nach kommen die besten Kartoffeln der Region von einem BIOLAND Betrieb hinter Geltendorf. Auf dem Eichenauer Wochenmarkt am DIENSTAG werden auch Kartoffeln angeboten. Es gibt aber so viele unterschiedliche Sorten, dass der Vergleich lohnt und der ökologische Anbau einen höheren Preis rechtfertigt und durch deutlich besseren Geschmack belohnt. Der BIOLAND Betrieb HUBER liefert nicht direkt nach...