Kuchen

Nasenschild von Chocolaterie & Pâtisserie Muschler in der Freisinger Altstadt.

Am Vatertag feierte das Gemeindehaus der Evangelisch-Lutherischen Dreifaltigkeitskirche in Bobingen sein 20-jähriges Bestehen. Die Außenanlagen waren mit Luftballons mit dem Schriftzug 20 Jahre versehen. Für das leibliche Wohl war bestens gesorgt - es gab ein leckeres Mittagessen und später Kaffee und Kuchen. Den wundervollen Kuchen buken ( viele verschiedene Torten und Törtchen, aber auch z. B. Marmorkuchen ) fleißige Bobinger Bürgerinnen. Sah alles sehr lecker aus. Alles bekam man für einen...

Über 40 Tanzsport-Turniere in vier Altersklassen von Senioren I bis IV in Standard/Latein und über 100 Turnierpaare aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Tschechien. So die Bilanz eines tollen Tanzsportwochenendes, das 2. Senioren Lechtanz Festival am 05./06. November 2022, beim Tanzsportclub dancepoint e.V. Königsbrunn. In einer stimmungsvollen Atmosphäre, die richtig Lust auf mehr gemacht hat, tanzten die Paare um Punkte und Platzierungen. Super Leistungen der dancepoint Paare...

Wie gut, dass ich bei dieser Koch-Session in meiner Funktion als Fotograf bei der Zubereitung von Sabina Scherers Zwiebelkuchen vom Blech nicht weinen musste. Für Sabina war die Zubereitung dieser Köstlichkeit aber eine tränenreiche Mission. Zutaten: 400g Mehl250ml Wasser25 g Zucker15g Salz10g Trockenhefe50ml Öl1kg Zwiebeln300g Speck (oder Katenschinken)300g geriebenen Käse2El Öl250ml Rahm200g Schmand3 EierSalz, Pfeffer, Kümmel (evtl. Paprika, Cayennepfeffer) Zubereitung: Mehl, Zucker, Salz und...

Kuchen mit Kürbis? Aber Ja doch! Sabina Scherer hat mit dem aromatischen Fruchtfleisch des Muskatkürbis im Zusammenspiel mit Walnüssen einen schmackhaften Kuchen gebacken. Zutaten: 500g Muskatkürbis1 Biozitrone200g Walnusskerne4 Eier5 El Blütenhonig150g brauner Zucker2 Tl Zimt2Msp Muskatblüte120g Dinkelvollkornmehl1 Pckch. Backpulver100g Zartbitter Schokolade1Tl Kokosöl Zubereitung: Eine Backform buttern und mehlieren. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Muskatkürbis schälen, Kerne entfernen...

Seit einiger Zeit organisiert Ilse Schäffer von der Zeitbörse Königsbrunn an jedem Monatsende eine Kuchenspende für die Obdachlosenhilfe Augsburg. Frisch gebackene Kuchen werden von den ZeitbörsianerInnen zu ihr gebracht und dann an die Obdachlosen verteilt. Ende Juni konnte Herr Weser von der Obdachlosenhilfe 15 frisch gebackene Kuchen von den Mitgliedern des CCK Fantasia Königsbrunn abholen, zusammen mit einer großzügigen Lebensmittelspende von Jürgen Pfündel von der „Flugbörse...

Tradition war vor Corona der monatliche Geburtstagskaffeenachmittag mit den Damen des AWO Seniorenclubs. Da gab es beim gemütlichen Beisammensein immer zum Kaffee frischen hausgemachten Kuchen von unseren ehrenamtlichen Damen und Herren. Seit Beginn der Pandemie war der gemeinsame Kaffeenachmittag nun nicht mehr möglich, aufrechterhalten wurde aber das Kuchen backen für unsere Bewohner. Auch der Verkehrsverein Friedberg kümmert sich seit Beginn der Einschränkungen durch Corona um die...

Immer am letzten Dienstag eines jeden Monats gestalten die Damen des AWO Seniorenclubs ehrenamtlich den Geburtstagsnachmittag für die Bewohnerinnen und Bewohner des AWO Seniorenheimes am Friedberger Rothenberg. Herzlich eingeladen sind dazu nicht nur die Geburtstagskinder des vergangenen Monats, sondern auch Neueingezogene und – was wäre ein Geburtstagsnachmittag ohne Gäste – Bewohnerinnen und Bewohner, die ihren Nachmittagskaffee gerne in Gesellschaft einnehmen, so dass der Speisesaal an...

Wenn aus einem Hobby eine Leidenschaft wird kann der „Wahnsinn“ folgen. Die 45jährige dreifache Mutter Marija Skrobo-Jakobovic ist das beste Beispiel dafür. Die passionierte Hobbybäckerin ist mittlerweile über die Ortsgrenzen bekannt. Dabei hat sie jahrelang ihr Geheimnis gehütet. Erst im letzten Jahr wurde die Identität der geheimen Plätzchen-Spenderin für die Meitinger Tafel von einem nahestehenden Familienmitglied an die Presse „verraten“. Damit rückte sie in den Fokus der Öffentlichkeit....

Ein beliebtes Treffen der großen Familie von Musikern, Eltern, Verwandten, Bekannten und Musikfreunden ist in Wertingen seit Jahren das Kaffeekonzert. Eine Premiere gab es heuer mit einem Kaffeekonzert auch beim Musikverein „Kesseltal“ Bissingen, zu dem die jüngsten Musikerinnen und Musiker der Stadtkapelle Wertingen eingeladen waren. Gemeinsam mit der Jugendkapelle MöBiJUnited unter der Leitung von Johanna Seiler spielte das Vororchester unter der bewährten Leitung von Karolina Wörle. Zum...

Heute gibt's einen O-Saft Kuchen

Für Rote Beete Schokolade Nuss Feiertags Kuchen brauchen wir: 40 Minuten Arbeitszeit 40 Minuten Backzeit Ein bisserl Fett und eine Kinderhand voll Semmelbrösel Eine Springform für den Kuchen Eier - derer drei Den Saft einer halben, gut ausgepressten Zitrone (keine Ahnung, wo man halbe Zitronen herbekommt) Rote Beete 200 bis 300 Gramm Berchtesgadener Land Butter 200 Gramm Schwarze Bitter- oder Blockschoki 200 Gramm Hasel- und Walnüsse, dazu Mandeln, jeweils 75 Gramm Mehl 140 Gramm Zucker 150 bis...

Praktikum am Friedberger Rothenberg Schnell hatten sich Corinna und Michele eingewöhnt und waren gern bei „ihren“ Omis und Opis. So schnell ist aber auch ein halbes Jahr vergangen. Unsere beiden FOS Praktikantinnen sind nun schon längst in den wohlverdienten Ferien und haben ihre Praktika abgeschlossen. Sehr gefreut haben sich unsere Bewohner über den selbst gebackenen Kuchen zum Kaffee an ihrem letzten Arbeitstag.

Sie waren leider unwiderstehlich.

Zutaten: 5 Eier, 1/4l Öl, 1/4l Eierlikör, 250g Mehl,1Pck. Backpulver, 1Tasse Schokostreusel, 250g Puderzucker, Zubereitung: Eier trennen! Eigelb mit Öl und Eierlikör gut verrühren.Puderzucker und das mit Backpulver vermischte Mehl,dazu geben.Zum Schluß noch die Schokostreusel unter den teig heben. Den Teig in eine gefetteten Springform geben. Im vogeheiztem Ofen bei 175 Grad und Umluft, 1 - 1 1/2 Stunden (je nach Ofen) Backen. Viel Spaß beim nachbacken, wünscht euch Gerda

Wiedersehen mit Pater George Das angekündigte Wiedersehen mit Pater George Aranchery findet am Dienstag, 14. April 2015 statt. Der Bibertaler Förderverein lädt dazu um 14:30 Uhr in den Traubesaal nach Bühl. Einen eventuell erforderlichen Fahrdienst organisiert auf Wunsch Manuela Kramer (Tel. 01751671649). Die Vereinsführung um den ersten Vorsitzenden Lorenz Dirr serviert kostenfrei Kaffee, Kuchen und Getränke. Spenden, die wiederum Pater George zugutekommen werden, sind willkommen. Pater George...

Beim Kaffeekonzert der Stadtkapelle Wertingen hatte Heike Mayr-Hof als Dirigentin des Jugendorchesters eine gelungene Premiere. Christian Hof, Präsident der Stadtkapelle Wertingen, freute sich bei der Begrüßung der Gäste in der voll besetzten Stadthalle über den erneuten und traditionell sensationellen Zuspruch. Der Präsident bedankte sich gleichzeitig bei den vielen Organisatoren, Helfern und Spendern von Kuchen, die zum perfekten Gelingen beigetragen haben. Über Wochen hatte Karolina Wörle...

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Kürbis ist auch lecker, wenn man ihn zum Backen mitbenutzt. Das aufwendigste vom ganzen Rezept ist das Reiben vom Kürbis, das andere ist ganz simpel, da es ein Rührteig ist. Verwendet habe ich eine Napfkuchenform mit 26cm Durchmesser, die habe ich eingefettet und mit Paniermehl bestreut. Die Zutaten, die man benötigt: 4 Eier 400g Zucker 200g ( entspr. ca 230ml) Öl 1-2 TL Zimt (je nachdem wie man Zimt eben mag) 600g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150g gemahlene Mandeln...

Hier eine meiner Kuchenkreationen. Der Boden ist ein Hefeteig ( Mehl, halbe Pckg- 30 Cent, 3 Eier, Freilandhaltung; weiß nicht 80 Ct, 1/2 Pckg Margarine; 80 Ct; 150 gr Zucker, ca 30 Ct., Prise Salz; 1 Pckch Hefe 20 Ct Äpfel und MIrabellen, Wildwuchs... 1/2 Stunde Zeit, 1/4 Stunde Zeit entkernen und Äpfel schneiden.. Backen ca 1 Stunde), Was kostet der Strom?? Macht Ca 2,50 Euro und knapp 2 Std `Arbeitszeit.`) Habe den Tipp von Kathrin ausprobiert und den durchgekneteten Teig in warmes Wasser...

Bei den monatlichen Besuchen beim Schwiegervater (85) macht man auch schöne, sonnige Spaziergänge. Hier einige Eindrücke davon aus dieser Woche (Samstag 16.-Dienstag 19,Aug. 2014) Ach ja und Kuchen gab's noch dazu, Quarktorte oder Käsekuchen genannt, von meiner lieben Frau Andrea gemacht.

Zutaten: 3 Eiweiß 80 g Zucker 3 Eigelb 80 g Mehl 30 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver, wer möchte kann unter den Teig 3 Eßl.Kakao mischen. ÜBERZUG: 100 g Kuvertüre Aprikosenmarmelade FÜLLUNG: 400 g Sahne 2 Pk Vanillezucker 2 Pk Sahnesteif wer möchte gibt noch 2 -3 Eßl.Kakao dazu ( Schokoladensahne) ZUBEREITUNG: Eiweiß sehr steif schlagen. Zucker langsam unterrühren, Eigelbe nach und nach zufügen. Mehl, Speisestärke mischen und vorsichtig mit Schneebesen unterheben sowie das Backpulver....

Teig hat dieser besondere Kuchen! Zutaten: 250g Butter, 250g Zucker, 1Pck.Vanillezucker, 4 Eier, 250g Mehl, 1Pck. Backpulver, 2Eßl. Rum, 2Eßl. Kakao, 3Eßl. Haselnüsse, 1Eßl Zimt, Haselnuß Glasur Kastenform Zubereitung: Die Butter mit Zucker,Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Den ersten Teig in die gefettete Kastenform geben und glatt streichen. In den 2.Teig Rum Kakao geben und verrühren.Diese Masse nun auf den ersten Teig in die Kastenform geben und glatt streichen. In den 3. Teig die...

Bei der diesjährigen deutschlandweiten Initiative „Mithelfen.Mitspenden“ zeigten sich die Friedberger BürgerInnen in der hiesigen REWE-Filiale besonders spendabel. Von den für diesen Zweck bereit gestellten Spendentüten, im Warenwert von 5 Euro, sind diesmal 338 Stück (entspricht einem Gesamtwert von 1.690 Euro) zu Gunsten der Friedberger Tafel über den Kassenscanner gelaufen. Sie stapelten sich in den dafür vorgesehenen Spendenboxen im Eingangsbereich des Marktes. Voller Stolz und zufrieden...

Hier habe ich am Sonntag den, 17.11.2013 bei der Hochzeitsschau im Blumenhotel Rain einige Aufnahmen gemacht.

Zutaten: 250g weich Margarine, 250g Zucker, 3 Eier, 270g Mehl, 1/2 Tl.Backpulver, 90ml Milch, 75ml kalter Espresso, Für den Zuckerguß 300g Puderzucker 50ml kalter Espresso, Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Form füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca.35 Minuten backen. Auskühlen lassen! Den Kuchen wenn nötig gerade schneiden. Aus Puderzucker und kaltem Espresso einen Guß herstellen und darüber gießen. Der Kuchen kann auch in der...

Der Mensch ist heute mehr denn je auf der Suche nach dem Besonderen.... Etwas Neues muss es sein, etwas , was noch keiner hatte..... Dieses Besondere wurde nun in einem vergänglichen Kunstwerk hergestellt: ein perfektes Meisterwerk einer Torte - weiss und pink und Glitzer! Was für ein Traum! Die High Heels auf der Torte könnten von Manolo Blahnik entworfen sein......entworfen und angefertigt wurden sie aber von Konditormeister Karl Schenkel vom Cafe Spring in Haunstetten! Diese einmalige...

SÜLTZ BÜCHER - Seit 1973 ist SÜLTZ ein Begriff. Alles begann mit SÜLTZ ELEKTRONIK. Die erste private Satellitenanlage stammt von SÜLTZ. Eine lange Karriere in der Kieferorthopädie ist aufzuzählen. Und seit 2014 gibt es Bücher von SÜLTZ... und das rund um den Globus!

Zutaten für Rührteigboden 75 g Butter oder Margarine 75 g Zucker 1 P Vanillezucker 2 Stk Eier 1 pr. Salz 2 El. Milch 150 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver Zubereitung Alle Zutaten gut miteinander verrühren und ca 20 Min bei 175 Grad backen. Für den Belag: 1 Schale, ca. 500 g Erdbeeren Nutella Tortenguss Sahne Den Kuchenboden mit Nutella bestreichen Darauf die halbierten Erdbeeren verteilen Tortenguss über die Erdbeeren und nach dem abkühlen mit Sahne verzieren. Blitzvariante: Statt Tortenguss - die...