Gerda Landherr aus Neusäß

Zutaten: 3 Eier,getrennt 150g Zucker 3Eßl.kaltes Wasser 150g Mehl 1 Backpulver Zubereitung: Eigelb mit dem kalten Wasser und dem Zucker sehr schaumig rühren,mindestens 5Min.,bis die Masse ganz hell aussieht. Das Mehl mit dem Backpulver mischen,über die Eigelbmasse sieben und unterrühren.Das Eiweiß sehr steif schlagen und unterheben. Bei 190 Grad Umluft 20-25 Minuten backen. Die Teigmasse reicht für eine Springform Ca.26-28 cm. Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda

Schnürchen Muster über dem Rathausplatz.

Da ich heute meine neue Kamera bekommen habe legte ich mich so gleich im Garten auf die lauer, was raus kam seht ihr hier. Wünsche euch allen ein schönes Wochenende, liebe Grüße Gerda

Zutaten: 350g Spätzle 140g gekochten Schinken Eine kl.Dose Tomaten 1Becher Schmand 1 Becher Sahne 340g Gouda Salz und Pfeffer 2 Knoblauch Zehen Paprikapulver und 1Tl.Fleischbrühpulver Zubereitung: Spätzle kochenbissfest,Schinken würfeln, Tomaten,Schinken,Sahne und Schmand verrühren und mit Gewürzen abschmecken, Knoblauch pressen. Alles in eine Auflaufform geben,mit dem geriebenen Käse bestreuen,bei 180 Grad ca.30-40 Minuten backen,bis der Käse zerlaufen ist! Tipp: Statt dem Schinken kann man...

Zutaten: 400g Gabelspagetti 1großes Glas Ajvar 1große Zwiebe1 1rote Paprikaschote 1grüne Paprikaschote 1Eßl.Zucker 20 Cevapcici (frisch oder TK) Zubereitung: Die Gabelspagetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.Anschließend durch ein Sieb abgießen und in den Topf zurück geben. Die Zwiebel schälen und grob hacken.Die Paprikaschoten putzen und in kleine Würfel schneiden. Cevapcici in mundgerechte Stücke schneiden.In eine heiße Pfanne geben und zusammen mit Zwiebel und den Paprikawürfeln...

Zutaten: 500g Karotten Etwas öl für die Pfanne 1 Becher Sauerrahm oder Schmand 1 Becher Joghurt Salz und Pfeffer 1-2 Knoblauch Zehen Frisch oder auch mehr Zubereitung: Karotten schälen, raspeln und im Öl in einer Pfanne andünsten bis sie weich sind. Abkühlen lassen. Joghurt und Sauerrahm oder Schmand mischen, mit Salz und 2 oder mehr Zehen feingehacktem Knoblauch nach Geschmack würzen. Karotten unterrühren, mindesten 2 Stunden ziehen lassen, noch mal abschmecken. Super zu gegrilltem, Fondue...

Zutaten: 80g Zucker 80g Butter 2 Eier 1/2 Backpulver 150g Mehl 1 Vanillezucker 1-2 EßL. Milch nach bedarf Kirschen,Äpfel,Beeren Wehr möchte kann einen Schokoladen- Teig herstellen mit 4-5 EßL. Kakao. Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Mehl in eine schüssel geben, schaumig rühren, dann das Mehl unterheben. Denn Teig in eine gefettete Springform geben und Obst darauf legen. Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda

Zutaten für 4 Personen 4 Bunte Paprika (2 Grün,1 Gelb, 1 Rot ) 400g. Schinken 12 Knödel ( bei mir waren es Kartoffelknödel von Gestern) 200g. geriebenen Käse (Pizzakäse) 2 Zwiebel Salz,Pfeffer,Knoblauchpulver und Paprikapulver, Öl,etwas Gemüsebrühe. Zubereitung Die 4 Paprika und die 2 Zwiebel schälen und klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Paprika mit Zwiebel leicht anbraten.Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen, nach Geschmack mit Salz,Pfeffer,Paprika,Knoblauch würzen und bei...

Liebe Christine Fischer hier sind die versprochenen Bilder ,,Benny´s Luftballon Schlacht" Benny möchte Dir Danke bellen für die vielen schönen My Heimat Luftballons, er hatte einen Riiiiiesen spaß es war eine morz Gaudi Wir zwei sagen nochmals Danke für die Luftballons. Liebe Grüße Gerda und Benny.

Wehr kennt die beiden Pflanzen? Die ersten zwei Bilder. Schaut aus wie ein Tannenzapfen und wenn der aufspringt kommt eine wunderschöne Gelbe Blüte. Das 3.und 4. Bild. Wenn die Knospen aufspringen kommt eine Lila Blüte. Würde mich sehr freuen wenn mir jemand den Namen sagen könnte. Liebe Grüße Gerda

Heut zeig ich Euch noch ein paar Schnapshüße von meinen Lieblingen...

Heute Nachmittag als wir spazieren waren entdeckte Benny eine Wiese mit hohem Gras das schönste was es für Benny geben kann. Die freude von Benny sehe Bild.

Dieser Kuchen ist sehr fein, man kann ihn nur weiter empfehlen. Danke für das Rezept. Dagmar Gruß Gerda

250 g Butter 250 g Zucker 5 Ei(er) 2 EL Schlagsahne 250 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 1 Pkt. Sauce (Soßenpulver Vanillegeschmack) 1 EL Kakaopulver ½ Pkt. Götterspeise, Himbeer- oder Waldmeistergeschmack Zubereitung Fett und Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach zugeben, die Sahne zufügen und alles gleichmäßig verrühren. Den Teig in 3 gleichgrosse Teile aufteilen. Je eine Teigmenge wird mit Soßenpulver, Kakao- und Götterspeisenpulver verrührt. Die gefettete Kastenform (22 cm lang) wird mit...

Benny war es gestern auch zu Heiß drum machten wir zwei wieder eine Wasserschlacht,war eine schöne Abkühlung für Fraule und Benny.Liebe Grüße Gerda und Benny

Der Hund meiner Tochter ist schwer Herzkrank und da macht ihr die Hitze sehr zu schaffen. Ein Kaltes Handtuch um den Rücken bringt ihr da schnelle Abhilfe und sie fühlt sich wieder wohl. Liebe Grüße Gerda

Leider halten manche Leute nichts von Sauberkeit und Ordnung! Sie legen ihren Müll in freier Natur unter Büschen ab, weil sie zu faul sind in den Wertstoffhof zu fahren. Solch einen Müllplatz gibt es jetzt auch in Westheim an der Hainhofer Straße bei den Stellplätzen. Es sind mehrere Säcke mit Grasabfall und Kübel mit Beton. Ich würde mich als Bürger schämen wenn ich meine Abfälle so entsorgen würde. Wenn das jeder so machen würde, wie lange gäbe es dann noch eine saubere Umwelt? Liebe Grüße...

Ich der Benny dachte mir toll Fraule macht mein Planschbecken sauber nun muß ich auf der Lauer sein denn es gibt nichts schöneres als mit dem Gartenschlauch zu spielen . Seht selbst am Schluß mußte ich mich an die Sonne zum Trocknen legen, aber es war ein riesenspaß für mich LG Benny