Tee

Ein türkischer mokka nach dem essen, türkischer tee den tag über: Es sind die kleinen genüsse, die einen deutschen touristen während einer Türkei-rundfahrt vom stress des sightseeings entlasten...

Celle | 1851 wurde die Firma Huth als „Colonial – und Materialwarengeschäft“ von Friedrich Huth gegründet. Schon in den 50er Jahren verkaufte Friedrich Huth Tee, Gewürze, Kakao und Rohkaffee. Sehr schnell wurde er Lieferant des königlichen Hofes und berechtigt das königliche Wappen zu führen. 1896 übernahm die Nachfolge Hermann Bock. Die ersten Umbaumaßnahmen wurden durchgeführt. Wesentliche Teile des Geschäftes, auch die Außenfassade sind noch heute erhalten, wie sie 1896 errichtet wurden....

Jiaogulan auch "Xiancao" genannt, ist eine Pflanze die in China wild in freier Natur wächst. Vornehmlich in der Provinz Guizhou wo ein prozentualer hoher Bevölkerungsanteil von über 100- jährigen wohnt. Dieses Phänomen wird auf den Tee zurückgeführt. Es wird daher auch das "Kraut der Unsterblichkeit" genannt. Viele Menschen in der Region sagen, so ist zu lesen, "Xiancao wirkt wie Ginseng, ist aber besser als Ginseng". Warum ihn also nicht auch bei uns kultivieren? Bei mir stehen bereits einige...

In meinem 2. Teil zeig ich Euch den Erblühtee ,, Blütenregen,, Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende. Liebe Grüße Gerda

ein paar Impressionen vom Sommerfest und der Ikebana-Ausstellung

Schafgarbe wird im Volksmund auch Bauchwehkraut, Frauenkraut und Feldgarbe genannt. Der hohe Gehalt an Kalium regt die Tätigkeit der Nieren an, deshalb ist die Schafgabe für Frühjahr- und Herbstkuren besonders in Teemischungen beliebt. Man sammelt das ganze blühende Kraut in den Monaten Juni bis September, indem man es handbreit über dem Boden abschneidet und danach zum Trocknen aufhängt. Holzige Stängelteile müssen aussortiert werden. Ich denke mir, daß dieses Bauchwehkraut auch etwas für Ralf...

20 Jahre Deutsch-Japanische Gesellschaft Hannover e.V. Sommerfest Natsumatsuri Sonntag, 12.07.2009 14.00 bis 18.00 Uhr Im Stadtpark hinter dem Hannover Congrss Centrum Theodor-Heuss-Platz

Die Hollerbüsche/Holundersträucher stehen zurzeit kräftig in Blüte. Jetzt ist die beste Zeit die Blütendolden zu ernten, um sie für spätere Teezubereitungen zu trockenen oder frisch daraus exquisite Köstlichkeiten zuzubereiten, wie zum Beispiel Holunderblüten-Sekt-Gelee 10-15 Stück Holunderblütendolden 700 ml Sekt Saft einer Zitrone (bzw. Zitronen in Scheiben oder Zitronensäure) Gelierzucker 1:1 oder 2:1 Die Blütendolden am Stielende fassen und nach unten hängend ausschütteln, um eventuell...

Zum Frühling blühen bei uns am Hainwald die Schlehensträucher in einem strahlendem Weiß. Die Schlehe zählt zu den wichtigsten Wildsträucher für die Tiere. So dient sie zur Zeit der Blüte vielen Schmetterlingen, z.B. dem Tagpfauenauge, als Nektarquelle. Seine langen Sprossdornen schützen den Schlehdorn wirkungsvoll vor dem Fraß größerer Pflanzenfresser. Die medizinische Wirkung der Schlehe ist harntreibend, schwach abführend und entzündungshemmend. Getrocknete Blüten kann man als Teeaufguß für...

Für alle Immenser gab es dieses Jahr eine besondere Adventsüberraschung: Jutta Rust, stellvertretende Vorsitzende des frisch gegründeten Fördervereins der St. Antonius-Kirchengemeinde, organisierte den ersten lebendigen Adventskalender. Dreiundzwanzig Gastgeber luden zu 17 Uhr zu einer besinnlichen und gemütlichen Stunde in ihr Heim ein. Bei Kaffee und Tee, Keksen und Gebäck und für die Kinder Saft und Obst wurden Weihnachtslieder gesungen und Geschichten vorgelesen. Auch zum Klönen und Kennen...

Warmer apfelstrudel mit äpfeln aus dem eigenen garten, ein kleckschen nicht ganz steif geschlagene sahne, eine tasse darjeeling... ...und der graue tag kann mir egal sein !

Ich sitze gerade am PC und schaue mir Urlaubsbilder an; trinke dabei einen Kaffee mit Kardamom. Und das bringt mich auf die Idee zu fragen: „Wie sieht eigentlich Kardamom aus?“ Antwort: Das ist auf den Bildern zu sehen!“ Kardamom (Elettaria cardamomum) ist eine buschige Pflanze, die zur Familie des Ingwers zählt. Die dicken Stiele sind weit über 1 m lang und haben palmenähnliche Blätter. Ungewöhnlich ist die ca. 60 cm lange Rispe, die direkt aus dem Boden wächst. Die Samen bilden sich, nachdem...

Wir haben alle keine Zeit. Deswegen wollte ich kleine Lichtstreifen am Horizont setzen, Sternschnuppen, die uns den Weg Richtung Weihnachten erleuchten. Ich hoffe, diese kurzen Meditationen sind Ihnen eine Wegmarke und ein Orientierungspunkt in Richtung Weihnachten - heute etwas, was auf die Initiave von Luis Walter zurückgeht und seine Frage nach der Ware Weihnachten oder der wahren Weihnachten - Link: http://www.myheimat.de/krumbach/beitrag/20266/weih... Wahrscheinlich müssen in unserer Zeit...