Gerda Landherr aus Neusäß

Wieder ein Weihnachtswunsch erfüllt.

Wünsche Euch allen eine schöne gruselige Helloweenfeier!!! Gruselige Grüße sendet Euch Gerda

Zutaten für 4 Personen 400g mageren Schweinenacken 3 mittelgroße Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1,5 Kg Kartoffel 2-3Eßl Fett Salz,Pfeffer, Kümmel gem. 1Eßl Paprika 3Eßl Weißweinessig 1Glas Letscho(Gemüsepaprika im Glas) 2-3Eßl Creme fraiche Petersilie zum bestreuen Zubereitung: Fleisch waschen,trocken tupfen und in 2cm.große Würfel schneiden.Zwiebel in grobe Würfel schneiden.Knoblauch zerdrücken.Kartoffel in größere Würfel Schneiden. Fett in einem Topf erhitzen.Fleisch darin bei starker Hitze unter...

Zutaten: 250g Walnusskerne 100g Butter 2 Eier ½ Tasse Milch 250g Zucker 250g Mehl ½ Backpulver 2Tl Zimt 1Tl gem. Nelken 11/2 Tl Kakao 250g Puderzucker Saft einer Zitrone Etwas Wasser Zubereitung: Die Walnüsse klein schneiden,nicht mahlen.Die Butter schaumig rühren. Nach und nach den Zucker ,die Eier und die Milch zugeben. Mehl,Backpulver, Nelkenpulver,Zimt, Kakao und Walnüsse dazugeben und alles zu einem Teig verarbeiten. Ein Backblech einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Teig...

Zutaten: 125g weiche Butter 125g Zucker 2Tl Zimt 1Päckchen Vanillinzucker 2 Eier 100g Instant-Flocken (v.Köln) 100g Mehl 50g Speisestärke 75g Puderzucker 1Eßl Wasser 1/2 Päckchen rotes Götterspeisenpulver (Himbeergeschmack) 1 Spritzbeutel Zubereitung: Butter,Zucker,Zimt und Vanillinzucker schaumig rühren.Eier nach und nach zufügen. Instant-Flocken, Mehl,Speisestärke mischen und langsam dazugeben.Teig in Folie gewickelt 1 Stunde kalt stellen. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle...

In diesem Schlüsselanhänger ist immer Platz für den Einkaufswagen Chip

Zutaten: 500g Mehl 5 Tütchen Instant Cappuccinopulver ungesüßt ½ Tl.Kakao 1 Messerspitze Backpulver 250g weiche Butter 150g Zucker 1Päckchen Bourbon Vanille 1 Prise Salz 1Ei 1Eigelb Außerdem : 200g Puderzucker 2 TütchenFinesse Orangenfrucht 6Eßl Orangensaft Zubereitung : Die Zutaten für den Teig miteinander verkneten. In Klarsichtfolie gewickelt im Kühlschrank etwa 1 Stunde ruhen lassen. Den Teig in Portionen teilen und Kipferl formenund auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im...

1 kg Äpfel, geschälte und gewürfelte 500 g Gelierzucker Zutaten für 1 Portionen: 100 ml Rum 50 g Rosinen 50 g Mandel(n), gehackte 2 Stange/n Zimt 1 Vanilleschote(n) etwas Zitronensaft Die klein gewürfelten Äpfel mit Zitronensaft beträufeln und dann mit dem Gelierzucker über Nacht ziehen lassen. Am besten an einem kalten Ort. Am nächsten Tag die Äpfel noch mal durchstampfen, z.B. mit einem Kartoffelstampfer. Die Rosinen in dem Rum einweichen. Anschließend die Äpfel mit den gehackten Mandeln, den...

Bei Freunden sah ich diese Lustigen Gesellen stehen,und die haben mir so gut Gefallen ,daß ich sie gleich nach stricken mußte. Schauen sie nicht süß aus? Liebe Grüße Gerda

Als ich mir die Gestecke und die Preise Ansah war mir klar ,dieses Jahr mach ich meine Gestecke für Allerheiligen Selbst. Und das Ergebnis möchte ich Euch zeigen. Ein Gesteck hat mich nur 11,75 Euro gekostet und ich hatte noch viel Freude beim machen dabei. Liebe Grüße und einen schönen Sonntag wünscht Euch Gerda

Zutaten: 1große Dose Sauerkraut 100g Speckwürfel 1/2 Becher Sauerrahm Salz ,Pfeffer etwas Mehl,Fett 2gekochte Kartoffel Butter zerlassen 1 Zwiebel 1 P.Strudelblätter Zubereitung: Sauerkraut und Zwiebel in einem Topf anbraten mit Mehl Bestäuben und mit etwas Wasser löschen, geriebene Kartoffel und Sauerrahm untermengen. Krautmasse zu 2/3 auf den Strudelteig verteilen.Den restlichen Teig mit der zerlassenen Butter bestreichen und alles einrollen. Bei 180 Grad Umluft ca.30 Minuten backen. Ich habe...

Beim Gassi gehen gesehen fast alle schauten in eine Richtung. Schade ist nur daß sie alle zur Kirchweih und Weihnachten im Kochtopf landen. Gruß Gerda

Liebe Ursula ich habe Dir schnell zwei CD`s gemacht zum abmachen,gehen sehr schnell und schauen schön aus. In der Mitte kannst Du auch einen Zweig mit Teelicht kleben. Liebe Grüße Gerda

Topflappen Eule Gehäkelt da macht doch Kochen noch mehr Spaß.

Blitz – Scokoladenkuchen Zutaten: 200g Zartbitterschokolade (70% kakaoanteil ) 200g Zucker 200g Butter 200g Mandeln oder Haselnüsse gemahlen 1/2P Backpulver 1P Vanillezucker 1Prise Salz 4 Eier evtl. etwas Mehl Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Zucker, Nüsse,Backpulver,Vanillezucker,Salz und zum Schluß die Eier unterrühren. Wenn der Teig sehr flüssig ist,eventuell noch 2-3Eßlöffel Mehl unterrühren....

Gestern war mir so langweilig daß ich auf die Idee kam eine Katze zu stricken, hab ich früher schon mal gemacht doch eine Anleitung habe ich nicht. So ging es ans düfteln und ich glaube sie ist ganz gut gelungen. was meint Ihr? Liebe Grüße Gerda

Da es drausen kalt wird schätzt mein Kater ein warmes Plätzchen sehr.Möchte doch zu gern wissen was er Träumt,denn er schnarcht ganz schön laut. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende sendet Euch Gerda

Sollte jemand die Anleitung wollen bitte melden.

Heute war bei Herrlichem Wetter die Innenstadt voll mit Einkaufsfreudigen Leuten. An jeder Ecke war etwas geboten und die Kinder hatten ihren Spaß beim Turamichele das zu jeder vollen Stunde erschien. Liebe Grüße Gerda

Zutaten.: 250g Äpfel 2Eßl Zitronensaft 250g Mehl 1 Ei 125g Zucker 1Pck.Vanillinzucker 80ml Öl 250g Naturjoghurt Zubereitung.: Äpfel in Würfel schneiden,mit Zitronensaft beträufeln.Das Mehl mit Backpulver vermischen .Das Ei verquirlen.Zucker Vanillinzucker,Öl,Joghurt und die Äpfel mit dem Ei zur Mehlmischung geben.Den Teig in eine Springform füllen und glatt streichen.Im Backofen ca.30 Minuten bei 180 Grad backen. Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda

Ich möchte Euch heute Lust aufs Häkeln machen,habe bereits mit den Vorbereitungen begonnen. Serviettenringe für die Weihnachtstafel oder als Geschenk und einen gehäkelten Tannenbaum für Weihnachtskarten oder als Hänger für den Barbarazweig. Ich hoffe Ihr habt Lust zum Häkeln bekommen.Liebe Grüße Gerda

Nun kommt der Herbst,die Zeit wo man sich´s drinnen wieder so richtig gemütlich machtb . Hier eine kleineAnregung für eine herbstliche Dekoration für´s Wohnzimmer. Liebe Grüße Gerda

So bekommt man auch eine Schwanenfamilie. Immer ein willkommenes Geschenk. Liebe Grüße Gerda

Nun kann es kalt werden.In nur 21/2 Tagen war er fertig.

schnell gehäkelt und immer ein wilkommenes Geschenk.

Zutaten: 350g Mehl 1/2 Würfel Hefe 50g Zucker 200ml Milch 50g Butter 1Tl. Salz Zum Bestreichen: 1 Becher Saurrahm Für die Streusel: 150g Mehl 100g Mandeln ger.150g Zucker 200g Butter 25g Kakao 25g Speisestärke Fett für das Blech Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel sieben.Die Hefe in die lauwarme Milch bröckeln,den Zucker zugeben und gut verrühren.Die weiche Butter und das Salz zum Mehl geben und alles mit dem Knethaken zu einem glattenTeigverarbeiten. An einem warmen Ort gehen lassen. In der...

Wie jedes Jahr steigt auch heuer wieder das beliebte Kürbisfest bei Blumenhof Blank in Neusäss .Es findet am 21.09 08 dem Verkaufsoffenen Sonntag ab ca. 12 Uhr statt und es ist für jeden Geschmack was dabei ,seien es Tipps,Rezepte oder Kürbisschnitzen für die Kinder. Ein Besuch beim Kürbisfest in Neusäss ist immer ein super tolles Erlebnis. Liebe Grüße und einen schönen Tag wünscht Euch Gerda

Zutaten: 3 Eier 150g Zucker 1Backpulver 150g Mehl 2 Becher Sahne 150g Schokostreusel 3Eßl. Kakao Zubereitung: Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Zucker so lange steif schlagen ,bis die Masse nicht mehr aus der Schüssel fließt.Danach das Eigelb mit dem Wasser seperat zu einer cremigen Masse schlagen und anschließend vorsichtig unter die Eiweißmasse heben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und stückweise auf die Eiermasse sieben. Sehr vorsichtig unterheben.Backblech mit Backpapier auslegen und...

Zutaten fur Kuchen: 4 Eier 200g Butter 200g Zucker 200g Mehl 1 Backpulver der Teig eignet sich auch für Blech, Muffins und Marmorkuchen. Die Teigmenge kann man beliebig verändern je nachdem was man machen möchte. Einfach alle Zutaten verrühren und der Teig ist fertig!!!! Ich mache das Rezept sehr gerne mit Muffins, teile den Teig in 2-3 Portionen und dann wird verwandelt. mit Obst , mit Kakao, Amaretto und Mandeln, Äpfel mit Rumrosinen, usw. Das schöne an dem Teig ,keiner merkt daß es der...