Katja Woidtke aus Langenhagen

Für den heutigen Mühlenmontag haben wir einen verwunschenen Ort in Rehburg besucht. Auf dem Mühlenberg des im Westen des Steinhuder Meeres gelegenen Ortes stand einmal eine stattliche Windmühle, die schon aus der Ferne zu sehen war. Doch heute sind dort nur noch die Bruchsteinmauern des achteckigen Erdgeschosses zu sehen. Denn die 1821 für die Domäne Rehburg erbaute Galerieholländermühle war laut des Prospektes "Stadtpunkte" der Tourist-Information Rehburg-Loccum im Jahre 1905 von einem Blitz...

Im Januar liegt unser kleiner Garten noch tief im Winterschlaf. Der ganze Garten? Nein - wenn ihr genau hinschaut, könnt ihr sehen, dass sich längst die ersten Farbtupfer eingeschlichen haben. In Pflanzschalen auf der Terrasse, aber auch in den Beeten. Selbst bei Schnee und Eis spaziere ich gerne durch den Garten, entschleunige dabei und begebe mich auf die Suche nach zauberhaften Motiven wie Eiskristallen auf den verblühten Stauden oder dem zarten Grün der ersten Krokusse im Schnee. Ein...

Montag ist Mühlenmontag - für den Turmholländer in Mandelsloh waren wir nördlich der Wedemark im Neustädter Land unterwegs. Die alte Holländermühle an der Feddelerstraße wurde 1906 als Nachfolgerin für eine abgebrannte Bockwindmühle erbaut. Ausgestattet war sie mit Jalousieflügeln , Windrose und drei Mahlgängen. Heute erinnert nur noch der runde, weiß getünchte Mühlenkörper und das Flügelkreuz an Zeiten, als hier Korn zu Mehl gemahlen wurde. Nachdem der Bäcker Friedrich Bähre laut "Mühlen in...

Auch dieses Jahr gibt es die Möglichkeit, dem Chor der Leibniz Universität Hannover, nun wieder unter der Leitung von Tabea Fischle, zu lauschen. Unter dem Titel „Lobet den Herrn – Laudate Dominum“ von Bach bis Swider erklingen polyphone Werke, wie die Bach Motette "Lobet den Herrn" oder "Nun danket alle Gott" von Altnickol. Sie bieten eine spannende Abwechslung zu anderen geistlichen Stücken. Außerdem wird „Dona nobis pacem“ von Vasks für Chor und Orgel musiziert, welches den Wunsch nach...

Wir haben in diesem Winter Palmkohl für uns entdeckt. Er steckt voller Vitamine und Mineralstoffe und ist dabei kalorienarm - ideal um gesund und fit in das neue Jahr zu starten. Mit Tomaten kombiniert passt er super zu Pasta. Aber auch in einem würzigen Curry macht sich der Palmkohl gut. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Zutaten (für vier Portionen): 250 g Süßkartoffel 1 kleine Zwiebel 200 g Champignons 1 TL rote Curry Paste 200 g Palmkohl 1 Dose Kichererbsen (220 g...

Margaretha heißt die schöne Holländermühle in Westerdeichstrich, die sich bei unserem Besuch vor ein paar Jahren strahlend vom dramatischen Himmel abhob. Sie ist Wahrzeichen des Ortes in Dithmarschen und sogar Teil seines Wappens. Dort teilt sie sich den Platz mit einem Marschspaten und einer Nixe. In Westerdeichstrich ist Margaretha ein echter Hingucker. An der Spitze einer lang gezogenen Kurve zieht die 1845 erbaute Mühle alle Blicke auf sich. Das achteckige Gebäude wurde laut Homepage "Hotel...

Der "January" ist bei uns "Veganuary". Einen Monat ganz bewusst keine tierischen Produkte zu nutzen, heißt für uns auch immer wieder, neue Rezepte auszuprobieren. Zu einem Favoriten unter den Zutaten ist in unserer Küche in den letzten Tagen der Palmkohl geworden. Sein Geschmack ist etwas milder als beim hier im Norden so beliebten Grünkohl. Wir haben dem Palmkohl mit Knobi und Chili die passende Würze gegeben und ihn fruchtige Tomaten küssen lassen. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!...

Schon Ende des 17. Jahrhunderts ließ Sophie von Hannover ihren geliebten Garten in Herrenhausen durch den Gartenkünstler Martin Charbonnier von einer Graft umfassen. Das hatte nicht nur optische Gründe, sondern diente auch damals schon dem Schutz gegen Hochwasser von der nahen Leine. Wer in den letzten Tagen rund um den Großen Garten spaziert ist, staunte sicher nicht schlecht über den extrem hohen Wasserstand in der Graft. Sogar die Linsenträger der Friederikenbrücke liegen derzeit unter...

Nur ein paar Meter von der Einmündung des Elbe-Seitenkanals in die Elbe entfernt steht in Artlenburg gleich hinter dem Deich eine Holländermühle. Sie ist die Nachfolgerin einer 1833 hier erbauten Mühle, die Ende der 1880er Jahre abgebrannt war. Die Artlenburger Mühle hat einen Unterbau aus roten Ziegeln, der ihr das charakteristische Aussehen verleiht. Besonders ist auch das doppelte Windrad an der Mühlenkappe. Rund um die achteckige Mühle verläuft eine Galerie. Durch diesen hölzernen Anbau...

Noch schlummern die unzähligen Narzissen am Entree zum Berggarten Herrenhausen unter der Erde. Sie geben im Frühjahr dem Bibliothekspavillon einen fröhlichen Rahmen und machen das historische Gebäude dadurch zu einem besonders beliebten Fotomotiv. Doch auch im Winter ist das im französischen Klassizismus ausgeführte Gebäude mit seiner charakteristischen Rotunde ein echtes Highlight. Der Anfang des 19. Jahrhunderts nach Plänen von Georg Ludwig Friedrich Laves erbaute Bibliothekspavillon diente...

Zwischen Bremervörde und Rotenburg (Wümme) liegt die Gemeinde Anderlingen. Am Wiesenweg erinnert ein Grabhügel an einen Fund aus der älteren Bronzezeit, der hier 1907 gemacht worden war. Der heutige Grabhügel ist allerdings nicht im Original erhalten, sondern wurde hier neu aufgeschüttet. Der historische Hügel war Anfang des 20. Jahrhunderts abgetragen worden, um Sand und Steine als Baumaterial zu gewinnen. Im Original zu bestaunen ist allerdings die Steinkiste, die sich einst im Hügel befand...

Auch in diesem Jahr wird wieder am ersten Wochenende des Januars vom Naturschutzbund (und in Bayern vom Landesbund für Vogelschutz) dazu aufgerufen, Vögel im Garten, auf dem Balkon oder im Park zu zählen.  Wir sind seit Jahren dabei und werden uns auch an diesem Wochenende eine Stunde Zeit nehmen und protokollieren, welche Vögel in welcher Anzahl durch unseren Garten flattern. Das Melden funktioniert übrigens kinderleicht - ihr könnt auf der Homepage des Naturschutzbundes direkt online eure...

Im Landkreis Lüneburg liegt in Elbnähe die Gemeinde Hittbergen. Wahrzeichen des bereits im 12. Jahrhundert erwähnten Ortes sind die neugotische Martinkirche mit ihrem Turm aus dem Mittelalter, die 1.000-jährige Eiche vor der Kirche sowie die Holländermühle von 1887. Die ist mitsamt Hügel und einem Eichenzweig auch auf dem Wappen der Gemeinde zu finden. Der schöne Holländer mit Galerie liegt auf einem Hügel an der Mühlentwiete. Eine Bockwindmühle (verschollen) und eine Holländermühle aus dem...

Seit Tagen sind Feuerwehren, THW und andere Rettungskräfte nicht nur in der Region Hannover im Einsatz, um vom Hochwasser Betroffenen zu helfen. Immer wieder müssen sie auch ausrücken, um Unverbesserliche zu retten, die sich nicht an gesperrte Wege halten und so im Wasser in Not geraten. Um Fotos der Naturgewalten zu schießen, betreten Schaulustige aufgeweichte Deiche, die dadurch zu brechen drohen... Und Silvester warten durch das Feuerwerk und die damit verbundenen Brände und Verletzungen...

Rund um den Hildesheimer Dom mit seinem 1000-jährigen Rosenstock liegen der Kleine und der Große Domhof. Kapitelshäuser, das Bischofshaus und die moderne Dombibliothek sind Teile der Bebauung, die diese Höfe umschließen. Das Paulus- und das Petrustor sind Zugänge in diesen Bereich. Doch wir betreten über die Stinekenpforte den Kleinen Domhof. Die kleine Gasse ist rechts und links durch eine hohe Mauer aus wuchtigen Steinen begrenzt und führt leicht bergauf zum Dom. Wenn ihr heute durch diese...

Auf einer unserer Touren durch Hannover haben wir dieses "Ding" entdeckt. Wir konnten uns ein Schmunzeln nicht verkneifen, als wir sahen, welche Funktion es hat. Was meint ihr? Was könnte dieses "Ding" sein? Ich bin gespannt auf eure Lösungsvorschläge! Die Auflösung folgt mit einem zweiten Foto. Tipp: Wir waren in der Nordstadt unterwegs. Mit Katja durch Hannover

Einer der wohl schönsten Weihnachtsmärkte in Niedersachsen hat noch bis zum 28.12.2023 in Celle seine Pforten für Besucherinnen und Besucher geöffnet und lädt zu einem Bummel in der zauberhaften Kulisse der Fachwerkstadt ein. Der Duft von gebrannten Mandeln, Lebkuchen und Punsch zieht verführerisch über den Platz Großer Plan. Und wer es deftiger mag, findet hier garantiert ebenfalls manch Leckerei. Wollt ihr euch einen Überblick über diesen Teil des Weihnachtsmarktes verschaffen? Dann steigt...

Wer am Donnerstag, den 14.12.2023 über den Weihnachtsmarkt in Hannover bummelt, kann sich auf weihnachtliche Klänge freuen. Mitglieder des Chores der Leibniz Universität Hannover werden dort unter der Leitung von Tabea Fischle mit stimmungsvollen Liedern auftreten und für die Aktion Weihnachtshilfe der HAZ sammeln. Los geht es ab 18:00 Uhr. Und wer mehr aus dem Repertoire des Chores hören möchte, sollte sich den 04.02.2024 vormerken. Dann lädt der Chor zu seinem Winterkonzert in die...

Die Stechpalme (Ilex) besticht besonders im späten Herbst und Winter durch ihre rot glänzenden Früchte zwischen den stacheligen, dunkelgrünen Blättern. Der bis zu 20 Meter hoch wachsende Strauch ist immergrün und dadurch ein echter Hingucker über die Wintermonate. Wir haben dieses besonders schöne Exemplar im Berggarten Herrenhausen entdeckt. Dort ist er wegen seiner Früchte bei Vögeln (und bei Insekten zur Blütezeit) als Futterpflanze beliebt.Laut Wikipedia wurde die Stechpalme wegen ihrer...

Gleich zweimal fand in diesem Jahr der traditionelle Musikwettbewerb "Sixpack" im MusikZentrum Hannover statt. Das Rockbüro sowie das MusikZentrum unterstützen mit diesem Wettbewerb junge Musikerinnen und Musiker und geben ihnen im wahrsten Sinne des Wortes eine Bühne. Die Teilnehmenden stellen sich dort einer Jury und dem Publikum, das ihre Stimmen an ihre Lieblings-Acts vergibt. Großartige Preise gibt es nicht nur für die Erstplatzierten - dieser Wettbewerb ist eindeutig für alle ein Gewinn....

Grauer November? Von wegen - in unserem Garten sind immer noch kleine Farbtupfer zwischen Nieselregen und Hagel zu finden. Fast trotzig recken Glockenblumen, Hornveilchen, Purpurglöckchen und Löwenmäulchen ihre Blüten in die Höhe. Auch die Strohblumen, die Japanische Herbstanemone und das Australische Gänseblümchen verzaubern uns noch mit ihrer Blütenpracht.  Die nächsten Tage sinken aber auch hier die Temperaturen unter den Gefrierpunkt. Damit werden wohl auch die letzten Blüten aus dem Garten...

Ein absolutes Highlight im herbstlichen Garten sind  die violetten Früchte der Chinesischen Schönfrucht (Callicarpa giraldii). Die erinnern durch ihre Form und ihre Farbe an kleine Liebesperlen und gaben so dem Strauch auch seinen passenden Namen -Liebesperlenstrauch. Aber Vorsicht - auch wenn die Früchte an die Süßigkeiten erinnern, solltet ihr sie auf keinen Fall vernaschen, da sie giftig sind. Wir haben dieses schöne Exemplar im Berggarten Herrenhausen entdeckt und steuern jedes Jahr im...

Zwischen Witzwort und Oldenswort liegt die schöne Mühle Catharina. Unterhalb ihres Flügelkreuzes sind gleich vier wichtige Daten aus der Geschichte der Hollländerwindmühle festgehalten. Ursprünglich wurde Catharina 1786 als Erdholländer erbaut. Bei diesem Typ stehen die Mühlen ebenerdig und ihre Fügel reichen bis an die Erdoberfläche heran. 100 Jahre versah sie so ihren Dienst, bis sie 1886 einen gemauerten Sockel bekam. Dafür wurde der gesamte Aufbau mit der Hilfe von Flaschenzügen angehoben....

Wenn die Tage kürzer und trister werden, locken uns jedes Jahr die wunderbaren Schauhäuser mit ihrer Pflanzenvielt und Blütenpracht nach Herrenhausen. Und während die Regentropfen auf das Dach des Orchideenhauses klopfen und der Wind durch den Berggarten pustet, lassen wir uns von der Blütenpracht der exotischen Pflanzen verzaubern. Eine der größten Orchideensammlungen der Welt hat im Berggarten ihr Zuhause. Das ganze Jahr über blühen hier Exemplare aus verschiedenem Gattungen. Dadurch könnt...

Der Weißekreuzplatz in Hannovers Oststadt bekommt ein neues Gesicht. Sport- und Spielangebote sowie eine auflockernde Bepflanzung verleihen dem Platz in  Zukunft mehr Attraktivität. Und die wird sicher auch durch den Wintergarten gesteigert werden, der gerade am Nordende aufgebaut wurde. Dort könnt ihr euch zwischen duftenden Tannen unter gemütlichem Lichterschein auf ein wärmendes Getränk treffen und anschließend entspannt über die Lister Meile bummeln. Die bietet durch schnuckelige Geschäfte,...

Wenn Schokolade auf vegane Schlagcreme und Banane trifft, wird der nächste Kaffeeklatsch garantiert himmlisch. Wir konnten dieser süßen Sünde einfach nicht widerstehen.  Zutaten:500 g Mehl 200 g Zucker 100 g Kakao zum Backen 1 Päckchen Backpulver 450 ml Sojadrink 150 g Apfelmus 125 ml Öl 70 g Ahornsirup 2 Becher Schlagcreme vegan 2 bis 3 Bananen So wird's gemacht:Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer großen Schüssel mit einem Löffel verrühren. Sojadrink, Apfelmus, Öl und Ahornsirup dazu...

Im Freilichtmuseum Stade steht eine weit gereiste Bockwindmühle, die nicht nur von Mühlenfans gerne besucht wird. Etwas versteckter steht in Stade eine weitere Mühle, die einen Besuch unbedingt wert ist. Wer wie wir von Mühlen fasziniert ist, sollte bei einem Besuch der Hansestadt nicht nur die schöne Bockwindmühle auf der Stader Insel, sondern auch die Galerieholländermühle am Schiffertor besuchen. Die achteckige Mühle stammt aus dem Jahr 1856, verfügt über einen viereckigen, gemauerten...

Mit den sinkenden Temperaturen kommen wieder Scharen von Spatzen in unseren Garten, um sich an den Futterstellen zu stärken. Ein wildes Getschilpe begleitet uns den ganzen Tag, denn die Sperlinge sammeln sich zwischendurch immer wieder in unserem Kugelahorn und lugen tschilpend vorwitzig zwischen den Blättern hervor. Das Sprichwort "Das pfeifen die Spatzen von den Dächern" bekommt da eine völlig neue Bedeutung. Bei genauerem Hinsehen erkennt man, dass es sich bei den Spatzen um Haussperlinge...

Im großen Kakteenhaus des Berggartens blühte bei unserem letzten Besuch in Herrenhausen eine ganz besondere Pflanze. Die Aasblume stammt ursprünglich aus dem Süden von Afrika und ist jetzt zur Blütezeit ein faszinierender Blickfang im Schauhaus. Stapelia gigantea heißt die Pflanze aus der Unterfamilie der Seidenpflanzengewächse. Und gigantisch ist auch ihre rötliche Blüte, die bei näherem Hinsehen spannende Details bereithält. Bis zu 40 cm groß können die Blüten werden, die mit einem Flaum aus...

Wer an Mühlen in Gifhorn denkt, hat sicher gleich das Mühlenmuseum im Kopf. Aber auch die Hochzeitsmühle "Lady Devorgilla" und die alte Wassermühle an der Ise sind sehenswert. 1908 wurde am Cardenap in Gifhorn eine Industriemühle erbaut. Das dreistöckige Fachwerkgebäude, das überdachte Wehr sowie die mächtigen Silos prägten hier lange das Stadtbild. Die Mühle war laut Infos der AG Mühlenstraße in der Mühlenvereinigung Niedersachsen Bremen e.V. einmal mit zehn Doppelwalzenstühlen und zwei...