Kochprofis

Beiträge zum Thema Kochprofis

Freizeit

Die Kochprofis: Besteht für das Lokal „Curry&Fritz“ noch Hoffnung?

Das selbsternannte „schärfste Restaurant Österreichs“ braucht dringend Unterstützung. Chef Robér möchte sein Lokal „Curry&Fritz“ auf keinen Fall aufgeben, aber anscheinend geriet sein Konzept ins stocken. Können die Kochprofis den Küchencapitain noch helfen? Chefkoch Robér (48) weiß nicht mehr weiter. Sein Lokal „Curry&Fritz“ will einfach nicht laufen. Der Berliner versucht gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Katrin (31) kulinarisch die Gäste zu verzaubern. Von Currywurst, Burgern und eigenen...

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  • 16.01.14
Freizeit

Die Kochprofis: "Valhalla" in Gefahr!

Heute Abend müssen die „Kochprofis“ wieder an den Herd. Die Profi – Köche greifen im „Valhalla“ in Gummersbach ein. Hinter den Kulissen des nach der nordischen Mythologie benannten Gasthauses trifft sich die Fantasy- und Mittelalter – Szene. Doch warum rechnet sich das das nicht für Inhaber Andreas. „Valhalla“ ist der nordischen Mythologie nach ein Ort, an dem sich die gefallenen Krieger nach einer Schlacht zu Met und Bier treffen. Etwas ganz ähnliches hat sich Andreas in Gummersbach...

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  • 09.01.14
Freizeit

Die Küchenchefs helfen der Gaststätte "Zum Seehund" auf der Hallig Hooge

Bald fängt die neue Staffel der "Küchenchefs" auf VOX wieder an, wo die drei Profiköche verzweifelten Restaurantbesitzern helfen. In der ersten Folge erwartet sie die Gaststätte „Zum Seehund“ auf der Hallig Hooge die kurz vor dem Aus steht. Gelingt es dem Team, das Restaurant zu retten? Die „Küchenchefs“ - das sind Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska - drehen zum ersten Mal auf dem eineinhalb Stunden entfernten Eiland Hallig Hooge. Hier wird ihre Hilfe dringend vom...

  • Schleswig-Holstein
  • Hooge
  • 18.10.13
Freizeit

Kochprofis: Setzt sich im “Hohenasper Krug” Chefin Daniela durch?

Die Kochprofis Mike Süsser, Andi Schweiger und Ole Plogstedt sind heute Abend bei RTL II im “Hohenasper Krug” im Einsatz. Dort gibt es einige Probleme mit dem Personal, da sich Chefin Daniela und Koch und Vater Thomas oft nicht einig sind. Können die Kochprofis den “Hohenasper Krug” vor dem Ruin bewahren? Bei den Kochprofis ist ziemlich schnell klar, was im “Hohenasper Krug” schief läuft. Und auch Chefin Daniela (25) glaubt den Grund für ihre schlechte Situation zu kennen. Denn ihr Vater Thomas...

  • Schleswig-Holstein
  • Hohenaspe
  • 23.05.13
Freizeit

Können die Kochprofis zwei verkrachten Schlossherrinen helfen?

Der nächste Einsatzort der „Kochprofis“ von RTL II ist das Restaurant „zum Schlösschen“ in Eltville am Rhein. Die Inhaberinnen Ulli und Uschi verstehen nicht, warum ihr Laden nicht läuft. Seit einem Jahr betreiben die Beiden jetzt ihren Gastro-Betrieb, doch der Erfolg bleibt aus. Können „die Kochprofis“ von RTL II da weiter helfen? Welche Tipps haben die Köche Andi Schweiger, Mike Süsser und Ole Plogstedt für das „Schlösschen“ und wie schaffen sie es, neue Stammgäste zu gewinnen? Die Kochprofis...

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  • 27.03.13
Freizeit
RTL-Kochprofi Martin Baudrexl

Bei RTL- Kochprofi Martin Baudrexl in der Küche.....

Wer kennt sie nicht? Die Kochprofis! Die Retter am Herd! Einer der Kochprofis hat auch ein Lokal in München, in dem er seine Gäste kulinarisch aufs Feinste verführt: Martin Baudrexl! In München, hinterm Friedensengel, da findet man seinen Gourmettempel "ISARGOLD"! Ein schönes Lokal mit vorzüglicher Speisekarte. Die Kreationen können sich nciht nur sehen lassen, sie versprechen auch ein absolutes Geschmackserlebnis! Aber was ganz Besonderes ist es doch, so einem Meister mal über die Schulter in...

  • Bayern
  • München
  • 08.03.13
Freizeit

Die Kochprofis im "Matchpoint": Spiel, Satz und Sieg?

Heute helfen die Kochprofis Mike Süsser, Ole Plogstedt und Frank Oehler wieder einem Gastronom in Not. Diesmal dem Handewitter Stefan Muhl. Denn dessen American Diner „Match Point“ steckt tief in der Misere. Ob die Kochprofis es wieder mal schaffen mit einer neuen Speisekarte und guten Ratschlägen das Blatt zu wenden? Der ehemalige Taxifahrer Stefan hatte mit dem „Matchpoint“ nicht nur ein Restaurant, sondern auch einiges an Problemen übernommen. Als seine Mitarbeiterin Manuela dann eine...

  • News
  • 31.01.13
Ratgeber

Die Kochprofis im „TAM Beizli“ in Weil am Rhein

In der heutigen Folge der Kochprofis, die um 20:15 Uhr auf RTL II ausgestrahlt wird, besuchen die Köche um Andi Schweiger, Mike Süsser und Frank Oehler das Restaurant „TAM Beizli“ in Weil am Rhein. Die neuen Pächter dort sind jung und unerfahren. Und jetzt bleiben auch noch die Gäste aus. Können die Kochprofis dem hilflosen Team auf die Beine helfen? Die Kochprofis in ihrer neuesten Mission (Bild: RTL2 / Sonja Calvert) Das traditionsreiche „TAM Beizli“ befindet sich am Stadtrand von Weil am...

  • Baden-Württemberg
  • Weil am Rhein
  • 13.12.12
Ratgeber

Die Kochprofis im „Franzuse Hüske“ in Grefrath

In der heutigen Ausgabe von „Die Kochprofis“, die um 20:15 Uhr auf RTL II ausgestrahlt wird, sind die Spitzenköche um Mike Süsser, Frank Oehler und Ole Plogstedt zu Besuch im traditionsreichen „Franzuse Hüske“ in Grefrath bei Düsseldorf. Schließlich speiste hier bereits Napoleon. Doch für Chefin Bianca entpuppt sich das Lokal als Albtraum. Können ihr die Kochprofis helfen? ]Die 34-jährige Bianca betreibt das traditionsreiche Restaurant „Franzuse Hüske“. Allerdings ist weder sie noch eine ihrer...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Grefrath
  • 06.12.12
Ratgeber

Die Kochprofis Vorschau: Zu Gast im „53 Grad Nord“ in Oberndorf bei Cuxhaven

In der heutigen Folge, die um 20:15 Uhr auf RTL ausgestrahlt wird, verschlägt es die Kochprofis nach Oberndorf nahe Cuxhaven. Das Restaurant „53 Grad Nord“ zieht zu wenig Gäste an, Besitzer und Küchenchef Marcel ist ratlos. Nun wollen die Kochprofis herausfinden, wo das Problem liegt. Die Kochprofis in ihrer neuesten Mission (Bild: RTL2 / Sonja Calvert)Der gelernte Kfz-Mechaniker Marcel hat in Oberndorf das Restaurant „53 Grad Nord“ eröffnet. Die Nähe zu der Urlaubsregion Nordseeküste sollte...

  • Niedersachsen
  • Oberndorf
  • 22.11.12
Ratgeber

Die Kochprofis im „Spotzl“ im oberpfälzischen Mitterteich

Im Juli waren die Kochprofis von RTL II zu Gast im „Spotzl“ im oberpfälzischen Mitterteich. Dem Wirts-Ehepaar Lubanski wollten die Profiköche um Frank Oehler, Mike Süsser und Ole Plogstedt den Weg aus der Krise zeigen. Ob sie das geschafft haben, zeigt RTL II heute Abend um 20:15 Uhr. Im „Spotzl“ in Mitterteich geht die Panik um. So beschreibt die Frankenpost, die die Dreharbeiten im Juli begleitet hat, die Situation im Restaurant nahe der A 93. Erst seit sechs Wochen ist das Lokal im Besitz...

  • Bayern
  • Mitterteich
  • 15.11.12
Ratgeber

Die Kochprofis zu Gast im Restaurant „Leib und Seele“ in Wilhelmshaven

In der heutigen Mission verschlägt es die Kochprofis von RTL II nach Wilhelmshaven. Dort brodelt es im Restaurant „Leib und Seele“. Die Besitzer Mike und Katharina haben kein Verständnis für ihre Pächterin Jutta, die aus ihrer Sicht das Lokal vernachlässigt. Nun sind die Kochprofis gefragt, die tiefen Gräben wieder zu schließen. An der Nordseeküste stehen die Zeichen auf Sturm. Im Dezember 2011 haben Mike und Katharina, die Besitzer des Friesenhotels, das angeschlossene Hotelrestaurant „Leib...

  • Niedersachsen
  • Wilhelmshaven
  • 08.11.12
Ratgeber

Die Kochprofis: Spezialmission im Ausbildungslokal Roecklplatz in München

An Allerheiligen zeigt RTL II eine Wiederholung der Spezialausgabe zum siebenjährigen Jubiläum der Kochprofis: „Das Ausbildungslokal Roecklplatz“. In dieser Folge hatten die Kochprofis eine ganz besondere Mission: Das Ausbildungslokal in München, das benachteiligten Jugendlichen eine Ausbildung ermöglicht, stand vor dem Aus. Die ursprüngliche Sendung wurde im April 2012 ausgestrahlt. In dem Münchner Ausbildungslokal Roecklplatz bekommen neun Jugendliche die Chance, eine Lehrstelle zu beginnen....

  • Bayern
  • München
  • 31.10.12
Freizeit

Die Kochprofis im „Kornhaus“ in Mornshausen

Im Juni waren die Kochprofis zu Gast im „Kornhaus“ im hessischen Mornshausen und gaben der Inhaberin Inken-Donate Rink Tipps für den Restaurantbetrieb. Damals war ihr Ausflugslokal bei schönem Wetter äußerst gut besucht, musste im Winter aber ums Überleben kämpfen. Ob und wie die Profis um Andi Schweiger, Fank Oehler und Ole Plogstedt das Lokal retten konnten, zeigt RTL II heute Abend. Statt guter Stimmung und entspannter Atmosphäre herrschen im Ausflugslokal „Kornhaus“ laut RTL II Verzweiflung...

  • Hessen
  • Gladenbach
  • 25.10.12
Freizeit

Die Kochprofis am 13. September im Landei in Oranienburg

Die Kochprofis Andi Schweiger, Mike Süsser und Ole Plogstedt wollen in einer neuen Folge Einsatz am Herd einem Ehepaar helfen, das sich vor knapp einem Jahr mit dem Restaurant Landei in Oranienburg einen Traum erfüllten, der sich schnell als Albtraum entpuppte. Heute Abend um 20:15 Uhr zeigt RTL II, wie die Kochprofis versuchen, das Lokal von Friederike (41) und Jörg (46) zu retten. Die beiden haben nicht nur auf dem Land, sondern auch mit dem Landei ihr Glück gesucht. Das Restaurant im...

  • Brandenburg
  • Oranienburg
  • 13.09.12
Freizeit

Die Kochprofis – Am 6.9. im Restaurant Da Vinci in Sulzbach-Rosenberg

Eine neue Folge der Kochprofis am 6. September führt die Spitzenköche Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger nach Sulzbach-Rosenberg in der Nähe von Nürnberg. Ist das italienische Ristorante Da Vinci, das von den zwei Brüdern Paolo und Angelo betrieben wird, zu retten? Obwohl Wirt Paolo (43) und Angelo (30) Brüder sind, kommen die beiden Italiener auf keinen grünen Zweig, wenn es um ihr Restaurant in Sulzbach-Rosenberg in Franken geht. Chef des Da Vinci ist der temperamentvolle Paolo –...

  • Bayern
  • Sulzbach-Rosenberg
  • 06.09.12
Freizeit

Die Kochprofis beim Schnitzel Haus in Nürnberg

Berina, die ehemalige Besitzerin eines Kosmetikladens hat sich ihren Lebenstraum erfüllt und ein Restaurant eröffnet. Doch das Schnitzel Haus läuft nicht wie geplant und die Kochprofis müssen helfen. Mitten in der Nürnberger Innenstadt findet man das frisch renovierte Restaurant „Schnitzel Haus“. Eigentlich perfekte Voraussetzungen für eine gut laufende Gaststätte. Doch die Gäste bleiben aus und damit auch das Geld. Inhaberin Berina hat für den Umbau einen hohen Kredit bei einer Bank...

  • Bayern
  • Nürnberg
  • 05.07.12
Freizeit

„Die Kochprofis“ zu Gast im „Haus Erika“ in Hilden bei Düsseldorf – Was haben sie bewirkt?

Amateure benötigen die Hilfe der Kochprofis. Nur eine Bowlingbahn hält das „Haus Erika“ über Wasser. Zudem gibt es keine Speisekarte. Frank Oehler, Mike Süsser und Andi Schweiger versuchen heute Abend dem Restaurant zurück auf die Erfolgsspur. Wird es ihnen gelingen? Was wurde aus dem Lokal? Die ehemaligen Kaufleute Tino und Petra übernahmen das „Haus Erika“ in Hilden spontan. Tino hatte es bei einem Ausflug entdeckt und das Ehepaar unterschrieb drei Tage später den Pachtvertrag. Mittlerweile...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 03.05.12
  • 1
Freizeit

Den Schwaben Sparsamkeit beibringen – „Die Kochprofis“ in der „Stadiongaststätte Hülben“

Für „die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Mike Süsser geht es nach Hülben in die „Stadiongaststätte“. Dort scheint das bisherige Konzept erfolglos zu sein. Das Lokal läuft nicht. Können die Sterneköche helfen, das Restaurant auf Erfolgskurs zu bringen? Wer eine Stunde lang warten muss, kommt nicht so schnell wieder. Das müsste der 52-jährigen Marion klar gemacht werden. Sie ist die Köchin in der „Stadiongaststätte Hülben“ und nimmt sich Zeit, das Essen frisch und für jeden Tisch...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 24.04.12
Freizeit

Das große Krabb(eln) für „Die Kochprofis“ in Bretten

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger sind in dieser Folge in Bretten zu Gast. Dort steht der „Krabbenschänke“ das Wasser bis zum Hals. Das Geld wird knapp und der Haussegen hängt schief. Können die drei Erfolgsköche helfen? Gutes Essen gibt es kaum in der „Krabbenschänke“. So bleiben die Gäste aus und das Restaurant läuft schlecht. Inhaber sind der 49-jährige Günter und seine Frau Nadine. Als die beiden vor nicht ganz einem Jahr die Gaststätte vom...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 18.04.12
Freizeit

„Die Kochprofis“ geben in Dortmund den „Löffel“ weder ab noch auf

Für „Die Kochprofis“ Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Mike Süsser geht es in dieser Folge nach Dortmund in das Restaurant „Löffel“. Dieses Mal besteht die Herausforderung für „Die Kochprofis“ darin, einen kriselnden Gastronomiebetrieb, der ums Überleben kämpft und in dem der Haussegen schief hängt, zu retten. Sind Sie dieser Aufgabe gewachsen? Gibt das Restaurant den „Löffel“ ab? Chefkoch Jörg musste nicht lange überlegen als er im Juni 2011 die Gelegenheit sah, die Pacht für das Dortmunder...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 12.04.12
Freizeit

Wiener Schmäh oder baldiges Ade? - „Die Kochprofis“ im „Wiener Kaffee und Schnitzelsalon“ in Gelsenkirchen

Auf „Die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger kommt eine neue Herausforderung zu. Dieses Mal verschlägt es die drei nach Gelsenkirchen, wo das Konzept vom kleinen Wiener Lokal nicht mehr zu greifen scheint. Können „die Kochprofis“ dem Wiener Ehepaar helfen? Ein Stückchen Wien auf Schalke Daniela und Michael haben seit vier Jahren das Lokal „Wiener Kaffee und Schnitzelsalon“ in Gelsenkirchen. Der Traum vom eigenen kleinen Wiener Spezialitäten Lokal droht nach vier Jahren zu...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 04.04.12
Freizeit

„Die Kochprofis“ im „Smoky Doky“ in Remagen

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andi Schweiger und Mike Süsser werden in der Folge vom Donnerstag, 29.03.2012, nach Remagen gerufen. Die Köpfe der drei Köche rauchen, als es in „Smoky Doky“ nach Remagen geht. Dort stellen sie sich einmal wieder einer großen Herausforderung. Zwischen fünf und sieben Wochen hat das „Smoky Doky“ nun geöffnet, genauere Zeitangaben kann Chef Oliver nicht liefern. Der 35-Jährige will es mit dem Traum von Selfmade-Gastronom weit bringen. Zusammen mit den Angestellten...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 27.03.12
Freizeit

„Die Kochprofis“ im „Birkenhof“ in Hamm bei Köln

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser sind auch in der Episode am Donnerstag, 15.03.2012, wieder gefragt. Dieses Mal werden die drei nach Köln in den „Birkenhof“ gerufen. Wird es ihnen gelingen den Betrieb zu retten? Griechisch-Deutsche Küche Svantje ist gelernte Hotelfachfrau und Kosta hat einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Er ist kein gelernter Koch, doch hat zuvor einen eigenen Imbiss gehabt. Seit drei Jahren sind die 28-Jähirge und ihr griechischer Freund...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 08.03.12
Freizeit

Für „die Kochprofis“ geht es nach Hannover ins „Nirvana“

„Nirvana“ ist nicht nur der buddhistische Kozept der Erleuchtung oder die Rock-Band von Curt Kobain. Nein, das „Nirvana“ gibt es auch in Hannover. Seit neun Monaten existiert das vegane Restaurant von Manuel und Miguel. Doch das Restaurant läuft nicht gut und so sind die Kochprofis gefragt Die vier Erfolgsköche Frank Oehler, Ole Plogstedt, Andreas Schweiger und Mike Süsser begeben sich in das „Nirvana“, das statt Ort der glückseligen Erleuchtung eher eine krisengebeutelte Lokalität. Auf den...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 01.03.12
Freizeit

Restaurant Liberty in Ginsheim - Was haben "Die Kochprofis" bewirkt?

Nur neun Monate hat es gedauert, da musste der Manager des Restaurants Liberty in Ginsheim-Gustavsburg die Kochprofis von RTL2 zur Hilfe rufen. Das Diner sieht zwar amerikanisch aus, doch das Essen kann nicht mit dem Ambiente mithalten. Koch Dennis ist mit den Abläufen überfordert, lange Wartezeiten sind im Liberty vorprogrammiert. Das war zumindest der Stand, bevor "Die Kochprofis" dem Lokal einen Besuch abgestattet haben. RTL2 zeigt die Folge heute Abend um 20:15 Uhr. Haben Frank Oehler, Ole...

  • Thüringen
  • Jena
  • 16.02.12
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