Kuchen

Beiträge zum Thema Kuchen

Kultur
Westfalen Winds und die Omiya City Community Band in der Omiya Citizen Hall, Japan 2015
Video 7 Bilder

Unterhaltsames "KlangKaffee"-Konzert auf Höchstniveau mit Westfalen Winds

Am 01.11.2015 um 15 Uhr gibt das sinfonische Blasorchester „Westfalen Winds“ im Musikbildungszentrum Südwestfalen in Bad Fredeburg das traditionelle „KlangKaffee“-Konzert. Nach einer grandiosen Konzerttournee im japanischen Saitama in diesem Frühjahr stellt das sinfonische Blasorchester „Westfalen Winds“ unter der Leitung von Ulrich Schmidt ein neues, anspruchsvolles und sehr unterhaltsames Programm vor. Beim längst zur Tradition gewordenen „KlangKaffee“-Konzert erklingen unter anderem Werke...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Schmallenberg
  • 13.10.15
Ratgeber

Apfelzeit: Apfel-Karamell-Muffins

Apfel-Karamell-Muffins Zutaten Teig: 150 gr. Butter 70 gr. Karamellsirup 40 gr. brauner Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 210 gr. Mehl 1 Tütchen Karamellpuddingpulver zum kochen 120 gr. Naturjoghurt 0,5 Tütchen Backpulver Zutaten Äpfel: 4 Äpfel, geputzt und gewürfelt 100 gr. brauner Zucker 50 gr. Butter Außerdem: Puderzucker Sahne Karamellsirup 1 mit Papiermanschetten ausgelegte Muffinform Zubereitung der Äpfel: Den Zucker auf dem Herd bei niedriger Temperatur in einer Pfanne...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 08.10.15
  • 13
  • 9
Ratgeber

Rote Beete Schokoladen Nuss Feiertags Kuchen

Für Rote Beete Schokolade Nuss Feiertags Kuchen brauchen wir: 40 Minuten Arbeitszeit 40 Minuten Backzeit Ein bisserl Fett und eine Kinderhand voll Semmelbrösel Eine Springform für den Kuchen Eier - derer drei Den Saft einer halben, gut ausgepressten Zitrone (keine Ahnung, wo man halbe Zitronen herbekommt) Rote Beete 200 bis 300 Gramm Berchtesgadener Land Butter 200 Gramm Schwarze Bitter- oder Blockschoki 200 Gramm Hasel- und Walnüsse, dazu Mandeln, jeweils 75 Gramm Mehl 140 Gramm Zucker 150 bis...

  • Bayern
  • Vachendorf
  • 04.10.15
Lokalpolitik
versüßter Abschied
3 Bilder

Versüßter Abschied

Praktikum am Friedberger Rothenberg Schnell hatten sich Corinna und Michele eingewöhnt und waren gern bei „ihren“ Omis und Opis. So schnell ist aber auch ein halbes Jahr vergangen. Unsere beiden FOS Praktikantinnen sind nun schon längst in den wohlverdienten Ferien und haben ihre Praktika abgeschlossen. Sehr gefreut haben sich unsere Bewohner über den selbst gebackenen Kuchen zum Kaffee an ihrem letzten Arbeitstag.

  • Bayern
  • Friedberg
  • 24.08.15
Ratgeber

Brombeerkuchen mit Baiserhaube

Brombeerkuchen mit Baiserhaube Zutaten: 250 gr. Butter 1 Prise Salz 200 gr. Zucker 5 Eier 200 gr. Schmand 100 ml. Eierlikör 500 gr. Mehl 1 Tütchen Backpulver 400 gr. Brombeeren (frisch oder TK) Außerdem für die Baiserhaube: 5 Eiweiß 200 gr. Zucker 3 Teel.Speisestärke 3-4 Eßl. Mandelsirup Mandelblättchen Zubereitung: Butter, Salz und Zucker schaumig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Schmand, Eierlikör, Mehl und Backpulver ebenfalls unterrühren. Zum Schluß die Brombeeren unterheben. Den...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 26.07.15
  • 9
  • 8
Freizeit
2 Bilder

Johannisbeer Baiser Törtchen

Es gibt Rezepte, die zu Klassikern zählen und jedes Jahr aufs Neue auf der Backliste stehen. Dazu gehören diese Johannisbeer Baiser Törtchen. Der Mürbeteig ist im Nu zusammengerührt und auch die Baisermasse ist schnell zubereitet. Saure Johannisbeeren und süßer Mürbeteig harmonieren hier bestens. Ein Rezept, welches im Sommer nicht fehlen darf. Für drei Formen mit 12 cm Ø Teig 150 g Butter 200 g Mehl 100 g Zucker 1 EL geriebene Zitronenschale Baiser 4 Eiweiß 170 g Zucker 250 g Johannisbeeren...

  • Hessen
  • Marburg
  • 15.07.15
  • 2
Ratgeber

Mini-Kirsch-Clafoutis

Mini-Kirsch-Clafoutis Zutaten Teig: 3 Eier 60 gr. Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 60 gr. Mehl Abrieb einer Biozitrone 200 ml. Milch 25 gr. zerlassene Butter Außerdem: 1 Glas Schattenmorellen, abgetropft Mandelblättchen Puderzucker ca. 6 - 8 gebutterte Soufflé-Förmchen Zubereitung: Die abgetropften Kirschen in die Soufflé-Förmchen verteilen. Alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren und über die Kirschen gießen. Die Mandeln drüberstreuen und im Backofen bei 180 Grad (Umluft) ca. 25...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 16.06.15
  • 13
  • 8
Kultur
Zum Anbeißen - LECKER! | Foto: PICJUMBO

Obst des Monats - Die Erdbeere

Hallöchen liebe Leser, Erdbeereis, Erdbeerkuchen oder einfach mal ein leckeren Erdbeersalat. Es ist für mich persönlich die schönste Zeit. Allein der Geruch frischer Erdbeeren lässt mein Zuckerherz höherschlagen. Die warmen Temperaturen lassen ab Mai auf den Feldern die Erdbeeren reifen – Eigentlich. Doch das schöne Wetter ließ auf sich warten und somit auch die süßen kleinen Dinger. Obst des Monats: Die Erdbeere WUSSTEN SIE SCHON...? Schon die Römer servierten Erdbeeren, erste Funde der...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 02.06.15
Kultur
Man kann das Rezept auch abwandeln: Optisch immer ein Highlight
3 Bilder

Hochzeits CupCakes - Eine frische Variante zur großen Torte

Hallöchen liebe Leser, Der Mai und Juni sind mit Abstand die beliebtesten Monate zum Heiraten. Das Wetter ist meistens schön und mild, so dass es für alle Gäste und auch für das die Brautpaar ein entspanntes Fest werden kann. Aber nicht nut mit dem guten Wetter steht und fällt eine Hochzeit. Wichtig – ganz klar: das richtige Schmackofatz. Für mich als bekennende Buttercremeprinzessin ist ganz klar die Hochzeitstorte ein großes Highlight. Aber das es nicht immer üppige Cremetorten sein müssen,...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Calenberger Neustadt
  • 02.06.15
  • 4
Poesie
73 Bilder

Weltbacktag 17.05.2015

Liebe Backfeen (und alle die es noch werden wollen ;-)), heute ist Weltbacktag! Backen macht glücklich - es entspannt und man kann seine Kreativität frei entfalten. Außerdem fördern all die Dinge, die während des Backens zu erledigen sind unsere sensorischen Fähigkeiten. Wiegen, frische Eier aufschlagen, riechen und natürlich das Abschlecken der Finger beim Probieren des Teigs, aber auch das gesellige Beisammensein, wenn man mit Freunden und Familie an der Kaffeetafel bei einem guten Stück...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 17.05.15
  • 34
  • 9
Ratgeber

Brioche et la Creme

Brioche et la Creme Zutaten für den Brioche: 500 gr. Mehl 1,5 Tütchen Trockenhefe 100 gr. Zucker 100 g Butter 220 ml lauwarme Milch 1 Prise Salz 1 Ei Mark einer Vanilleschote Abrieb einer kleinen Biozitrone Außerdem: 1 Eigelb etwas Sahne ca.4 EL Hagelzucker. Zutaten für die Creme: 250 ml. Sahne 250 ml. Milch 2-3 Eßl. Zucker 1 Tütchen Vanillepudding Außerdem: Schokoraspeln Zubereitung: Aus den Creme-Zutaten einen Pudding kochen, mit Klarsichtfolie abdecken und an die Seite stellen. Aus den...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 06.05.15
  • 17
  • 14
Freizeit
Eierlikörkuchen
2 Bilder

Eierlikörkuchen

Zutaten: 5 Eier, 1/4l Öl, 1/4l Eierlikör, 250g Mehl,1Pck. Backpulver, 1Tasse Schokostreusel, 250g Puderzucker, Zubereitung: Eier trennen! Eigelb mit Öl und Eierlikör gut verrühren.Puderzucker und das mit Backpulver vermischte Mehl,dazu geben.Zum Schluß noch die Schokostreusel unter den teig heben. Den Teig in eine gefetteten Springform geben. Im vogeheiztem Ofen bei 175 Grad und Umluft, 1 - 1 1/2 Stunden (je nach Ofen) Backen. Viel Spaß beim nachbacken, wünscht euch Gerda

  • Bayern
  • Neusäß
  • 02.05.15
  • 14
  • 7
Kultur
40 Bilder

Volle Turnhalle bei "Spiel und Spaß" in Frielingen

Viele Kleine und Große kamen am Sonntag, 26.April 2015 zu "Spiel und Spaß" in die Turnhalle am Farlingsweg nach Frielingen. Die Sparte Sport für Kids des SV Frielingen hatte zu lustigen Spielen, Kinderschminken, Tanz, Kaffee und Kuchen eingeladen. Tiger, Vampire, Schmetterlinge und andere lustige Gestalten bewegten sich durch die Turnhalle. Der Kuchen und Kaffee war von den Eltern und Großeltern gespendet. Höhepunkte waren die Tanzvorführungen der Dancinggirls (6-11 Jahre) und Stepsters ab 11...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 27.04.15
Freizeit

Justin Bieber, seine Schwester und Kendall Jenner dekorieren einen Kuchen

Kendall Jenner und Justin Bieber verbringen viel Zeit miteinander. Jetzt waren die beiden gemeinsam mit Justins kleiner Schwester beim Kuchen dekorieren. Das 19-jährige Model und der Sänger Justin Bieber sind mittlerweile wie ein altes Ehepaar. Kürzlich verbrachten die beiden zusammen Mit Justins kleiner Schwester Jazmyn und Freundin Hailey Baldwin Zeit bei Duff’s Cakemix um dort gemeinsam Backwaren zu dekorieren. Was eine Quelle verriet „Sie waren sehr freundlich zum Personal“, erzählte eine...

  • News
  • 27.04.15
Ratgeber

Zitronen-Flottkuchen

Zitronen-Flottkuchen Zutaten für den Teig: Saft und abgeriebene Schale von 1 Biozitrone 400 gr. Schmand 4 Eier 200 gr. Zucker 300 gr. Mehl 1 Tütchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Tütchen Backpulver Zutaten für den Guss: 175 gr. Butter 200 gr. Zucker 200 gr. Schmand Zutaten für die Zitronen: Saft von 2 Zitronen 300ml. Wasser 200 gr. Zucker 2 Biozitronen, heiß gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten 1 eckige Springform 35x24 cm, gefettet und mit Backpapier ausgelegt. Sicherlich kann man diesen...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 03.04.15
  • 41
  • 10
Kultur
Pater George Aranchery und BGR Stadtpfarrer Franz Römer beim jüngsten Treffen und Erinnerungsaustausch.

Förderverein „Bibertal hilft“

Wiedersehen mit Pater George Das angekündigte Wiedersehen mit Pater George Aranchery findet am Dienstag, 14. April 2015 statt. Der Bibertaler Förderverein lädt dazu um 14:30 Uhr in den Traubesaal nach Bühl. Einen eventuell erforderlichen Fahrdienst organisiert auf Wunsch Manuela Kramer (Tel. 01751671649). Die Vereinsführung um den ersten Vorsitzenden Lorenz Dirr serviert kostenfrei Kaffee, Kuchen und Getränke. Spenden, die wiederum Pater George zugutekommen werden, sind willkommen. Pater George...

  • Bayern
  • Günzburg
  • 03.04.15
Ratgeber

Mohn-Schmandkuchen mit Pfirsichen

Mohn-Schmandkuchen mit Pfirsichen Zutaten für den Boden: 150 gr. Mehl 75 gr. Zucker 1 Prise Salz 1 Tütchen Vanillezucker 75 gr. Butter 1 Eigelb 1-2 Eßl. kaltes Wasser Zutaten für die Mohnmasse: 250 ml. Milch 200 gr. gemahlener Mohn 100 gr. Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Eiweiß 2 Eier Zutaten für den Schmandguss: 400 gr. Schmand 5 Eier 1 Tütchen Vanillepudding 130 gr. Zucker Außerdem: 1 Dose Tortenpfirsiche, abgetropft oder im Sommer frische Pfirsiche eine 28er Springform,...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 17.03.15
  • 11
  • 15
Ratgeber

Ochsenaugen

Ochsenaugen Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 150 gr. Butter 65 gr. Zucker 1 Prise Salz 1 Ei Zutaten für die Makronenmasse: 3 Päckchen Marzipan a. 200 gr. 3 Eiweiß 0,5 Fläschchen Bittermandel-oder Rumaroma Fruchtgeleé nach Geschmack Zubereitung: Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig kneten und in Folie eingewickelt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Für die Makronenmasse das Marzipan in kleine Stücke zupfen und kurz in der Mikrowelle erhitzen (nur ganz kurz ca. 30 Sekunden). Danach das...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 04.03.15
  • 37
  • 14
Ratgeber

Eierlikörkuchen / Schüttelrezept / in Tupperware

Eierlikörkuchen / Schüttelrezept / in Tupperware Butter und Kokosraspeln für die Form, 250 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 250 g Puderzucker, +2 Päckchen Vanillinzucker in die große Rührschüssel geben; eine Vertiefung in die Mitte drücken; 5 Eier im Mix-Fix schaumig schütteln und in die Mulde geben; 250 ml Eierlikör, 250 ml Öl ebenfalls in die Mitte geben. Die Schüssel nun gewissenhaft verschließen und mit kreisenden Bewegungen die Zutaten schütteln; den zähflüssigen Teig in eine gefettete, mit...

  • Bayern
  • München
  • 08.02.15
  • 2
  • 3
Ratgeber

Vanillepudding / Mikrowelle

Vanillepudding / Mikrowelle 1 / 2 L Milch - 3 El Zucker – 1 Pckg Vanille-Puddingpulver - ( +1 El Kakao für Schokoladenpudding ) Vermengen in der Mikrokanne + umrühren – 600 Watt 3 Minuten – Mikrowelle – umrühren 600 Watt 2 Minuten – Mikrowelle – fertig gesammelt o.G.

  • Bayern
  • München
  • 08.02.15
  • 2
  • 2
Wetter
14 Bilder

Frostig schön im Marburger Land

Der Winter zeigt sich in diesen Tagen all seinen Facetten. Mal mit geschlossener Schneedecke, kurz drauf ist alles wieder grün und regnerisch, um am folgenden Tag die Welt mit filigranem Raureif glitzern zu lassen. Für jede winterliche Geschmacksrichtung ist etwas dabei. Ich persönlich kann mich an letzterer nicht satt sehen. Besonders häufig trifft man in den Flussniederungen auf Raureif, wenn sich in eisigen Winternächten aufsteigende Nebel an den Pflanzen niederschlagen und gefrieren. Ein...

  • Hessen
  • Marburg
  • 05.02.15
  • 5
  • 11
Ratgeber

Apfel-Walnuss-Cupcakes

Apfel-Walnuss-Cupcakes Zutaten für 12 Stück: 2 Äpfel, geschält, entkernt und geraspelt 100 gr. Marzipan, geraspelt oder in kleine Stückchen geschnitten 100 gr. gehackte Walnüsse 1 Ei 220 gr. Mehl 1 Tütchen Vanillezucker 200 gr. brauner Zucker 1 Teel. Zimt 200 gr. Creme fraiche 6 Eßl. geschmacksneutrales Speiseöl 2 Teel. Backpulver Zutaten für das Topping: 200 gr. Frischkäse 100 gr. weiche Butter 1 Tütchen Vanillezucker 100 gr. Puderzucker essbare Deko Zubereitung: Ei, Vanillezucker und Zucker...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 28.01.15
  • 29
  • 12
Freizeit

“Vampire Diaries”: Nikki Reeds süße Überraschung für Ian Somerhalder

Für Ian Somerhalder könnte das neue Jahr nicht besser starten. Der „Vampire Diaries“-Star gibt sein Regie-Debüt in der Erfolgsserie. Und seine Freundin Nikki Reed hat sich für diesen besonderen Anlass eine süße Überraschung erlebt. Nikki Reed legt sich für ihren Liebsten Ian Somerhalder mächtig ins Zeug. Für sein Regie-Debüt buk sie ihm einen leckeren Kuchen. Ein deutliches Zeichen ihrer Liebe. Bei der süßen Versuchung handelte es sich jedoch nicht einfach um einen gewöhnlichen Kuchen....

  • News
  • 22.01.15
Ratgeber
3 Bilder

Macarons

Macarons Zutaten für die Macarons: 90 gr. sehr fein gemahlene Mandeln 150 gr. Puderzucker 2 Eiweiß 1 Prise Salz 20 gr. feiner Zucker farbige Lebensmittelpaste nach Wahl Zutaten für die Buttercreme: 300 ml. Milch 200 ml. Sahne 3 Eßl. Zucker 1 Tütchen Sahnepudding 250 gr. Butter, zimmerwarm 30 gr. Puderzucker Zubereitung Macarons: Die Mandeln mit dem Puderzucker vermengen. Das Eiweiß mit dem Salz steifschlagen, den feinen Zucker dazurieseln lassen und solange weiterschlagen bis die Masse sehr...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 04.01.15
  • 53
  • 11
Ratgeber
2 Bilder

Birnen-Mascarpone-Torte

Birnen-Mascarpone-Torte Zutaten für den Sud: 750 ml. Wasser 125 gr. Zucker 1 Zimtstange 2 Gewürznelken 6 Eßl. Zitronensaft Zitronenschale von einer unbehandelten Zitrone Mark einer Vanilleschote 6 Birnen, geschält, halbiert und entkernt Zutaten für den Teig: 125 gr. Butter 75 gr. Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 150 gr. Mehl 1,5 Teel. Backpulver 5 Eßl. Sahne 100 gr. Amarettinis etwas Mandellikör für die Bodentränke Zutaten für die Mascarponecreme: 500 gr. Mascarpone 500 gr. geschlagene Sahne 5 Eßl....

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 21.12.14
  • 7
  • 14
Freizeit

Das große Backen Halbfinale: Katastrophe bei der Technikprüfung!

Auf Sat1 lief heute abend das Halbfinale der Backshow “Das große Backen” mit Enie van de Meinklokjes. Nachdem in der erste Runde Brot von den Kandidaten gefordert wurde, versagten fast alle Hobbybäcker bei der zweiten Prüfung. Was passiert ist und alle Rezepte finden sie hier! Backen können die Kandidaten der Sat1-Show auf jeden Fall, jedoch bringen die Juroren Andrea Schirmaier-Huber und Christian Hümbs sie in der zweiten Prüfung im Halbfinale ordentlich ins Schwitzen. Gefordert waren...

  • News
  • 10.12.14
Kultur
Das Jugendorchester spielte erstmals unter der Leitung von Heike Mayr-Hof und überzeugte mit einem abwechslungsreichen Programm und einer soliden musikalischen Leistung.
31 Bilder

Stadtkapelle Wertingen: Premiere beim Kaffeekonzert

Beim Kaffeekonzert der Stadtkapelle Wertingen hatte Heike Mayr-Hof als Dirigentin des Jugendorchesters eine gelungene Premiere. Christian Hof, Präsident der Stadtkapelle Wertingen, freute sich bei der Begrüßung der Gäste in der voll besetzten Stadthalle über den erneuten und traditionell sensationellen Zuspruch. Der Präsident bedankte sich gleichzeitig bei den vielen Organisatoren, Helfern und Spendern von Kuchen, die zum perfekten Gelingen beigetragen haben. Über Wochen hatte Karolina Wörle...

  • Bayern
  • Wertingen
  • 11.11.14
Poesie

Eine Torte für Friederike Haack!

Friederike Haack - heute ist dein Tag! Zum Geburtstag viel Glück und Gesundheit und natürlich ganz viel Kuchen. Und alle mh-Bürgerreporter freuen sich mit dir. Herzliche Grüße Friederike & Karl-Heinz Marburg, 03. November 2014

  • Hessen
  • Marburg
  • 02.11.14
  • 13
  • 11
Freizeit
2 Bilder

Einfach lecker, das Kuchenrezept mit Kürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Kürbis ist auch lecker, wenn man ihn zum Backen mitbenutzt. Das aufwendigste vom ganzen Rezept ist das Reiben vom Kürbis, das andere ist ganz simpel, da es ein Rührteig ist. Verwendet habe ich eine Napfkuchenform mit 26cm Durchmesser, die habe ich eingefettet und mit Paniermehl bestreut. Die Zutaten, die man benötigt: 4 Eier 400g Zucker 200g ( entspr. ca 230ml) Öl 1-2 TL Zimt (je nachdem wie man Zimt eben mag) 600g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150g gemahlene Mandeln...

  • Bayern
  • Greifenberg
  • 25.10.14
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