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Hallo mein Name ist Gerda Landherr.
Ich bin für neue Rezepte immer zu haben.Beim lesen der Neusässer Zeitung bin ich auf den Artikel von www.myheimat.de/gruppe/kochmeister gestoßen.
Nun möchte ich mehr Rezepte haben, und auch euch gerne welche geben. Meine Hobbys sind Kochen Backen Basteln und Häkeln und Stricken.
Mir wird also nie Langweilig.
Liebe Grüße an alle User Gerda
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Zutaten: 3 Eier 140g Zucker 8Eßl. Wasser 1Pck. Backpulver 190g Mehl CA. 3Äpfel Zimt und Zitronenschale Zubereitung: Die Eiertrennen. Eiweiß zu Schnee schlagen,Eigelb mit Zucker verrühren.Wasser Zitronenschale,Backpulver und Mehl dazu geben,Eischnee unterheben. In eine Springform füllen. Teig mit Apfelscheiben belegenund mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen und erst auskühlen lassen, bevor man den Kuchen aus der Form nimmt. Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda
Ich weiß nicht warum ,aber mein Himbeerstrauch hat Spätzündung. Heute am 31. August entdeckte ich noch rote und grüne Himbeer am Strauch. Liebe Grüße Gerda
Heute bei schönstem Sonnenschein besuchte ich mit meinem Mann Georg, Silvia , und Benny den Willi mit seiner Frau am Ilsensee. Willi freute sich sehr als wir kamen und wir verbrachten einen schönen Nachmittag am See. Benny wurde müde und machte aus unserer Kühltasche eine Streicheltasche, denn Streicheleinheiten bekam er heute genug. In einem waren wir uns alle sicher ,das war ganz bestimmt nicht der letzte Besuch am Ilsensee und bei Willi . Willi es war ein sehr schöner Nachmittag ,Danke für...
Zutaten: 250g Zucker 250g Margarine 5 Eier 1Pkt. Vanillezucker 375g Mehl 1Pkt.Backpulver 65g Haselnüsse gem. 2Eßl. Kaffeepulver 2Eßl. Kakaopulver Zubereitung: In eine großen Tasse zwei Kaffeelöffel Kaffeepulver geben und mit kochendem Wasser aufgießen.Die Margarine und die Eier schaumig rühren, Zucker und Vanillezucker dazugeben, Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig rühren, den Kaffee mit Kaffeesatz dazu, Haselnüsse und Kakao dazu geben. Den Teig in eine gefettete Form geben und...
Zutaten: 1 Eisbergsalat 1 Salatgurke 2 Zwiebel in Ringe 4 Tomaten 5 Eier hartgekocht in Scheiben 8 Scheiben Schinken 1 Bund Radieschen 8 Scheiben Schnittkäse nach Wahl Für die Sauce 1 großer Becher Joghurt 1 Glas Miracel Whip Salz Pfeffer Kräuter Zubereitung: Eine Springform auf eine schnittfeste Platte stellen.Mit den größeren Blätterdes Salates die Form auslegen,indem man die Stiele zur Mitte hin anordnet.Dann die Zutaten der Reihe nach hinein schichten und jeweils vorsichtig andrücken. Das...
Zutaten: 2 Rollen Blätterteig 1 Päckchen Seranoschinken 1 Dose Parmesan gerieben 1 Ei Zubereitung: Blätterteig aufrollen und mit Schinken von oben nach unten belegen und Parmesan darauf streuen. Die andere Teigrolle mit Ei bestreichen und auf den belegten Blätterteig legen und andrücken. Nun mit einem besonders scharfen Messer ca.2cm breite Streifen schneiden und drehen . Auf ein mit Backpapier asgelegtes Backblech geben und bei 180 Grad Umluft ca. 10 Minuten backen. Gutes gelingen wünscht Euch...
Leider gibt es heute nur eine Bildserie von mir ,da der Regen meinen Notitzblock total vernichtet hat. Es goß wie mit Eimern! Aber ich kann Euch sagen es war ein SUUUUPER Abend trotz Regen,Stimmung pur. Sieger wurde die Freiwillige Westheim ! Liebe Grüße Gerda
Geheimadresse für Spatzen! Augsburg Rathausplatz!!! Da der Rathausplatz in Augsburg bewirtet wird ,wurde er für unsere Spatzen und zum Paradies. Es gibt jede menge Futter das den Gästen vom Teller fällt.Am Rande sind noch große Blumensträucher aufgestellt der ideale Schlafplatz für unsere Spatzen. Seht Euch doch mal die Bilder an. Liebe Grüße Gerda
Auf dem Rathausplatz in Augsburg ist zur Zeit einiges an Sport geboten. So wurde eine kleine Spielarena aufgebaut und jede Menge Sand rein gekippt um das Volleyball-Spiel zu ermöglichen. Für die Zuschauer wurde auf beiden Seiten eine Empore aufgebaut um den Ablauf des Spiels zu verfolgen,an der Schmalseite laden Strandkörbe und Liegestühle zum verweilen ein. Seht selbst auf den Bildern es ist richtiges Urlaubfair. Liebe Grüße Gerda
Am morgigem Freitag 22.08.08 findet in Neusäss auf dem Festplatz das Sommerfest von Bayer1 statt. Hoffentlich ist Petrus gut gelaunt und läßt die Sonne scheinen Neben Darbietungen der Feuerwehren Neusäss,Täfertingen und Westheim, soll unser Bürgermeister noch der schnellste beim Passeln sein. Für Unterhaltung sorgt die Stadtkapelle ,bei der unser Herr Bürgermeister Hansjörg Durz ein Musikstück spielen soll, aber mit keinem musikalischen Instrument . Lassen wir uns Überraschen ,Lustig wird es...
Aufgenommen heute Abend 19 Uhr beim Spaziergang mit Benny Mit etwas Phantasie kann man verschiedene Figuren erkennen. Liebe Grüße und einen schönen Abend wünscht Euch Gerda
Zutaten für 4 Personen: 4 Schweineschnitzel 1Becher Creme fraiche 200ml Sahne 200g gerierbenen Käse 9 Rösti TK Zubereitung: Rohe Schnitzel waschen und würzen.Danach Creme Fraiche und Sahne vermischen und auf die Schnitzel streichen.Angetaute Rösti zerbröseln und auf die Schnitzel legen.Dann den geriebenen Käse darüber streuen.Bei 180 Grad Ofen nicht vorgeheizt ca. 30-45 Minuten backen. Dazu schmeckt grünerSalat. Diese Schnitzel gab es bei uns heute Mittag zu ersten mal , alle waren...
Zutaten: 125g Butter 150g Zucker 3 Eier 180g Mehl 1Tl. Backpulver 3Eßl. Kakaopulver 1Dose Birnen Zubereitung: Butter flüssig dann Zucker schaumig schlagen.Eier und Mehl,Backpulver und Kakaopulver zugeben und unterrühren. In eine gefettete Springform gebeben.Die abgetropften Birnen klein schneiden und auf dem Teig verteilen. Den Kuchen bei 180 Grad Umluft ca.25 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestruen. Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda
Von einem Spaziergang brachte mir mein Mann diese schönen Eichelzweige mit.Die haben mir so gut gefallen daß ich sie Euch auch zeigen möchte. Liebe Grüße Gerda
Meine Freundin ist auf den Hund gekommen! Es ist ein süßes verspieltes Beagle - Mädchen mit 8 Wochen Namens Luna,die nichts als Unsinn im Sinn hat.Ihre liebste Beschäftigung Katzen jagen. Liebe Grüße Gerda
Tolle Biergarten-Aktion Spare-Ribs-Satt bis zum Abwinken mit Salat super frisch und appettitlich vom Buffet Jeden Mittwoch ab 17Uhr 30 bei schönem Wetter im Garten. Und das ganze für 9 Euro 90 Diesen schönen Biergarten findet Ihr in Lechhausen,Humboldstraße 26 Telefon 0821/722177
Zutaten: 100gZucker 200g Butter kalt 300g Mehl 1 Ei Für den Belag: 800g Äpfel oder 2Dosen Birnen oder anderes Obst 300g Creme fraiche 3Eier 2Eßl.Zucker 2P.Vanillezucker Zubereitung: Aus Zucker,Butter,Mehl und dem Ei zügig einen geschmeidigen Mürbteig kneten und 1/2 std.in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit das Obst putzen und in Scheiben,Stücke oder Schnitze schneiden. Den Teig in einer gefettete Springform 26cm.ausrollen und einen 3cm. Rand hochziehen.Das Obst darauf verteilen. Creme...
Zutaten: 6 Eier 25ml.Wasser 1/4 Tl.Salz und Pfeffer 2 Wienerwürste,oder 200g geschnittenen Schinken, 1/2 Dose Mais 75g Erbsen 4 Kirschtomaten 100g Käse gerieben Zwiebel Zubereitung: Ofen auf 170 Grad vorheizen Eier in einer Schüssel mit der Gabel schlagen,Wasser und Gewürze dazugeben.Nun legt man ein tiefes Backblech oder eine Auflaufform mit Backpapier aus und gießt die geschlagenen Eier hinein.Danach kommen Würstchen, (Schinken, Mais, Erbsen,Tomaten und Käse.Ab in den Ofen für ca. 25 Minuten....
Plötzlich wurde es dunkelund wie aus dem nichts kam ein Sturm auf der die Bäume sehr in Schieflage versetzte .Er mähte meine Blumen um und sorgte dafür daß sich andere Pflazen gegeseitig festhielten,aber es ging ohne Hagel ab. Liebe Grüße Gerda
Auch am letzten Tag war das Bürgerfest in Augsburg gut besucht. Viel Leute kamen um noch einmal durch die zeltstadt zu flanieren und das Ritterturnier zu besuchen.Bei schönem Wetter war die gute Laune und Stimmung groß.Es war rund um ein tolles Historisches Fest. Die folgenten Bilder machte mein Sohn Armin der Gestern nochmals auf dem Fest war. Liebe Grüße Gerda u. Armin
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