Kuchen

Das seifenkistenrennen hat zahlreiche besucherinnen und besucher angelockt, dicht gedrängt haben sie an der rennstrecke gestanden - aber was tun in den rennpausen und nach dem abschluss der wettfahrten ? Einfache lösung: AnwohnerInnen der rennstraße Im Bleeke haben eine ellenlange kaffeetafel aufgebaut. Egal ob zeltgarnituren mit harten bänken oder komfortabel gepolsterte gartenmöbel, alles was haus, terrasse und garten hergegeben haben, ist auf die straße geschleppt und liebevoll bunt...

Zuaten für die Tarte: 500 gr. Zartbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil 400 gr. Butter 10 Eier 70 gr. Zucker Zutaten für die Orangensahne: 500 ml. Schlagsahne 2 Päckchen Vanillezucker ein halbes Schnapsglas voll Orangenlikör abgeriebene Schale einer halben Orange (unbehandelt) Zubereitung Tarte: Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad vollständig schmelzen danach zur Seite stellen. Die Eier mit dem Zucker schaumig aufschlagen und die Schokoladenmasse unterheben. Den Teig in eine gefettete...

Bei sovielen Brombeeren die immer noch an den Sträuchern hängen, wurde von mir nochmal flugs ein Kuchen gebacken. Ich weiß gar nicht wohin mit diesen ganzen Brombeeren und schreie nur noch "Fruchtalarm" :-)) Zutaten für den Boden: 200 gr. Marzipan 100 gr. Butter 50 gr. Zucker 1 Vanillezucker 3 Eier 50 gr. gemahlene Mandeln 150 gr. Mehl 0,5 Päckchen Backpulver Zutaten für die Puddingfüllung: 0,5 Liter Sahne 0,5 Liter Orangensaft 100 gr. Zucker 3 Päckchen Vanillepudding Für den Krokant: 50 gr....

Kennt ihr das Land, in dem Milch und Honig fließen? Dieses Schlaraffenland muss sich nach neuesten Informationen mitten in Langenhagen befinden. Denn im Langenhagener Stadtpark stehen einige botanische Raritäten. Unter anderem ist hier auch der Cercidiphyllum japonicum zu finden. Bei diesem aus China oder Japan stammenden mehrstämmmigen Baum, der auch Katsura- oder Kuchenbaum genannt wird, muss es sich um eine Besonderheit aus dem Schlaraffenland handeln. Kuchenbaum: Allein der Name lässt uns...

Mit ein paar Pinselstrichen habe ich die Erdbeeren angemalt. Bildbearbeitung ein toller Spaß. Wer es nachmachen möchte, mit dem "freien" Programm Gimp 2.6 kein Problem! Jedes andere Bildbearbeitungsprogramm funktioniert natürlich auch, wenn es mit Ebenen arbeiten kann.

Für den Tortenboden: 2 Eier 1 Eßl. kaltes Wasser 75 gramm Zucker 1 Vanillezucker 100 gramm Mehl 1 Teel. Backpulver Für die Pudding-Füllung: 0,5 Liter Vollmilch 2-3 geh. Eßl. Zucker 1,5 Päckchen Vanillepudding Für den Belag: 200 gr. Heidelbeeren 200 gr. Himbeeren 200 gr. Weintrauben, kernlos 2 Bananen 400 gr. Erdbeeren 250 gr. Pfirsiche in Spalten 250 gr. Ananas in Stücken Außerdem: 3 Tütchen Tortenguß, klar 3 Eßl. Zucker 750 ml. Wasser Zubereitung: Als erstes eine Springform einfetten. Die...

Für den Tortenboden: 2 Eier 1 Eßl. kaltes Wasser 75 gramm Zucker 1 Vanillezucker 100 gramm Mehl 1 Teel. Backpulver Für die Käse-Sahne-Füllung: 2 Eigelb 200 gramm Zucker Saft einer Zitrone 125 ml. Milch 5 Blatt Gelantine 250 gramm Magerquark 250 gramm Sahne 1 Prise Salz Außerdem: 1 Kg. Erdbeeren Zucker nach belieben 3 Tortenguß, rot geröstete, gehobelte Mandeln Zubereitung: Als allererstes die Erdbeeren waschen, halbieren, mit Zucker bestreuen. Anschließend zur Seite stellen bis die Erdbeeren...

Juni: Start in die Hochsaison für Erdbeeren! Schon seit ein paar Wochen gibt es d e u t s c h e Erdbeeren. Akkurat aufgereiht in Körbchen und Schalen stehen sie in Märkten und Hofläden und ziehen mit ihrer leuchtend roten Farbe sofort unsere Blicke auf sich und verlocken zum Kauf. Und das sollten wir recht oft tun, denn diese roten Köstlichkeiten sind wahre Powerfrüchte. 250 Gramm Erdbeeren enthalten: • 80 Kilokalorien • 1 g Fett • 40 Mikrogramm Folsäure – schützt gegen Blutarmut • 162,6...

Sonnenschein am 5. Mai! Warum? Der DRK Seniorenkreis Neuwarmbüchner Spätlese fuhr nach Bremen! Unsere erste Station in Bremen war die Altstadt. Dort teilten wir uns in zwei Gruppen auf und ließen uns viel Interessantes über die Historie und im Besonderen über die Böttgergasse erzählen. Zum Mittagessen trafen dann beide Gruppen im „Friesenhof“ wieder zusammen um sich bei einem leckeren Mittagessen zu stärken. Mit neuen Kräften ging es dann in den Rhododendrenpark weiter. Auch dort teilten wir...

Danke an Uta für die Einladung und die gut gelungene Veranstaltung/Organisation, Danke an Kurt, der mich gut und sicher zur Knusperhütte und wieder nach Hause gebracht hat. Danke an Annika, Clemens und Peter, an die ich meine Wieso-, Weshalb-, Warum-Fragen loswerden konnte. Danke für wertvolle technische Ratschläge für Kamera und PC. Danke für die Überraschung: Bilder auf meiner Kamera. Danke an Hanni für die lecker belegten Brötchen und den köstlichen Kuchen. Danke für alle guten und...

Zutaten für den Boden: 2 Eier 1 Eßl. kaltes Wasser 75 gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 gramm Mehl 1 Teel. Backpulver Zutaten für die Creme: 525 gramm Frischkäse (Doppelrahmstufe) 300 gramm Naturjoghurt 1,5 % Fett Saft einer Zitrone 1 Prise Salz 250 gramm backfertige Mohnmischung 1 Päckchen Gelantine, gemahlen 150 ml. kaltes Wasser 150 gramm Zucker 1 Glas Schattenmorellen Amaretto 2 Päckchen Tortenguß, rot Zubereitung Boden: Springform fetten. Eier, Wasser, Zucker und Vanillezucker auf...

Man benötigt für 12 Stück: 1 Packung Blätterteig (10 Scheiben) 0,5 Liter Milch 150 gramm Edelbitterschokolade 1,5 Teel. Butter 3 gehäufte Eßl. Mehl 150 gramm Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 3 Eigelb 1 Vanilleschote Zubereitung: Muffinform gut fetten. Den aufgetauten Blätterteig nehmen und aus jeder Platte einen Kreis von 10cm. ausstechen. Reste zusammenkneten, ausrollen und 2 weitere Kreise ausstechen. Die Kreise in die Muffinform drücken. Die Milch und Butter erhitzen und die Schokolade darin...

Man benötigt für je einen Boden: 100 gramm Mehl 75 gramm weiche Butter 0,5 Päckchen Backpulver 75 gramm Zucker 1 Ei 2 Eigelb 2 Eiweiß 80 gramm Zucker 50 gramm gehobelte Mandeln Zubereitung Boden: Mehl, Butter, Zucker, Ei, Eigelbe und Backpulver in eine Rührschüssel geben. Mit dem Mixer alles zu einem weichen Teig verrühren Springform (28er) fetten und bemehlen. Den Teig in die Springform glattstreichen. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und auf den Teig in die Springform geben. Mandeln...

Man benötigt für den Boden: 190 gramm Butter 200 gramm Butterkekse 1 Eßl. Kakao Man benötigt für die Creme: 350 gramm weiße Schokolade 200 gramm Sahne 2 Päckchen Sahnesteif 500 gramm Frischkäse 150 gramm Vollmilchjoghurt Man benötigt für den Belag: 4 Birnen z.B. Williams Christ 350 ml. Rotwein 2 Eßl. Zucker 1,5 Beutel Tortenguß rot weiße Schokoraspeln Zubereitung Birnen: Am Vortag die Birnen schälen, halbieren und entkernen. 350 ml. Rotwein, Zucker und die Birnen in einen Kochtopf füllen und 20...

Mandelhörnchen Rezept für 10 Stück 1000 gramm Marzipanrohmasse 5 Eiweiß dunkle Kuvertüre gehobelte Mandeln Die Marzpanrohmasse kurz in der Mikrowelle erhitzen, wird geschmeidiger dadurch. Anschließend das Marzipan mit den 5 Eiweißen verkneten. In einen Spritzbeutel mit großer Tülle einfüllen und 10 Hörnchen auf das Backblech spritzen. Mit den übriggebliebenen Eigelb bepinseln und die Mandeln darüber streuen. Anschließend auf 175 Grad 20 Minuten im Backofen backen. Die Hörnchen auskühlen lassen...

Hier ein lecker, fruchtiges Kuchenrezept für euch! Müßt Ihr mal ausprobieren :-)) Zubereitung Teig: 150 gramm Mehl 100 gramm gemahlene Mandeln 125 gramm Butter kalt 125 gramm Zucker 1 Ei 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver 2 Gläser Schattenmorellen, entkernt 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 200 ml. Rotwein 300 ml. Kirschsaft 3 Eßl. Zucker 3 Tütchen Bourbon Vanillezucker 1 Eßl. Zimt 5 Eier 120 gramm Zucker 3 Becher Schmand Zucker-Zimt Mischung zum bestreuen Zubereitung Teig: Butter in kleine...

Ein leckeres Teilchen zum Kaffee. Frau hat ja sonst nichts zu tun ;-)) Orangen-Käsekuchen ohne Boden Man benötigt: 3 unbehandelte Orangen 200 gramm saure Sahne 1 Tütchen Vanillezucker 800 gramm Frischkäse 5 Eier 4 Eßl. Hartweizengrieß 1 Tütchen Vanillesoßenpulver für 0,5 Liter Milch zum Kochen 100 gramm Orangenplätzchen Zubereitung: Springform mit Backpapier auslegen. Orangen heiß waschen und die Schale abreiben. Von einer Orange den Saft auspressen. Saure Sahne, Zucker, Vanillezucker und...

Immensen. Der SoVD – Ortsverband Immensen bittet alle Mitglieder, Freunde und Interessierte zu seinem ersten Info- und Kaffeenachmittag am Donnerstag, dem 14. Januar 2010 um 15 Uhr, in den Saal des Altenzentrums Bauernstraße 36 b, Haus 2. Die wichtigsten vom Bundestag beschlossenen Änderungen ab 2010 von der Altersvorsorge bis hin zum Umweltschutz werden vorgetragen. Es werden die Geburtstagskinder mit einem Lied und Licht geehrt und Wissenswertes zum Thema „Vögel im Winter“ vermittelt. Die...

Zutaten: 3 Eiweiß 200 g Puderzucker 1 TL Zimt 300 – 400 g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz Zubereitung: Eiweiß mit Salz steif schlagen, Puderzucker nach und nach dazusieben, weiter schlagen, bis die Masse glänzt. 4 EL Eischnee abnehmen. Zimt und Mandeln unterheben. Teig 1 Stunde in Kühlschrank stellen. Teig auf Zucker ½ cm ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Jeden Stern mit Eischnee bestreichen und über Nacht trocknen lassen.225 Grad 5 Min. backen....

Zutaten: 400 g / 600 g Butter 350 g /525 g Zucker 2 /3 Eier ½ / 1 Backpulver 2 / 3 Vanillezucker 750 g / 1100 g Mehl Zubreitung: Teig herstellen und 1 Std. kalt stellen. Durch den Fleischwolf drehen oder ausrollen und Plätzchen ausstechen. 180 Grad 10 Min. backen. Das Rezept und noch viele weitere leckere Rezepte findet Ihr in unserem Kochbuch „Gesunde Hits für Eltern & Kids zum Kochen & Backen – KUCHEN –

Zutaten: 1 ½ Vanilleschoten 70 g Zucker 250 g Mehl 80 g gemahlene Mandeln 1 Messerspitze Salz 2 Eigelbe 180 g kalte Butter Folie für Teig 100 g Puderzucker 1 P. Vanillezucker Zubereitung: Vanilleschoten ausschaben und mit Zucker mischen. Mehl, Zucker, Mandeln, Salz, Eigelb und Butterstückchen hinein eben. Alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen. Teig zu ca. 2 cm dicken Rollen formen. Von den Rollen ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden. Die...

Mit rund 32 Personen besuchte die AWO Godshorn das Werk von Dr. Oetker. Die Teilnehmer, natürlich überwiegend Frauen, ließen sich gern die vielfältigen Artikel zeigen, die dort hergestellt werden. Produkte und Maschinen aus den Anfangszeiten waren auch sehr interessant. Ein Blick in die Küche war auch erlaubt. Es gab Anregungen für den Hausgebrauch. Es durfte auch genascht werden. Selbstgebackener Kuchen und dazu den Kaffee mundeten allen Teilnehmern. Am Ende der Führung konnte dann noch der...

Wir waren im Urlaub in Bayern, da gibt es ein Cafe, das Cafe zum Sahneberg heißt. Da gehen wir meistens hin,wenn wir in Bayern Urlaub machen. Man kann es auch weiterempfehlen. Es gibt da sehr große Kuchenstücken für gar nicht so teuer. Die Stücke sind so groß,wie ein kleiner Teller.

Immensen. Alle Mitglieder, Freunde und Interessierte des SoVD Ortsverbandes Immensen treffen sich zum 7. Informations- und Kaffeenachmittag am 2. Juli 2009 um 15 Uhr im Naturfreundehaus Grafhorn. Dort servieren Annette Ahlvers und Christian Helmreich mit ihrem Team zum Kaffee und Tee die beliebten, köstlichen selbstgebackenen Torten und Kuchen. Dabei werden die Geburtstagskinder mit einem Lied und Licht geehrt. Neben der Mitteilung wichtiger Verbandsinformationen lautet das Thema passend zur...

Katensen Am Sonntag den 21.06.09 starteten die wetterfesten Katensener Schützendamen in voller Regenkleidung zu unserer diesjährigen Fahradtour. Doch schon beim Treffen war uns der Wettergott gutgesinnt und wir konnten die Regenjacken im Korb verstauen. Unter der Leitung von Silvia, Silke und mir ging es nach einem Willkommenschluck in die Feldmark in Richtung Uetze. Dann weiter in Richtung Dedenhausen. Unter einer malerischen Buche kurz hinter der kleinen Brücke machten wir die erste...

Was für ein berauschendes Fest, welches sich die letzten 4 Tage in Harenberg ereignet hat. Die Freiwillige Feuerwehr lud zum 120-jährigen Jubiläum ein. Das größte Fest, was es in Harenberg meiner Meinung nach gab. Jetzt aber der Reihe nach. Es begann am Freitag, 12.6.09 mit der Kranzniederlegung am Ehrenmal in Harenberg. Begleitet wurde diese Kranzniederlegung vom Musikzug der Feuerwehr Harenberg. Anschließend ging es ins Festzelt "Am Walde", wo zu einem Konzertabend eingeladen wurde. Nach...

Strahlender Sonnenschein, mehr als 1000 strahlende Besucher, strahlende Kinder und ein zufriedenes Marktteam unter der Leitung von REWE Kaufmann Bolte verbrachten den 1.Mai mit einem wunderschönen und rundumgelungenen Familenfest auf dem Parkplatz vor dem Markt in der Erich Ollenhauer Straße in Langenhagen. Ein volles Programm für jeden Geschmack wurde geboten. Dudelsackklänge, Showact mit den Flying Devils, Hannovers Rock- und Blueslegende Dete Kuhlmann und sein Trio, Kaffee, Kuchen, Kühle...

Philadelphiatorte 200g Löffelbisquit 125 g Butter 200 g Philadelphia etwas Zitrone 1 Teelöffel Zucker 1 Päckchen Götterspeise Zitrone oder Kirsch oder Waldmeister 1 Tasse Wasser 3 Eß. Zucker 0,5 l Sahne Den Löffelbisquit zerkrümeln ein Tasse voll zurückstellen. Die Butter erwärmen und mit den Löffelbisquitkrümeln mischen und auf einer Tortenplatte mit Ring verteilen und festdrücken. In den Kühlschrank stellen. Den Philadelphia mit etwas Zitrone und 1 Teelöffel Zucker verrühren. Das Päckchen...

Gleichzeitig Auftaktveranstaltung Langenhagen blüht auf Wegen des großen Erfolges beim 1. REWE Maifest im letzten Jahr haben sich REWE Kaufmann Bolte und sein Team entschlossen auch in diesem Jahr wieder ein Maifest zu organisieren. Diesmal sogar als Auftaktveranstaltung zum 50.Stadtgeburtstag der Stadt Langenhagen. Das Motto „Langenhagen blüht auf – 50x50“ wollen die Reweaner am 1. Mai ab 12.00 Uhr umsetzen. Das erste Blumenbeet ist schon gepflanzt und in bewährter Zusammenarbeit mit der...