Wein

KULTUR: Das Weinhaus.

Weinlese. Geheimtipp: Details über Zeit/Ort nur auf Anfrage. Einfach Email senden an: Langenhagen@ADFC-Hannover.de.

Vor kurzem eröffnete der Online Shop des österreichischen Start-Up Unternehmens AURA Delikatessen. AURA Delikatessen vertreibt hochwertige Edelbrände aus der hauseigenen kroatischen Edelbrand Destillerie. Neben dem traditionellen Biska (Mistelschnaps), Medenica (Honigschnaps) und Teranino (Rotweinlikör), produziert das Unternehmen Schnäpse aus Salbei, Minze, Kornelkirsche, Johannisbrot, Oliven und Mandeln, Wildkirsche, Wildapfel, Rosenblätter, Hagebutten und Waldfrüchten. Medimela...

Die Zeit wird immer hektischer, und man hat kaum noch Zeit um mal an sich selbst zu denken. Wie wichtig sind deshalb die Zeiten, wo man sich mal dem Genuss hingeben kann. Sei es ein Theaterbesuch, ein toller Kinofilm oder auch ein gutes Essen. Wobei können Sie sich denn am besten genussvoll entspannen?

Wein, Weib und G(e)s(a)n(g) - beim Gesang ist die Hälfte der Buchstaben schon in den Wellen des Weins untergegangen.

Am Samstag, den 24.11.18 um 18:00 h findet bei Wein Egger in Bobingen ein "Classic Cocktails-Kurs" statt. Wertvolle Tipps & Tricks vom Profi. Anmeldung unter www.weineggershop.de

Kapitel 39. 10.: In der Weinkellerei Ich folgte ihm bis vor ein Wirtschaftsgebäude, aus dem ein sehr laut zischendes Geräusch zu hören war. Eine altertümliche Halle folgte, in dem sich alle möglichen technischen Einrichtungen befanden. "Ich werde mich jetzt mal bemühen, hochdeutsch zu reden, weil du sonst wahrscheinlich nicht viel mitkriegen würdest", ergriff Wilhelm das Wort, nachdem er den Raum betreten hatte. "Sobald der Papa mit dem Traktor und den Trauben gekommen ist, kannst du hier...

Wieder eine Jugenderinnerung aus den Neunzigern - das direkte Anschlusskapitel an die Weinfest-Geschichten. Kapitel 39.: Bei der Weinlese 26. September 1994 Kapitel 39. 1.: Der Morgen nach dem Weinlesefest Nachdem ich das Haus verlassen hatte, war ich ausnahmsweise nicht in Richtung Lehengasse gegangen. Ich hatte als Schulweg stattdessen die Route Wienerstraße, Hauptplatz, Znaimerstraße und Kirchenstraße gewählt. Ich wollte sehen, wie der Hauptplatz am Montagmorgen nach dem großen Fest aussah....

Wieder eine meiner Jugenderinnerungen aus den Neunzigern: Kapitel 38. 13. 29.: Schlusssegen, Entlassung und Werbung für das Weinlesefest Landau setzte zum Schlusssegen an. "Ich danke allen, die heute mit uns gefeiert haben. Ich danke Geistlichen Rat Johannes Groll, dem Pfarrer dieser Gemeinde, und den Frauen und Männern der Pfarrgemeinde und des Caritasbauernhofes Unternalb für die gemeinsame Gestaltung dieser Weinlesefestmesse. Mein Dank gilt den Gästen, die heute für die Feier dieser Heiligen...

Wieder eine meiner Jugenderinnerungen aus den Neunzigern: Kapitel 38. 11.: Sonnabendnachmittag – Auf dem Hauptplatz Kapitel 38. 11. 1.: Küche und Keller der Region tafeln im Überfluss auf Auf dem Hauptplatz herrschte gerade mittelmäßiger Betrieb. Es war weniger, als ich es schon bei anderen Volksfesten gesehen hatte. Ich vermutete, dass vor allem das Fußballspiel die Gästeströme auf sich zog. Ich betrat die Platzinnenfläche gegenüber vom Posteingang. Dort beschloss ich, meinen Rundgang gleich...

Wieder eine meiner Jugenderinnerungen aus den Neunzigern: Kapitel 38. 7. 5.: Die Weinsorten des Abends Noch ein paar weitere allgemeine Fakten waren gefolgt. Danach schwenkte Flickschuster auf das eigentliche Thema ein. "Doch kommen wir nun zur ersten Verkostung des heutigen Abends. Die erste Weinsorte, mit der wir uns beschäftigen werden, ist ein Grüner Veltliner, Jahrgang 1992 vom Weingut Fürst aus Kleinhöflein. Beim Grünen Veltliner handelt es sich, wie schon angedeutet, um die verbreitetste...

Wieder eine meiner Jugenderinnerungen aus den Neunzigern: Kapitel 38. 4. 6.: Die Arbeit ist getan Unmerklich war es Nacht geworden. Hauptsächlich die Laterne auf der Ecke zwischen Westwand und Südwand des Rathauses sorgte noch für etwas Licht. In den benachbarten Ständen hielten sich nur noch vereinzelt ein paar Mitarbeiter auf. In einigen der Buden wurde die Beleuchtung ausprobiert. Gegenüber am Stand des Bienenzüchtervereines brannte eine aus roten, blauen, gelben und grünen Glühbirnen...

Wieder eine meiner Jugenderinnerungen aus den Neunzigern: Kapitel 38.: Die Festwoche anlässlich des 40. Retzer Weinlesefestes Mitte September 1994 Kapitel 38. 1.: Am Sonntag vor der Festwoche Ich war in meinem Zimmer gerade vom Tisch aufgestanden, um ein wenig die Sonntag-Nachmittag-Um-Drei-Stimmung im Hof des Schloßgasthauses zu beobachten. Plötzlich klingelte es an der Haustür. Ich ging hin, um zu öffnen. Einer der Männer vom ÖKB stand draußen. "Grüß Gott, mia vakafn wieda Eitrittsmoakn fias...

Jeden Mai sind die Küchen und Keller aus ganz Österreich im Wiener Stadtpark zu Gast. Wenn nämlich die verschlungenen Wege des kaiserlichen Parks von Lebensmittelbetrieben und Initiativen aus dem Bereich Lebensmittelvermarktung in eine Gourmet-Freiluft-Publikumsmesse verwandelt werden – sozusagen eine kleinere Ausgabe der Grünen Woche in Berlin. Veranstalter und Unterstützer (In dieser Form von der offiziellen Homepage übernommen.): Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich stadt wien marketing...

Spargel vom Bauern meines Vertrauen frisch geschält, dazu alte Kartoffeln mit Butter, einen kühlen Wein und frische Erdbeeren. Gibt es etwas besseres?

Impressionen von der südlichen Weinstrasse in der Pfalz.  Wein und deftige Speisen sind bekannt, aber auch die Landschaft, die auch gerne mal als die deutsche Toskana bezeichnet wird, ist einfach wunderschön.

Wo einst schon Kelten und Römer siedelten, liegt heute der Kurort Bad Kreuznach. Umgeben von Weinbergen und ausgestattet mit reicher Tradition ist die Bäderstadt ein attraktives Reiseziel für alle, die es etwas ruhiger mögen und Gesundheit und Wohlbefinden im Blick haben. Neben Thermalwasser und Heilerde bietet Bad Kreuznach seinen Gästen die Möglichkeit in einem gut ausgebauten Stollen leicht radonhaltige Luft zu inhalieren. Auch im Wellnessbereich ist man mit Therme und Bäderhaus gut...

Über 89 km schlängelt sich die Ahr von Blankenheim bis Sinzig zu ihrer Mündung in den Rhein. In der malerischen Flusslandschaft des Ahrtals entdecken Urlauber ganz unterschiedliche Ortschaften, von zerklüfteten Felsen geprägte Natur und ein Rotweinanbaugebiet, dessen Steillagen ein eindrucksvolles Panorama bieten. Schon die Römer nutzten die Vorzüge der Region, die auf eine reiche Geschichte zurückblickt. Weinfeste machen das Ahrtal im Herbst zu einem Ziel für Weinliebhaber. Das ganze Jahr über...

Reiche Ernte! Im Garten meines Bruders steht ein einzelner Rebstock. Die Reben nach links und rechts sind ca 15 m. lang Daran hingen viele Traubendolden. Nach der Weinlese zeigte  die Waage  23 Kg. Trauben an!! Das Auspressen der Meische ergab 18 L Most! Jetzt steht das ganze im Glasballon im warmen Keller und gluckert vor sich hin, bis er sich nach einer längeren Ruhezeit, zum glasklaren Qualitätswein entwickelt hat, Danach in Flaschen abgefüllt, kann das Weinfest beginnen! Na denn Prosit!

Ein jährliches Weinfest in der Stammersdorfer Hauptstraße im ehemals selbstständigen Weinort Stammersdorf, welcher heute Ortsteil des 21. Wiener Gemeindebezirkes Floridsdorf ist. Veranstalter war wieder der "Kulturverein Lebenswertes Floridsdorf".

Immer wieder schön der Radweg an der kleinen Saale entlang.

Das etwas andere Lokal! Ein weiteres Highlight im Zentrum von Königsbrunn. Flammkuchen und kulinarische Überraschungen in der Bgm.-Wohlfarth-Straße 91 im Zentrum von Königsbrunn. Neben verschiedenen Variationen von Flammkuchen gibt es auch Kleinigkeiten auf der Speisekarte. Für den Mittagstisch werden abwechslungsreiche Angebote auf der Karte stehen. Es dürfte der Gastro-Hammer in Königsbrunn werden: Hannes & Doris Dietrich verpacken ihre Kundschaft in den Tresor. Bereits im Dezember 2016...

Natürlich haben wir ordinären provinziellen Schoppenpetzer von gutem Wein keine Ahnung. Zumal die meisten von uns noch nicht einmal einen Chablis von einer Dose Red Bull unterscheiden können. Aber dafür gibt’s ja die Vinologen und Degusteure. Die sagen uns schon, was schmeckt und was nicht. Und das in einer Wortwahl, die höchsten poetischen Ansprüchen Genüge tut. Da kann ein „Bordeaux Grand Puy Lacoste“ aus dem Châteauneuf-du-Pape schon mal das Aroma eines scharf gerittenen Damensattels haben,...

"Wer WEIN trinkt, schläft gut. Wer gut schläft, sündigt nicht, Wer nicht sündigt, wird selig. Wer also Wein trinkt, wird selig." (Shakespeare)

Im Weinkeller