Tee

Wenn dir kalt ist, wird Tee dich erwärmen, Wenn du erhitzt bist, wird er dich abkühlen, Wenn du bedrückt bist, wird er dich aufheitern, Wenn du erregt bist, wird er dich beruhigen. William Gladstone

Am Mittwoch gingen wir bei Teekanne in Düsseldorf-Heerdt auf Entdeckungsreise und konnten "live" erleben, wie der Tee in die Beutel kommt. Teekanne bietet diese Führungen durch die Produktion regelmäßig kostenlos an. Wir trafen uns um 18 Uhr am Düsseldorfer Stammhaus von Teekanne und erlebten zwei Stunden lang ein informatives Programm inklusive Werksbesichtigung. Zu Beginn erfuhren wir im Besucherzentrum bei einer Multimediashow Wissenswertes über die Geschichte des Tees, den Teeanbau und die...

Winterzeit ist auch Teezeit !

Ja über meine große Pflaumen-und Quittenbestände hatte ich ja schon berichtet. Und natürlich auch darüber was ich daraus machen werde. Nun fehlte mir nur noch eine Lösung für die Nutzung meiner Äpfelbestände. Für Apfelkuchen zuviele und für Streuobstabgabe zu wenig. Also was tun mit denen die nicht auf dem Blech landen. Gut und in einem kühlen Keller aufbewahren für den Winter ist ein Lösung. Eine andere habe ich letztens in einer Zeitung gelesen. Apfelschalentee daraus machen. Er ist relativ...

...und deinen Tee oder Kaffee süßen. Um das Zuckerschiffchen vor dem Untergang zu bewahren, wird es vorsichtig mit der Schwimmhilfe "zu Wasser" gelassen. Dort schwimmt es dann einige Sekunden bevor es sich auflöst. Schwimmen... sinken... süssen... Nicht lebensnotwendig, aber eine witzige Sache!

Das ist der Debütroman von Jennifer Donnelly und er hat allein in Deutschland sehr viele Leser gefunden. Dieses Buch hat mich interessiert, weil ich selbst eine Teetrinkerin bin. Worum geht es nun in diesem Roman voller tragischer Ereignisse und schöner Momente? Fiona Finnegan, gerade siebzehnjährig, arbeitet als Teepackerin in London des Jahres 1888, einer Zeit im Umbruch. Das Leben ist hart, die Familie arm, aber Fiona träumt von einem eigenen Laden. Und diesen Traum teilt sie mit ihrem...

Wer einen Garten hat, wird auch sie kennen - vorallem, wenn vorbereitete Beete noch nicht bestellt wurden oder andere Flächen brach liegen. Sie wächst wie ein grüner Teppich, der hübsche kleine weiße Blüten mit jeweils fünf Doppelkronblättern bekommt - die "Gewöhnliche Vogelmiere" (Stellaria media). "Das ist Unkraut" denken die meisten Menschen sofort beim Anblick der Vogelmiere. Der Nutzen ist aber z. B. in Weinanbaugebieten nicht zu unterschätzen, denn sie hält die Bodenfeuchte und schützt...

Eine Freundschaft ist wie eine Tasse Tee. Sie muss klar und durchscheinend sein, und man muss auf den Grund schauen können.

Dieser Beitrag ist relativ lang. Wer sich nur 1 bis 2 Minuten konzentrieren kann, der sollte lieber zu einem Bildband greifen - oder vielleicht EINE Tasse Kaffee trinken :-)) Koffein macht immer „munterer“, leistungsfähiger? Irrtum! Traurig, müde, unkonzentriert und träge zählt auch zu den oft beobachteten Wirkungen! Die Sache mit dem Koffein (oder auch Coffein) ist eben wesentlich komplizierter. Zunächst mal zu einem verbreiteten Irrtum: „Ich trinke doch gar keinen Kaffee, ich trinke ja nur...

Juhu, die Knospen sind geöffnet. Und die Blüten duften so vor sich hin. Wie ich in Teil 1, über die Teeplantagen auf den Azoren,berichtete, habe ich Anfang 2011 eine kleine (gut daumenhohe) Teepflanze auf der Plantage gekauft und mitgenommen. Geeignete Erde und einen hellen Platz im Wintergarten konnte ich anbieten. Schon kurze Zeit später wuchs das Pflänzchen zu einem stattlichen Busch heran. Zweimal haben wir in diesem Sommer ein paar Blätter geerntet und Tee daraus gemacht. Einmal „Grüner...

Mitte des 17. Jahrhunderts war in Deutschland Tee nur als Arzneimittel in Apotheken erhältlich. Das Teetrinken als Genuss bürgerte sich erst im 19. Jahrhundert ein. Vorreiter war England, wo es um 1700 allgemein üblich wurde. Und so ist es geblieben. Was Urlauber eher aus den ehemaligen englischen Kolonien, heute Ferienziele, kennen, die Tea-time, wird in London höchst kalorienreich zelebriert, ist aber eine Sünde wert. Keine Angst, Jackett und Krawatte verlangt der befrackte Ober von den...

Na, klar. In Europa wird Tee getrunken – ist nicht neu oder besonders toll. Aber, und das wissen die wenigsten, in Europa wird auch Tee angebaut! Auf der Azoren-Insel Sao Miguel kann man das einzige (west-)europäische Teeanbaugebiet besuchen. Hoch über dem Meer, mit imposanter Steilküste, liegen die Anbaugebiete auf bester, mineralreicher Vulkanerde und in mildem Golfstrom-Klima. Dort wird der Gorreana Tee (Camellia sinensis) angebaut. Seit 1750 ist der Tee auf den Azoren bekannt. Aber erst...

/ Wärme Tee trinken und abwarten (c) Brigitte Obermaier 27.09.2011 Der Hektik des Alltags entfliehen.  Lass ich den Tee dampfend ziehen.  Das ist ein toller Wunschgedanke.  Es öffnet genussvolle Schranken.  Den Lärm der Welt vergessen.  Dazu ein paar Knabbereien essen.  Mit Wärme und Behaglichkeit,  Geniessen wir die kühle Zeit.  Draussen fegen des Windes Stürme.  Geniesse den Tee für  Kraft und Wärme.  Gedanken die mit Ruhe versinken.  Entspannen, abwarten und Tee trinken.

Tee ist fertig, ein blick in die schale: Fast leer, also auffüllen. Kandis.

Eltern wolle für ihre Kinder immer nur das Beste. Da muss es schon Bio-Nahrung sein und zu trinken gibt es nur gesunden Tee. Auch frische Luft gehört zum gesunden Aufwachsen und kreatives Spielen auf einem vom TÜF abgenommenen Spielplatz kann auch nicht schaden. Aber wenn der Spielplatz so aussieht, wie auf dem Bild, hätte ich doch bedenken. Die 380 kV-Hochspannungsleitung direkt über dem Spielplatz summt leise vor sich hin und vorsichtshalber hat man das Alter der Kinder auf 8 Jahre begrenzt....

Kaffee und tee, butterkuchen und "nach der arbeit" einen ordentlichen imbiss: Die AWO Osterwald feiert ein frühes weihnachtsfest. Die arbeit ? Singen der alten weihnachtslieder, anhören weihnachtlicher texte, fröhliches miteinanderreden. Man trifft viele bekannte gesichter und einige ( noch ) unbekannte, ein bisschen tratsch und klatsch aus dem ort; sehr oft ist zu hören:"Weißt du noch ?" Alles in allem ein schöner nachmittag !

Bei der Nordschwäbischen Kunstausstellung habe ich auch diese Halbfigur aus Keramik, von der Künstlerin Nathalie Schnider-Lang aus Nördlingen fotografiert. Die Keramik gehört zu den ältesten Kulturtechniken, sicherlich hat jeder wie ich schon mal aus Ton irgend welche Figuren geformt. Die Dame hält eine Teetasse in den Händen, als würde sie damit ihre Hände wärmen. Auch diese Figur gefiel mir sehr gut, sodaß ich einige Bilder machen musste. Soweit ich es mitbekommen habe, hat es den...

Zutaten: Für 1 guten Liter 4 Btl Apfeltee 200ml Apfelsaft (1 Glas) 1 Apfel Rosinen (wer mag!) Zubereitung: 1. Apfletee mit 1 Liter Wasser aufgießen und 10 Min. ziehen lassen. 2. Apfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden, die Stückchen in die Gläser geben, evtl. die Rosinen dazugeben. 3. Teebeutel rausnehmen und mit Apfelsaft aufgießen. 4. Heißen Apfel in die Gläser füllen.

Heute bekam ich mein Wichtelpaket. Hier die Bilder, leider hab ich nix zum auspacken, es ist nur ein Briefumschlag. Schade ich mag auspacken. Aber den Tee werd ich in Ruhe genießen.

Ich trinke ja sehr gerne Grünen Tee. Da ich ein neugieriger Mensch bin, hat es mir keine Ruhe gelassen, bis ich dem Grünen Tee bis auf den Grund nachgegangen bin. Grüner Tee wird vor allem in fernöstlichen Ländern wie China, Indien, Japan und Thailand mit Vorliebe getrunken. Der Unterschied zwischen dem Grünen Tee und dem Schwarzen Tee ist, dass bei dem Grüntee die Fermentierung verhindert wird. Über 3 000 Jahre lang gab es nur in China Tee, weil man nur wild wachsende Teesträucher kannte. Der...

Karl May – seine erste buchreihe, die mit dem titel „durch die wüste“ beginnt, u.a. durch den Balkan und durchs wilde Kurdistan führt, schildert im sechsten und letzten band „der schut“ eine wilde verfolgungsjagd zu pferde sehr anschaulich. Der gute Kara Ben Nemsi hat den bösen verbrecher endlich gestellt und galoppiert in einer der letzten szenen auf seinem berühmten „Rih“ hinter dem schut her. Die spannende jagd über ein ebenes plateau findet ein plötzliches ende: Eine tiefe felsspalte...

Das "Brot der Hoffnung" ist für unsere neue Brotkreation sicher ein etwas gewagter Begriff, wenn man aber die Zutaten sieht, dann wird er vielleicht etwas verständlicher. Hauptbeigabe im Brot ist JIAOGULAN, das "Kraut der Unsterblichkeit", eine Teepflanze deren Abstammung aus der Provinz Shaanxi Xian, dem "Tal der 100-Jährigen", in Zentral-China zurückgeht. Die Bewohner werden dort sehr alt und man führt es auf das Kraut zurück. Die winterharte Pflanze wächst auch bei uns. Wir haben sie auf dem...