Barbara Heichel

„Rosen liegen im Zeitgeist – Kräuter und essbare Pflanzen auch.“ Das bestätigen viele Aussagen von Fachkräften aus dem grünen Einzelhandel. Um beide Nachfragetrends miteinander zu kombinieren bietet die Blu-Blumen GbR für das Frühjahr 2012 neu die „Rosella“ als essbare Rose an. Ihre Blütenblätter sind essbar, liegen zart auf der Zunge und zerschmelzen in einem leicht herben Aroma. Rosella-Blüten sind sehr dekorativ als Garnitur auf einem frischen Sommersalat. Sie eignen sich für zahlreiche...