Küche

Netto und auch die anderen Discounter überraschen uns in der Weihnachtszeit gerne mit verlockenden Angeboten. Nun bietet Netto die Clatronic Knetmaschine an. Aber was kann die Knetmaschine eigentlich? Eine gute Knetmaschine sollte zu jedem Haushalt gehören, denn sie macht vieles einfacher. Man muss nicht mehr mit dem Rührbesen rumhantieren und hat dank der Knetmaschine eine saubere Arbeitsumgebung und freie Hände. Nun gibt es also auch bei Netto eine Knetmaschine zu einem Preis von 69,99 Euro...

Am Donnerstag gibt es bei ALDI eine Küchenmaschine zu kaufen, die mit einem sehr günstigen Preis besticht. Aber was genau kann das Küchengerät?  Was schon einmal für dieses Exemplar spricht, ist die herausnehmbare Edelstahlschüssel, welche mit 3,8l Füllmenge recht groß ausfällt. Außerdem besitzt sie über einen Neigekopf-Mechanismus. Dieser sorgt dafür, dass man beim Backen ganz einfach und schnell an den fertigen Teig gelangen kann. Eine weitere Sache sind die Extras, die gleich mitgeliefert...

Nach “Grill den Henssler” tritt Roland Trettl in die Fußstapfen von Steffen Henssler. Mit "Grill den Profi" startet Vox mit einem neuen Koch-Format in Deutschland durch.  Auch diese Woche geht es wieder ziemlich spannend bei "Grill den Profi" zur Sache. Das Prinzip zum Vorgänger "Grill den Henssler" hat sich kaum verändert. So treten auf Vox auch weiterhin Prominente gegen einen Sternekoch an. Allerdings wechselt hier der Profi von Show zu Show. Auch Ruth Moschner, Reiner Calmund und Co. sind...

Diese Folge von “Kitchen Impossible” bringt die Profiküche an ihre Grenzen. Tim Mälzer und Christian Lohse schenken sich nichts. Ihre Aufgaben sind klassisch, kreativ, ungewöhnlich und raffiniert. Es könnte spannend werden! Los geht’s bei "Kitchen Impossible" mit einem echten Klassiker der französischen Küche. Für eine perfekte Bouillabaisse muss Tim Mälzer auf jeden Fall in Frankreich einkaufen gehen. Der ehemalige Sternekoch Jens Jakob kocht die französische Fischsuppe im Saarland besonders...

Frank Rosin ist bei Restaurantbetreibern in Not immer gerne als Helfer gesehen. Dieses mal bitten ihn Nicole und Oliver Lotz um Hilfe. Die beiden führen ein gutbürgerlichen Ratskeller im hessische Hanau bei Frankfurt. Schon seit 1954 ist das Restaurant in Familienbesitz. Dementsprechend ist es der ganze Stolz der beiden und sie sind mit Herz und Seele dabei. Frank Rosin soll ihnen nun in seiner TV-Show “Rosins Restaurants” dabei helfen, ihren geliebten Ratskeller nicht zu verlieren. Der...

Schnitzel, Schnitzel und nochmal Schnitzel. Man könnte meinen die Speisekarte im “Bitzhof” besteht lediglich aus Schnitzel. Doch der selbsternannte Schnitzeltempel fährt mit seinem Konzept gegen die Wand. Können die Kochprofis helfen? Im “Bitzhof” im Kölner Stadtteil Zündorf hat man sich auf das Kultgericht der Deutschen fokusiert: das Schnitzel. Seit mehr als sieben Jahren kocht hier die Pächterin Claudia im “Schnitzelparadies”. So viele verschiedene Arten an Schnitzel haben die Kochprofis...

Der 61-jährige Rainer wollte sich nach knapp 30 Jahren mit einem neuen Konzept in der Gastronomie-Welt etablieren. Doch die Gäste bleiben aus, das Konzept wurde kurzer Hand über Bord geworfen und der “Alte Bahnhof” steht vor dem Scheitern. Können die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer das Lokal noch retten? Der Hobby-Gastronom Rainer hatte sich vorgenommen nach einer knapp 30 jährigen Pause mit seinem Lokal “Alter Bahnhof” so richtig durchzustarten. Er wagte einen...

Bei der heutigen Folge von Kitchen Impossible treten Tim Mälzer und Meta Hiltebrand gegeneinander an. Dabei stellen die beiden Köche sich gegenseitig Aufgaben, die sie an den Rand der Verzweiflung bringen. Heute bekommen es die Köche mit enorm ungeliebten Gerichten zu tun. Tim Mälzer und Meta Hiltebrand schicken sich in jeweils zwei verschiedene Länder, in denen sie eine Spezialität eines traditionellen Kochs unter harten Bedingungen so gut wie möglich nachkochen sollen. Nur durch Schmecken und...

In der Sendung “Rach sucht: Deutschlands Lieblingsrestaurant” sucht der Sternekoch Christian Rach in ganz Deutschland nach den besten Restaurants in vier Kategorien. Diese heißen “Deutsche Küche”, “Italien”, “Steakhouse” und “Spezial”. Heute Abend ermittelt Christian Rach das beste Restaurant in der Kategorie “Deutsche Küche”. Nachdem über 10.000 Bewerbungen für die Show “Rach sucht: Deutschlands Lieblingsrestaurant” eingegangen sind und die besten drei Restaurants je Kategorie ausgewählt...

Schon im Oktober 2015 brachte der Discountmarkt Lidl seine Küchenmaschine “Monsieur Cuisine” in die deutschen Filialen und sorgte damit für absolute Ekstase. Denn der freundliche Helfer mit dem französischen Namen ist ein Replika des bekannten Thermomix von Vorwerk - allerdings mit einem Preisunterschied von satten 800 Euro. Nun kommt das Gerät erneut, am 3.03.2016, in die deutschen Filialen. “Das ist total super. Du hackst alle Zutaten, schmeißt sie rein und raus kommt ein fantastisches...

Am Sonntagabend werden dieses Mal die Sterneköche Tim Mälzer und Alexander Herrmann gegeneinander antreten. Sie werden in unterschiedliche Länder geschickt und dort müssen sie die landestypischen Gerichte nachkochen. Die Rezepte dafür müssen sie selbst herausfinden. Dabei wird vor allem Koch Mälzer noch eine große Überraschung erleben, da er ohne Strom kochen muss. Der 44-jährige Alexander Herrmann wird von dem 45-jährigen Tim Mälzer nach La Coruna geschickt, danach geht es für ihn weiter nach...

Der erst 24 jährige Restaurant-Inhaber Robin ruft die Kochprofis zu Hilfe. Dieses mal scheinen die Probleme weder an den Qualitäten der Küche, noch am äußeren Erscheinungsbild des Lokals zu liegen. Die Profis stehen vor einem Rätsel. Vor knapp 15 Monaten eröffnete Robin das “Zeitwerk”, ein exklusives Restaurant im Harz. Mit erst 24 Jahren wagte er den Sprung in die Selbstständigkeit. Zusammen mit seinem jungen Team aus Restaurantleiter Florian, Kochlehrling Fabienne und Barmann Lukas hoffte er...

Heute Abend bekommen es Frank Rosin und sein Team mit einem ganz besonders kniffligen Fall zu tun. Im Restaurant “Venetia” in Kronshagen bei Kiel fehlen die Gäste und das Geld ist knapp. Doch die Betreiber Kostas und Venetia wissen nicht, wo ihre Fehler liegen. Vor einem Jahr ist das griechische Ehepaar Kostas und Venetia nach Kiel gezogen, um dort mit ihrem Restaurant "Venetia" neu anzufangen. Sternekoch Frank Rosin ist von der Aufmachung des Ladens positiv überrascht. Doch anstelle einer...

Für Frank Rosin und seine Sendung „Rosin weltweit – Andere Länder, andere Fritten“ geht es heute Abend mit dem Team von Kabel1 in die Türkei. Dort trifft der beliebte Sternekoch Garip und Karin, die „Maikels Bar“ in Side führen. Leider läuft die Bar schlecht und hat auch noch einen schlechten Ruf. Kann Rosin bei diesem Problem weiterhelfen? Warme Temperaturen stehen Frank Rosin und seinem Team von Kabel1 heute Abend bevor, wenn es für die Sendung „Rosin weltweit – Andere Länder, andere Fritten“...

Heute Abend stehen die Kochprofis mal wieder vor einem besonders schwierigen Fall: Im Bräustüberl in Mainz herrscht tote Hose, und außer der Staubschicht auf den Tischen wachsen nur noch die Schulden. Können die Sterneköche helfen? Im November 2012 haben sich die gelernte Ergotherapeutin Jamie-Lee und Mutter Claudia einen großen Traum erfüllt: Im Bräustüberl im Mainz wollten die beiden das große Glück finden. Doch heute, ein paar Jahre später, ist der Traum zum Alptraum geowrden: Die Gäste...

Der “Reimsbacher Hof” in Beckingen braucht heute Abend ganz dringend Hilfe: Die Gäste bleiben aus, und Wirt Tobias weiß sich langsam einfach nicht mehr weiter. Klingt nach einem Fall für “Die Kochprofis”! Heute wartet in Beckingen ein neuer Fall auf “Die Kochprofis” Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Frank Oehler: Seit zwei Jahren betreibt Wirt Tobias mit seiner Frau Inken den “Reimsbacher Hof” in Beckingen im Saarland. Das Paar hat jede Menge Kapital in den Umbau der alten Gaststätte gesteckt,...

Heute hat das “Maxingstüberl” in Wien die Kochprofis um Hilfe gerufen: Es steht kurz vor dem finanziellen Bankrott. Werden die Küchenmeister es schaffen, Wirtin Christine und ihrem Traditionsgasthaus wieder auf die Beine zu kommen? Die Kochprofis Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Nils Egtermeyer sind heute in der österreichischen Landeshaupstatdt Wien auf Rettungsmission: Wirtin Christine (65) braucht bei ihrem “Maxingstüberl” dringend Hilfe. Vor seinem Tod hat Christines Ehemann das...

Wenn Gastronomen verzweifeln, gibt es oft nur einen letzten Hoffnungsschimmer: Frank Rosin, der mit seinem Team von „Rosins Restaurants“ zur Hilfe kommt. Auch heute geht es für ihn und das Kabel1-Team wieder durch ganz Deutschland: In Fürth braucht das Gasthaus „Grüner Baum“ dringend Hilfe. Das Gasthaus „Grüner Baum“ sticht einem sofort ins Auge. Immerhin besteht das Gebäude bereits seit 400 Jahren und steht daher unter Denkmalschutz. Ein wahrer Blickfang, in dem Monika Barth mit ihrem Lokal...

Die Hilfe der Kochprofis ist ein weiteres Mal gefragt. Heute Abend reisen sie zusammen mit dem Team von RTL2 nach Schrecksbach im Schwalm-Eder-Kreis in Hessen. Dort braucht die Pizzeria „Altes Schloss“ in Schrecksbach die Hilfe der Profis. Ob sie dem Restaurant zu einem Neustart verhelfen können? Es klappt nicht immer so, wie man es sich vorgestellt hat. Das müssen auch Berat und Temmy erkennen, die gemeinsam hinter der Pizzeria „Altes Schloss“ stecken in Schrecksbach in Hessen stecken. Leider...

Der Dienstagabend gehört wieder Frank Rosin! Fans des Sternekochs werden sich freuen, dass heute Abend wieder eine Folge von „Rosins Restaurants“ auf Kabel1 auf sie wartet. Den sympathischen Star verschlägt es heute mit seinem Team nach Minden. Dort braucht das „West Virginia in der Witwe Bolte“ dringend Hilfe. Der Traum von Annette und Gunnar Reinicke ist in Gefahr – ein weiteres Mal. Schon einmal mussten die beiden ein Lokal aufgeben. Damals auf Mallorca, weil der Umzug nach Deutschland...

Sternekoch Frank Rosin ist wieder gefragt! Mit dem Kamerateam von „Rosins Restaurants“ verschlägt es ihn heute Abend in die Lüneburger Heide. Dort braucht das „Landhaus Eyendorf“ dringend seine Hilfe, denn nichts läuft so, wie es soll. Die Gäste bleiben aus, obwohl Conny und Oliver Lahn alles versuchen. Kann Rosin helfen? Diese Woche ereilt ein Hilfeschrei Frank Rosin, der aus der Lüneburger Heide an ihnen gerichtet ist. Oliver und Conny Lahn brauchen dringend die Hilfe des deutschen...

Multitalent Malte Krückemeyer hat es in das Finale von „The Taste 2014“ geschafft. Heute Abend muss der Kandidat mit Mentor Tim Mälzer alles geben. Nur einer kann die Show am Ende als Sieger verlassen. Hat Malte aus Köln das Zeug dazu? Gibt es irgendetwas, das Malte Krückemeyer nicht kann? Der 36-Jährige hat einige Talente, eines davon zeigt sich in der Küche. Der sympathische Kölner konnte einen Großteil der Konkurrenz ausstechen und sich bei "The Taste 2014" durchbeißen. Nun befindet er sich...

Ole will es wissen! Steckt in ihm vielleicht der nächste Sieger von „The Taste 2014“? Heute Abend findet das Finale der 2. Staffel statt und Tim Mälzer setzt viel Hoffnung in die Kochkunst des Hamburgers Ole Trautner. Kann der sympathische 24-Jährige den Sieg mit nach Hause nehmen und die Jury mit seinem Löffel überzeugen? Nervenflattern bei den Kandidaten von „The Taste 2014“. Nachdem sie sich mehrere Wochen beweisen und gegen die harte Konkurrenz durchsetzen mussten, steht jetzt der große Tag...

Alexander Herrmann schickt im heutigen Finale von „The Taste 2014“ gleich zwei Kandidaten ins Rennen. Jan Aigner aus Österreich hat gute Chancen auf den Sieg und das Preisgeld. Dabei hat er sogar Konkurrenz aus den eigenen Reihen: Rosina Ostler will auch gewinnen. Gewinnt heute Abend vielleicht sogar ein Österreicher im Finale von „The Taste 2014“? Um 20.15 Uhr startet die spannende, letzte Folge der 2. Staffel um den begehrten Sieg. Ein letztes Mal müssen die Kandidaten alles geben und mit...

Das RTL2-Team von „Die Kochprofis“ verschlägt es heute ins beschauliche Freiburg. Die Hilfe der Profis ist ein weiteres Mal gefragt. Dieses Mal ist das Team von „Chaco Tex Mex“ in Kenzingen darauf angewiesen. Denn das mexikanische Lokal, das sich ausgerechnet in einem Industriegebiet befindet, hat sich in einen wahren Albtraum entwickelt. Der Traum war so schön, aber es sollte ganz anders kommen und am Ende benötigte es sogar die Hilfe von "Die Kochprofis": In Kenzingen bei Freiburg wollte...

Frank Rosin hält sich in seiner neuen Show „Hell’s Kitchen“ nicht zurück. Der TV-Koch, der bereits in der Vergangenheit für seine unverblümte, direkte Art Sympathien sammelte, schlägt auch gegenüber Promis keinen sanfteren Ton an. Zuschauern dürfte dabei vor allem eines aufgefallen sein: Rosin scheint Manuel Cortez auf dem Kieker zu haben. Sternekoch Frank Rosin sagt, wenn ihm etwas nicht passt. Das hat er bereits bei „The Taste“ und „Rosins Restaurant“ bewiesen und sich durch seine direkte Art...

Vor einiger Zeit hat Susanne das Gut Welpe in Vechta übernommen. Seit dem hat die Pächterin mit fast 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie zu kämpfen. Sie setzt auf mediterrane Küche, der Koch hält mit deutschen Speisen dagegen. Sie will neuen Schwung im Service, aber der lässt sich nicht dreinreden. Können die Kochprofis schlichten? Was ist los auf dem Gut Welpe in Vechta? Auf dem idyllisch gelegenen Hof sollte es doch möglich sein, ein gut gehendes Restaurant zu eröffnen. Doch nachdem das...

Heute Abend müssen die „Kochprofis“ wieder an den Herd. Die Profi – Köche greifen im „Valhalla“ in Gummersbach ein. Hinter den Kulissen des nach der nordischen Mythologie benannten Gasthauses trifft sich die Fantasy- und Mittelalter – Szene. Doch warum rechnet sich das das nicht für Inhaber Andreas. „Valhalla“ ist der nordischen Mythologie nach ein Ort, an dem sich die gefallenen Krieger nach einer Schlacht zu Met und Bier treffen. Etwas ganz ähnliches hat sich Andreas in Gummersbach...

Jeder gegen jeden: In dieser Woche müssen sich die Küchenchefs von VOX einer besonderer Herausforderung stellen. Im „Kupferkessel“ in Berlin bleiben nicht nur die Gäste aus, auch bei dem Personal fliegen die Fetzen. Können die Küchenchefs schlichten? Und was wird aus den Geldnöten, in denen der „Kupferkessels“ steckt? Die Küchenchefs, das sind die Köche Ralf Zacherl, Mario Kotaska sowie Martin Baudrexel. Auch in der heutigen Folge haben sie wieder nur 48 Stunden Zeit, ein Restaurant vor dem...

Heute Abend ab 21.15 Uhr besucht Rach, der Restauranttester Gastwirte, denen er vor einem Jahr geholfen hat. Auf RTL kann man die Entwicklungen der Restaurantleiter nachverfolgen. Wer hat sich Rachs Ideen und Hilfen zu Herzen genommen? Können alle Wirte überzeugen? Oder muss Restauranttester Rach am Ende einsehen, dass all seine Mühen umsonst waren? Christian Rach, der Restauranttester macht sich auf die Reise und besucht die Restaurants, die er mit Rat und Tat unterstützt hat. Dabei fährt er...