Kochprofis

Beiträge zum Thema Kochprofis

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Tim Mälzer: Schlimme Prognose wegen Corona

Die Gastronomie leidet besonders unter der Coronakrise. Der TV-Koch Tim Mälzer gibt nun eine erschreckende Prognose über die Zukunft der Branche ab. Noch kann niemand so richtig absehen, was die Corona-Pandemie für einen wirtschaftlichen Schaden nach sich ziehen wird. Am härtesten wird es höchstwahrscheinlich diejenigen treffen, die im Moment nur noch eingeschränkt bzw. gar nicht mehr arbeiten können. Das trifft gerade auf die Gastronomie zu. Sie dürfen zwar noch Essen ausliefern und abholen...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Köln
  • 03.04.20
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Die Kochprofis: Schockierende Neuigkeiten für die Köche

Heute geht es mit einer neuen Folge “Die Kochprofis” weiter. Auch diesmal wollen die Profiköche wieder in Not geratenen Restaurants vor dem Untergang bewahren. Doch das wird eine riesen Herausforderung! Schon seit Jahren sorgen “Die Kochprofis” dafür, dass es verzweifelte Gastronomen wieder auf einen grünen Zweig kommen. Diesmal wollen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Nils Egtermeyer einem ehemaligen Problemfall einen Überraschungsbesuch abstatten. Dabei wird ihnen schnell klar, dass es noch...

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  • 26.10.17
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Die Kochprofis: Großer Schuldberg in der Landgaststätte zur Post!

Schwieriger Einsatz für die Kochprofis: Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Nils Egtermeyer werden nach Ahlden in Niedersachsen gerufen. Die Landgaststätte zur Post hat mit einem hohen Schuldberg zu kämpfen. Doch muss Pächter Denis sein Lokal aufgeben? Ein harter Fall steht den Kochprofis heute Abend um niedersächsischen Ahlden bevor. Denis ist der Pächter der Landgaststätte zur Post. Während das Lokal bei seinem Vorpächter gut läuft, hat der gelernte Maler kaum Gäste. Auch die Hilfe von Daniela...

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  • 18.08.16
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Die Kochprofis: Kann die “Trattoria Dal Salvese” in Witten wieder Lebensfreude versprühen?

Nach einem schweren Schicksalsschlag fällt es dem Ehepaar schwer ihre “Trattoria Dal Salvese” mit Freude zu führen. Können die Kochprofis helfen? Ein schwerer Schicksalsschlag brachte Patrizia und Roberto dazu, ein eigenes Restaurant zu pachten und damit ganz von vorne anzufangen. Allerdings belastet sie der Verlust ihres Sohnes weiterhin so sehr, dass in dem Betrieb keine Lebensfreude aufkommen kann. Somit bleiben auch die Gäste von einem Besuch fern und die langjährige Ehe des Paares leidet...

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  • 21.04.16
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Die Kochprofis: Kann das Tennis-Clubhaus „TC Cassella“ in Frankfurt die Niederlage noch vermeiden?

Ein leichtes Spiel wird es für Nils Egtermeyer, Ole Plogstedt und Andi Schweiger in der heutigen Ausgabe von „Die Kochprofis“ nicht. Das Clubhaus „TC Cassella“ eines Frankfurter Tennisvereins will mit Hilfe der RTL2-Serie die bevorstehende Niederlage noch abwenden. Zwischen Tennisplätzen versteckt liegt das „TC Cassella“. Am äußeren Rand der hessischen Metropole Frankfurt am Main betreibt Heike das Clubhaus des dort ansässigen Tennisvereins. Doch trotz des regelmäßigen Betriebs auf den...

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  • 31.03.16
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Die Kochprofis: Profitiert die Nürtinger Imbissbude von den Tipps aus der Sterneküche?

Im Imbiss-Spezial der Serie „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ bekommt Imbiss-Besitzerin Maria einen Einblick in die Sterneküche von Frank Oehler. Die Nürtingerin begleitet fünf Tage lang den RTL2-Kochprofi, um sich Tipps aus der gehobenen Küche für ihren kleinen Imbiss zu holen. Heute geht es für die Kochprofis nicht in ein edles Restaurant oder eine rustikale Gaststätte. In der neuen Folge begibt sich Spitzenkoch Frank Oehler in einen kleinen Imbiss in der schwäbischen Stadt Nürtingen. Das...

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  • 24.03.16
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Die Kochprofis: Michael und Daniela brauchen schon zum zweiten Mal Hilfe

In der heutigen Folge der RTL2-Serie „Die Kochprofis“ gibt es ein Wiedersehen mit alten Bekannten. Schon vor vier Jahren bewahrten die Fernsehköche das Ehepaar Michael und Daniela vor dem Bankrott. Jetzt benötigen die zwei wieder Hilfe. Vor über vier Jahren wandten sich Michael und Daniela an die Kochprofis von RTL2. Ihr „Wiener Kaffee und Schnitzelsalon“ in Gelsenkirchen steckte in der Krise. Mit der Unterstützung der Spitzenköche schaffte es das Ehepaar, das Restaurant wieder auf Vordermann...

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  • 17.03.16
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Die Kochprofis: Ist das Chaos im „Liebling’s Besa“ noch zu beseitigen?

Chaos bestimmt den „Liebling’s Besa“ in Loßburg. Dieses Durcheinander sollen die Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer in der neuen Folge der RTL2-Serie „Die Kochprofis“ beseitigen. Inhaberin Bärbel hat den Überblick über die Finanzen verloren. Und ein gut durchdachtes kulinarisches Konzept scheint für die Gaststätte im Schwarzwald ebenfalls zu fehlen. Die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer sind wieder in Alarmbereitschaft. Diesmal kommen die Hilferufe aus...

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  • 10.03.16
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Die Kochprofis: Schlechte Kost in der Landgaststätte zur Post?

Harte Kost kommt heute Abend auf die Kochprofis Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Nils Egtermeyer zu. Die Spitzenköche sollen den Pächter der „Landgaststätte zur Post“ in Ahlden vor dem Bankrott bewahren. Gastronom Denis steht mit seinem Restaurant kurz vor dem Abgrund. Finanzielle Probleme brachten den Pächter der „Landgaststätte zur Post“ in die Bredouille. Das Geschäft des 30-Jährigen läuft nicht so, wie er sich das bei der Übernahme des Lokals vorgestellt hatte. Um das Schlimmste...

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  • 03.03.16
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“Die Kochprofis”: Muss das “Restaurant Petrimühle” schließen?

Auch heute wartet wieder ein knallharter Einsatz auf die “Kochprofis” Die “Petrimühle” in Selters verbucht in letzter Zeit immer schlechtere Umsätze. Können Andi Schweiger, Frank Oehler und Ole Plogstedt den ungelernten Gastronomen Konstanze und Jürgen helfen? Konstanze und Jürgen haben sich mit der “Petrimühle” einen Traum erfüllt: Sie haben ein Zuhuse gefunden, das auch noch genug Platz für ihre Pferde bietet. Der Elektromeister und seine Frau bieten in der Mühle Fremdenzimmer an, uns als...

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  • 11.02.16
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“Die Kochprofis”: Macht es Restaurant-Inhaber Robin zu gut?

Der erst 24 jährige Restaurant-Inhaber Robin ruft die Kochprofis zu Hilfe. Dieses mal scheinen die Probleme weder an den Qualitäten der Küche, noch am äußeren Erscheinungsbild des Lokals zu liegen. Die Profis stehen vor einem Rätsel. Vor knapp 15 Monaten eröffnete Robin das “Zeitwerk”, ein exklusives Restaurant im Harz. Mit erst 24 Jahren wagte er den Sprung in die Selbstständigkeit. Zusammen mit seinem jungen Team aus Restaurantleiter Florian, Kochlehrling Fabienne und Barmann Lukas hoffte er...

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  • 17.12.15
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“Die Kochprofis”: Mexikanischem Restaurant droht die Pleite

Die Kochprofis sind heute Abend zu Gast im “Mexico Dallas Dos” in Wolfenbüttel. Geschäftsführer Antonius steht kurz vor der Pleite, obwohl Stieftochter Maria bereits als Gesellschafterin eingestiegen ist. Doch jetzt droht auch Maria die Insolvenz. Mit dem “Mexico Dallas Dos” wollte sich der gebürtige Grieche Antonius einen Traum von Exotik und mexikanischer Lebensfreude erfüllen. Doch jetzt herrscht in dem Restaurant nur noch “Siesta statt Fiesta”. Geschäftsführer Antonius ist zwar gelernter...

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  • 26.11.15
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“Die Kochprofis”: Tierisches Chaos im Allgäu

Die heutige Sendung zeigt einen ganz besonderen Einsatz für die “Kochprofis”. Zum 300. mal helfen sie Köchen und Betreibern ihre Restaurants wieder auf die Beine zu bringen. Heute Abend haben sie es mit einer tierischen Herausforderung zu tun. Dieses mal verschlägt es die “Kochprofis” Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler nach Steingaden ins Allgäu. Dort betreibt die ehemalige Managerin Silvia den Landgasthof Lindenhof, auf dem auch etwa 30 Tiere leben. Von A bis Alpaka bis Z wie Ziege...

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  • 29.10.15
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“Die Kochprofis” stoßen an ihre Grenzen im “Landhaus Girtenmühle”!

Auch heute Abend steht den Kochprofis wieder eine große Herausforderung bevor. Im “Landgasthof Girtenmühle” im Saarland bereiten vor allem die langen Wartezeiten dem Betreiber Jochen Kopfzerbrechen. Doch wo liegt der Grund für das Problem? Jochen betreibt das Restaurant und die Küche als ungelernter Koch. Deshalb müssen seine Frau Rita, Stiefsohn Martin und Schwiegertochter Monika auch nach seiner Pfeife tanzen. Jochen braucht einen klaren Arbeitsrhythmus, sonst kommt er durcheinander. Trotzdem...

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  • 22.10.15
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“Die Kochprofis”: Fehlstart für das "Il Sorriso"!

Dieses mal verschlägt es die Kochprofis in das niederrheinische Aldenhoven. Dort mag den Italienern Guiseppe und Gisella der Start mit ihrem neuen Restaurant “Il Sorriso” einfach nicht gelingen. Können die Profis ihnen weiter helfen? Noch vor einem halben Jahr führten Guiseppe und Gisella ein anderes Restaurant, das richtig gut lief! Auch wenn Guiseppe kein gelernter Koch ist, waren seine Pizzen beliebt. Doch dann wurde das Paar von einem schweren Schicksalsschlag getroffen. Bei Guiseppe wurde...

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  • 15.10.15
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"Die Kochprofis": Was machen Schaufensterpuppen im Restaurant?

Das wird eine große Herausforderung für „Die Kochprofis“. Im Restaurant „Dammans“ in Jork bleiben die Gäste aus. Schnell stellen die Profiköche fest, woran das liegt. Doch dann entdecken sie eine weitere heiße Spur… Wirtin Dagmar hat einen ausgeprägten Deko-Wimmel. In ihrem Restaurant finden sich jede Menge ausgefallene Schätze: Schaufensterpuppen, Engel, alte Kannen, Bettchen und sonstigen Nippes. Auch der Weihnachtsbaum, der ganzjährig seinen Platz in dem Lokal findet, könnte für das...

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  • 24.09.15
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"Die Kochprofis": Doppelte Mission in Berlin!

Das wird eine echte Herausforderung für das Team der Kochprofis. Gleich zwei Baustellen haben sie in Berlin – eine Imbissbude und ein Steakhaus und zwar in einem Gebäude vereint. Keines der beiden Geschäfte läuft. Da müssen die Kochprofis eingreifen… Heute Abend um 20:15 Uhr ist das Team der Kochprofis sogar in einer doppelten Mission unterwegs. Diesmal sind Nils Egtermeyer, Andi Schweiger und Ole Polgstedt in Berlin auf Rettungskurs. Hier haben der 59-jährige Michael und seine Tochter Sandra...

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  • 03.09.15
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“Die Kochprofis”: Alles still im Lavagrill?

Heute Abend wartet wieder ein schwieriger Einsatz auf die Kochprofis: Bosnier Dario kämpft mit seinem Restaurant Lavagrill um seine Existenz. Die äußeren Umstände sind nicht unbedingt rosig - werden die Profiköche hier noch helfen können? Das Restaurant Lavagrill hat seine blühenden Zeiten hinter sich: Es ist direkt an das städtische Schwimmbad angeschlossen, und bis dieses für Renovierungsarbeiten geschlossen wurde, konnte sich der Koch auch nicht über mangelnde Gästezahlen beschweren....

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  • 23.07.15
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Die Kochprofis: Ist das "La Corona" noch zu retten?

Die Kochprofis müssen sich erneut einer großen Herausforderung stellen. Denn im Restaurant "La Corona" läuft es alles andere als gut. Um die Existenz der Besitzer zu sichern, müssen drastische Schritte unternommen werden. Sie haben eigentlich alles, was das Herz begehrt: Eine 144 Quadratmeter große Küche, über 70 Sitzplätze und rund 60 Positionen auf der Karte – trotz allem aber gerade mal zwei Arbeitskräfte und fast keine Gäste. Das muss sich natürlich ändern, denn sie müssen bereits...

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  • 16.07.15
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"Die Kochprofis":Gähnende Leere in der "Alten Bibliothek"

Die Kochprofies stellen sich wieder einer neuen Herrausforderung. Andi Schweiger, Frank Oehler und Ole Plogstedt müssen herausfinden, wieso das Restaurant “zur Alten Bibliothek” nicht läuft. Restaurantchef Gerardo ist ein waschechter Italiener. Er und seine Familie haben das Restaurant “Zur alten Bibliothek” gegründet und dieKochprofisgerufen, da das Restaurant in den Miesen ist. Das Lokal versteckt sich über einem Supermarkt, ist jedoch vor kurzem erst renoviert worden und angeblich soll...

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  • 09.07.15
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Die Kochprofis: Ärger am Ochsenkopf

Wieder wird die Hilfe der Kochprofis dringend benötigt. Denn ein Ausflugslokal im Fichtelgebirge hat zurzeit große Probleme, die dringend behoben werden müssen. Die Profiköche werden einiges zu tun haben. Am idyllischen Fuße des Ochsenkopfs in Bischofsgrün im Fichtelgebirge gibt es zurzeit mächtig Ärger. Denn das Lokal von Daniela und ihren Ehemann Fritz steckt in ernsthaften Schwierigkeiten. Diese übernahmen das Restaurant "Waldgasthaus Karches" von ihren Eltern, die die Gaststätte mit viel...

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  • 18.06.15
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Die Kochprofis: Alles doof im “Reimsbacher Hof”?

Der “Reimsbacher Hof” in Beckingen braucht heute Abend ganz dringend Hilfe: Die Gäste bleiben aus, und Wirt Tobias weiß sich langsam einfach nicht mehr weiter. Klingt nach einem Fall für “Die Kochprofis”! Heute wartet in Beckingen ein neuer Fall auf “Die Kochprofis” Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Frank Oehler: Seit zwei Jahren betreibt Wirt Tobias mit seiner Frau Inken den “Reimsbacher Hof” in Beckingen im Saarland. Das Paar hat jede Menge Kapital in den Umbau der alten Gaststätte gesteckt,...

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  • 11.06.15
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Die Kochprofis”: Ein “Adler” im Sturzflug

Heute verschlägt es die Kochpofis nach Ertingen in den Gasthof “Zum Adler”: Gastronomin Petra braucht dringend Hilfe, weil sie ihr Restaurant langsam aber sicher dem Abgrund entgegenschlittern sieht… Erst vor gut einem Jahr hat Petra ihr Restaurant “Zum Adler” eröffnet, doch bereits jetzt sieht es für den Gasthof schlecht aus: Die Gäste fehlen, und der Betrieb schreibt rote Zahlen. Nach einem viel zu kurzen Höhenflug befindet sich der “Adler” nun im steilen Sinkflug: Ein Fall für die Kochprofis...

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  • 23.04.15
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“Die Kochprofis”: Von schreienden Köchen und überschäumenden Emotionen

Bei den Kochprofis gibt es in diesem Monat etwas zu feiern: Die Sendung hat 10-jähriges Jubiläum! Und dafür haben sich Ole Plogstedt, Frank Oehler, Nils Egtermeyer und Andi Schweiger natürlich etwas ganz besonderes einfallen lassen… Zum Jubiläum gibt es deswegen heute Abend keine normale Sendung, in der “Die Kochprofis” einem in Not geratenen Restaurant wieder auf den richtigen Weg helfen - nein, alle Sendungen im April stehen unter dem Motto “10 Jahre Kochprofis”. In den nächsten vier Folgen...

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  • 16.04.15
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Die Kochprofis im "Ristorante del Golfo" in Ottobeuren

Der Donnerstagabend gehört auf RTL2 den vier Meisterköchen von „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“. In einer neuen Folge verschlägt es das Team nach Ottobeuren. Dort benötigt das „Ristorante del Golfo“ Hilfe und professionelle Ratschläge. Mit Erfolg? Wie geht es dem Restaurant heute? Wenn Restaurants und Lokale in Not sind, dann endet das meist mit einem Anruf bei RTL2. Denn viele setzen auf die professionelle Hilfe von „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“. Vier Spitzenköche und das Team von RTL2...

  • Bayern
  • Ottobeuren
  • 12.02.15
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Die Kochprofis im Gasthaus Lichtenfels in Schönau am Königssee

Die Kochprofis sind wieder im Einsatz und wollen den Gasthof Lichtenfels in Schönau retten. An der traumhaften Lage liegt es nicht, haben die Besitzer etwa noch nicht den Dreh raus? Die Kochprofis müssen wieder ran, die Gastwirte Maria (52) und Peter (54) brauchen die Hilfe von Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler. Ihr Lokal Lichtenfels im traumhaften Schönau am Königssee möchte nicht wirklich laufen. Immer wieder klagen die beiden über zu wenige Gäste, nur im Sommer besuchen einige...

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  • 20.03.14
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Die Kochprofis im „Konoba Adria“ in Hamburg

Heute Abend kommen um 20:15 Uhr auf RTL 2 „Die Kochprofis“ wieder zum Einsatz. Diesmal befinden sie sich im Hamburger Stadtteil Wellingsbüttel um einer Familie unter die Arme zu greifen. Das Balkanrestaurant „Konoba Adria“ macht Pächterin Dolores und ihren beiden Söhnen nur noch Probleme. Können die Kochprofis der Familie helfen und ihnen einen neuen Start mit Restaurant ermöglichen? Eines ist jedenfalls sicher: Die drei Profiköche geben ihr Bestes. Auch in dieser Folge müssen die Kochprofis...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 13.03.14
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Kochprofis: Was ist los im "Bertlwieser´s"?

Heute Abend zeigt RTL 2 wieder mal einen neue Folge der „Kochprofis.“ Das Restaurant „Bertlwieser´s“ in Rohrbach scheint nicht wirklich Probleme zu haben. Es ist gut besucht, die Küche frisch und ausgefallen, das Team hoch motiviert, tüchtig und kompetent und trotzdem wirft das Gasthaus keinen gewinn ab, was ist da los? Das „Bertlwieser´s“ in Rohrbach hat ein Problem und braucht unbedingt die Hilfe der „Kochprofis.“ Als Andi Schweiger, Frank Oehler und Mike Süsser allerdings in dem Gasthaus...

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  • 20.02.14
Freizeit

Die Kochprofis: Maltes "Schäperkaat" geht den Bach runter!

Frank Oehler, Andi Schweiger und Ole Plogstedt sind wieder unterwegs. In der 233. Folge wollen die drei Profiköche der „Schäperkaat“ in Gadeland helfen. Das Restaurant in dem kleinen Stadtteil von Neumünster war einst der Dorftreff, doch jetzt bleibt der Gastraum leer. Es scheint, als würde das 50er Jahre Interior die zahlenden Kunden abschrecken. Der Pächter und Koch des „Schäperkaat“ in Gadeland braucht unbedingt Hilfe. Er bringt den ehemaligen Dorftreff einfach nicht zum Laufen. Nur einige...

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  • 30.01.14
Freizeit

Die Kochprofis helfen dem „Osteria Prosit da Barone“ in Bad Dürckheim

Heute Abend gibt es wieder eine weitere Folge der Kochprofis. Um 20:15 Uhr kann man auf RTLII eine neue Mission der Kochprofis vor dem Bildschirm verfolgen. Diesmal steht das Restaurant „Osteria Prosit da Barone“ im Mittelpunkt und die Kochprofis müssen helfend eingreifen. Kann das Lokal gerettet werden? Die Kochprofis müssen wieder an die Arbeit! Im Industriegebiet Bruch in Bad Dürkheim droht dem Restaurant „Osteria“ des Ehepaars Roberto und Odette das Aus! Es ist schon lange nicht mehr so,...

  • Rheinland-Pfalz
  • Bad Dürkheim
  • 23.01.14
  • 1
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