Bier

Die langen Herbstabende und das momentane Schmuddelwetter lassen viele Menschen Pläne schmieden für bessere Zeiten. Die Urlaubsplanung für den kommenden Winter und das neue Jahr ist dabei besonders wichtig, weil sie die Vorfreude auf die “schönsten Wochen des Jahres“ anheizt. Wer dafür noch Anregungen sucht, dem sei der Besuch eines gut sortierten Getränkemarktes empfohlen. Beim Betreten der Gerstensaft-Abteilung wird der Besucher förmlich überschüttet mit Bieren aus aller Herren Länder sowie...

20.11.2009 Es wird immer noch gesoffen... Nachdem die Saufgelage im Bereich Mensa / Cineplex nachgelassen haben sind nun andere Bereiche betroffen. Seit geraumer Zeit kann der abendliche/nächtliche Wanderer im Bereich des Wilhelmsplatzes, rund um die Elisabethkirche und an den jeweils angrenzenden Bushaltestellen das Leergut bewundern. Einige fleissige Zeitgenossen sind neuerdings gegen Mitternacht unterwegs und sammeln die achtlos weggeworfenen Pfandflaschen ein... PS Ab kommenden Wochenende...

Diesen Kreisverkehr in Oettingen fand ich schön und originell. Es zeigt einen Brauereikessel mit einem Volumen von 160 hl. Um dies zu fotografieren fuhr ich fünfmal im Kreisverkehr. Er ist aus Kupfer und natürlich ohne Inhalt. Wahrscheinlich hat das eine ortsansässige Brauerei für den Kreisverkehr gespendet, so daß hier ein werbeeffektiver und schöner Kreisverkehr entstanden ist.

Der 25 Meter hohe Holzbau im Stiel einer Pagode wurde 1789/1790 nach einem Entwurf von Joseph Frey von Johann Baptist Lechner errichtet. Vorbild für den Chinesischen Turm war die doppelt so hohe ,,Große Pagode" im königlichen Schlossgarten in London. Der Chinesischer Turm brannte mehrmals ab, zuletzt im Juli 1944 nach Bombenangriffen. Direkt unter dem 25 Meter hohen hölzernen Turm, der nach dem Krieg originalgetreu wiedererrichtet wurde, sorgen neben Sonne, Bier und Blasmusik für gute Stimmung....

„Spritzig, fruchtig, weiß“, lautet die Vorgabe eines weininteressierten Besuchers und Umberto Freiherr von Beck-Peccoz zögert keine Sekunde, die Aufforderung blitzschnell umzusetzen. Denn der Kühbacher Brauereiunternehmer hatte zu einer Weinprobe der besonderen Art in den Festsaal des Kühbacher Schlosses geladen. So durften sich am 20. Oktober 2009 alle interessierten Weinliebhaber, Hobby- und Profi-Önologen an den edlen Rebensäften laben. „Hier haben wir zum Auftakt einen schönen Vermentino...

Im Herzen des Rieses liegt die Marktgemeinde Wallerstein, geprägt durch ihre lange Geschichte als Residenzort der Fürsten zu Oettingen-Wallerstein. Die Ortsmitte wird von der weithin bekannten Pest- oder Dreifaltigkeitssäule und der Pfarrkirche St. Alban beherrscht und besticht durch ihre malerische, historische Bausubstanz. In der Mitte des Ortes erhebt sich der ca. 65 m hohe, ehemalige ,,Wallersteiner Felsen" mit einem herrlichen Rundblick über das Ries. Schloss Wallerstein Seit dem 17....

Nach langer Zeit fuhren wir zum Weißwurst essen nach Baindlkirch zu Neumeier Fleisch GmbH. Dort gibt es jeden Donnerstag von 8.00 Uhr – 12.30 Uhr Weißwurst essen und Wiener, sowie Bier und Brezen zum Verzehr. Es werden jeden Donnerstag ca. 8.000 Weißwürste und ca. 2.000 Wiener produziert. Weißwürste und Wiener werden in Schüsseln mit heißem Wasser auf den Tisch gestellt. Die Kunden kommen mit PKW, Fahrräder oder mit Bussen teils aus München und Umgebung. Mit Genehmigung durfte ich als gelernter...

Drei Tote, 759 Volltrunkene - Rückschau auf das Münchener Oktoberfest 2009 Wie ich der Presse entnehme, gibt es zum bayerischen Bierfest 2009 erste Fakten: Rund 5,7 Millionen Besucher hatte das Oktoberfest 2009; das waren die niedrigsten Besucherzahlen seit den Terroranschlägen am 11.09.2001. Da kamen nur 5,5 Millionen Besucher. Der Bierkonsum schrumpfte dagegen nur geringfügig: Gegenüber den 6,6 Millionen Maß Bier im Jahr 2008 wurden heuer von weniger Menschen rund 6,5 Millionen Liter "hinter...

Bald ist es Geschichte, das Münchener Oktoberfest des Jahres 2009. Die Statistiker werden zu berechnen wissen, wie viele Liter Bier durch die froh gelaunten Besucher aus aller Welt geflossen sein werden und vieles mehr. Nach dem Fest ist immer vor dem Fest und so wird sicher schon heute für das nächste Jahr geplant. Lehnt Euch zurück und lasst Euch von Gerhard Polt einen Besuch auf der Wies'n schildern. Viel Spaß! Gerhard Polt: Der Nobelpreisträger, Teil 1 Gerhard Polt: Der Nobelpreisträger,...

Der wilde Hopfen wächst hauptsächlich an stickstoffreichen Plätzen mit höherer Bodenfeuchte, so in Auwälder aber auch an Waldrändern. Der Kulturhopfen erreicht seine Bedeutung durch die Tatsache, daß seine Bitterstoffe beim Brauen von Bier aufgrund seiner bakteriziden Wirksamkeit, wesentlich zur Haltbarkeit des Gebräus beitragen. Die antiseptische Kraft des Hopfens wurde bereits im Jahr 1153 von Hildegard von Bingen mit den Worten: seine Bitterkeit verhindert die Fäulnis beschrieben.

Am Montag war ich zum 2.Mal ab 15:00 Uhr auf der Wiesn und kann nur sagen diesmal bekam man in allen Zelten noch Platz allerdings waren ab 16:30 Uhr die meisten Tische bereits reserviert. Auch das Wetter hatte wieder hervorragend mitgespielt - es war schön warm und deshalb konnte man sich gut draußen aufhalten und in Ruhe alles ansehen. Um 22:00 Uhr sind wir wieder mit unseren Bussen zum Campingtreffen des CCWeiß - Blau e.V. München nach Erding zurückgebracht worden.

Da in diesem Jahr wegen des 75. jährigen Feuerwehrfestes das Erntesfest im Dorf ausfällt , habe ich mir die Frage gestellt : "Wie wurde dieses vor 75 Jahren in Suttorf gefeiert ?" Im Regionsarchiv bin ich in der Leine Zeitung vom 28.8.1934 fündig geworden : So wurde vor 75 Jahren Erntefest in Suttorf gefeiert – mit Erntebier und Hammelverlosung Ein Bericht der „Leine-Zeitung“ (Original Text) vom 28. August 1934 : Wie viel Sorgen hat gerade in diesem Jahre der Bauer gehabt ! Petrus war ja recht...

Landauf und landab finden zurzeit in Bayern große und kleine Volksfeste statt. Zwei Bayern sitzen sich im Bierzelt gegenüber und starren stumm in ihr Bier. Dann schreit der Eine über den Maßkrug zum Andern hinüber: Die Musi is heit wieder laut, gell! Der andere brüllt zurück: Was sagst? Der erste schreit noch lauter: Furchtbar laut iss heit wieder, de Musi, hab i gsagt. Der andere versteht ihn wieder nicht und fragt nochmals nach. Bei der ersten Klage über die Lautstärke brüllt der Nachbar...

Genau gepasst hat es mit dem Wetter für die Senioren aus dem Stadtgebiet, die das Friedberger Volksfest besuchen wollten. Bis 1 Uhr Mittags hat es vor sich hingeregnet. Doch pünktlich für die vielen Menschen die sich schon lange freuten an diesem Nachmittag manche der früheren Bekannten und Freunde wieder zu treffen, kam die Sonne raus. So konnten die Besucher auch im Biergarten sitzen und sich die von der Stadt Friedberg gesponserte Maß Bier und Riesenbratwürste mit Sauerkraut schmecken...

Zu Bayern gehören im Sommer auch die Biergärten, zurückzuführen auf die Brauordnung in Bayern aus dem Jahre 1539. Damals legte man fest, dass nur zwischen dem Festtag des hl. Michael am 29.September und dem hl. Georg am 23.April gebraut werden durfte. Im Sommer herrschte Brauverbot wegen der Brandgefahr. Aber was tun - die Leute wollten damals auch im Sommer gerne Bier trinken und die Kühltechnik der heutigen Zeit waren noch unbekannt. Das Bier wurde im März etwas stärker eingebraut, damit die...

Ich bin schon 30 - ich darf das!!! Natürlich! Aber hier darf JEDER! Unter 30, mit 30 und über 30!!! Biker mit, oder ohne Motorräder, Radfahrer, Inliner, Fußgänger, Freunde, Familien oder allein, hier darf jeder vorbeikommen, bei Wind und Wetter, aber auch wenn DIE SONNE SCHEINT! In Birkenried ist der Biergarten von Freitag bis Sonntag ab 14- bis 19 Uhr auf! Das Kulturgewächshaus liegt an der B16 zwischen Günzburg und Gundelfingen. (Nur 10 Minuten von LEGOLAND!) Kontakt: info@birkenried.de...

05.07.2009 Nach dem Marktfrühschoppen geht's in die Laube. Übrigens, der Nachschub war noch rechtzeitig eingetroffen... .

04.07.2009 Warte auf Nachschub..... .

03.07.2009 Deutschlands kürzestes Volksfest Traditoneller Marburger Marktfrühschoppen am 05.07.2009 von 11:00 bis 14:00 Uhr Der Marktfrühschoppen zu Marburg ist seit 1903 eine jährlich am ersten Sonntagvormittag im July wiederkehrende Traditions-Veranstaltung auf dem Marburger Marktplatz. Er gehört wie das Maieinsingen zu den traditionellen Feiern der in der Stadt ansässigen Studentenverbindungen und den Marburger Bürgern. Quellennachweis: Luftaufnahme des Marburger Marktfrühschoppen 1. Juli...

Am Sonntag, den 28.06. endete die 12. D’Landsberger Wies’n. Das Wetter hatte dieses Jahr die beiden Wochenenden nicht so mitgespielt. Umso erfreulicher, dass es am Abschlusssonntag trocken und warm blieb. Neben den obligatorischen Familien-Volksfest-Elementen wie Autoscooter, Festzelt und Blaskapelle fand auch der„Landsberger Autosalon“ auf dem Ausweich-Festgelände am Schlüsselanger statt. Auch myheimat war mit einem Stand vertreten und veranstaltete an diesem Tag zusammen mit der Stadt...

Das Emsländer Brauhaus findet man in Lünne. Ein kleiner Ort im Emsland nahe bei Lingen. Durch Touristik Lingen haben wir die Besichtigung und ein anschließendes Essen gebucht. Es ist sehr urig, ein herrliches Gelände mit vielen Sitzmöglichkeiten. Das Essen war reichlich und sehr lecker. Die Erklärungen des Brauherrn waren für uns sehr interessant, es wird auch Buchweizenbier hergestellt. Süffig und gut!!

Im Rheinland ist bereits die Gerste reif. Bekanntlich ist sie neben Hopfen und Quellwasser Hauptbestandteil des nach Deutschem Reinheitsgebot gebrauten Gerstensaftes. Ob sie auf Grund ihres frühen Reifezeitpunktes auch Grundlage des im Raum Köln beliebten Früh-Kölsch ist, ist allerdings zu bezweifeln. Oder vielleicht doch nicht?

Selbst der sonst so wohlgesonnene Wettergott konnte den Beginn der Königsbrunner GAUTSCH nicht verhindern und so stellte nach einem kräftigen Regenschauer sein "Veto" ein, als Königsbrunns Bürgermeister, Ludwig Fröhlich, nahezu "pünktlich" das erste Fass Bier ansteckte. Allerdings erschien mir der Bürgermeister heuer noch etwas "ungeübt" und so ließ er, dem Regen nachmachend, doch einige Liter daneben laufen. Es sei ihm aber verziehen, die Volksfestzeit beginnt ja erst. Eine "Weltpremiere"...

Der Mensch besteht zu über 60% aus Wasser. Er kann lange Zeit ohne Essen auskommen, aber nicht ohne Flüssigkeitsnachschub. Nennt Euer Lieblingsgetränk (bis zu 1000 Nennungen möglich, aber immer andere bitte), mit Bild natürlich. Abload.de ist Euch dabei behilflich.

Da hat man immer gedacht: Eine Brauerei ist krisensicher wie ein Bestattungsinstitut. Zu allen Zeiten lässt der Durst die Menschen zur Flasche oder zum frisch Gezapften greifen. Getrunken wird immer und geeignete Anlässe dazu gibt es wie Sand am Meer. Man hört schon mal, dass eine Brauerei von einer anderen “geschluckt“ wurde, diese Variante des wirtschaftlichen Kannibalismus ist schließlich nicht neu. Und manche Unternehmen haben dabei, gerade in jüngster Zeit, auch schon mal einen über den...

Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind. (Benjamin Franklin) Dabei kannte der Herr Präsident nur das amerikanische Bier, welches bekanntermaßen kein Hochgenuß ist. Ich hätte ihm gerne mal eines aus deutschen Landen angeboten.

Bei schönstem Radlwetter ging es von Günzburg aus über den Stadtteil Denzingen zum "Günztalradweg". Auf diesem Radweg ging es in Richtung Süden über Kötz, Hochwang, Ichenhausen, Waldstetten bis zur Abzweigung die dach Hausen führt. Von dort ging es dann weiter, zum ersten Zeilpunkt, nach Stoffenried zur Kreisheimatstube. Heute am 26.04.09 am Tag des Bieres, konnte man dort verschiedene Biersorten von verschiedenen Brauereien probieren. Die Biere wurden in kleinen 0,1 Liter-Gläschen...

Auch heuer findet das große Maibaumfest in Lechhausen auf dem Platz vor dem Grünen Kranz am Schlössle statt. Volkstum und Brauch im städtischen Leben! Dazu lädt die Arbeitsgemeinschaft der Lechhauser Vereine am 1. Mai ab 10 Uhr alle Lechhauser und die, die es werden wollen, zum gemütlichen Beisammensein ein.

Osterfeuer am Hainanger, das heißt Osterfeuer für Familien. Die Kinder sind eingeladen Osternester zu suchen, Essen und Trinken gibt es zum Selbstkostenpreis und abend um 10 Uhr gehen und fahren die meisten nachhause. Hier wird nicht über den Durst getrunken, es gibt keinen Strei oder gar Prügeleien hier ist einfach nur Spass angesagt. Am Hainange laufen fröhliche Kinder herum, Hunde tummeln sich auf der Wiese und die Familien sitzen an Bierzeltgarnituren und lassen sich Bratwürste, Krakauer...

Der ersten Ballonfahrer über Garbsen in diesem Jahr ! Ob für die Mitfahrer auch ein Pils an Bord ist? Wir blicken hoch - Sie schauen runter.