Adventsrezept

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Advent`s - Gelee

Zutaten: 200g Sultaninen 1l Rotwein 1Beutel Glühweingewürz 1Tl Zimt 1Zitrone (Saft) 500g Gelierzucker Zubereitung: Die Sultaninen in der Hälfte des Rotweins 2-3 Stunden einweichen.Die zweite Hälfte Rotwein leicht erwärmen und das Glühweingewürz darin ziehen lassen. Den Sud mit den Sultaninen abgießen und die Sultaninen pürieren. Zu dem gewürzten Rotwein geben. Saft einer Zitrone ,Zimt und den restlichen Rotwein,bis auf einen Liter auffüllen,den Gelierzucker dazugeben, unter Rühren zum Kochen...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 11.11.08
  • 11
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