Küche

In der heutigen Folge der Kochprofis, die um 20:15 Uhr auf RTL II ausgestrahlt wird, besuchen die Köche um Andi Schweiger, Mike Süsser und Frank Oehler das Restaurant „TAM Beizli“ in Weil am Rhein. Die neuen Pächter dort sind jung und unerfahren. Und jetzt bleiben auch noch die Gäste aus. Können die Kochprofis dem hilflosen Team auf die Beine helfen? Die Kochprofis in ihrer neuesten Mission (Bild: RTL2 / Sonja Calvert) Das traditionsreiche „TAM Beizli“ befindet sich am Stadtrand von Weil am...

In der heutigen Ausgabe von „Die Kochprofis“, die um 20:15 Uhr auf RTL II ausgestrahlt wird, sind die Spitzenköche um Mike Süsser, Frank Oehler und Ole Plogstedt zu Besuch im traditionsreichen „Franzuse Hüske“ in Grefrath bei Düsseldorf. Schließlich speiste hier bereits Napoleon. Doch für Chefin Bianca entpuppt sich das Lokal als Albtraum. Können ihr die Kochprofis helfen? ]Die 34-jährige Bianca betreibt das traditionsreiche Restaurant „Franzuse Hüske“. Allerdings ist weder sie noch eine ihrer...

Hallo myheimat-Nutzer, ab Montag den 15.10.2012 gibt es bei Lidl einen Multizerkleinerer von Silvercrest. Leider habe ich keine Erfahrung mit solchen Geräten. Der Zerkleinerer besteht laut Prospekt aus einem Edelstahl-Messer und einer Quirlscheibe, beide Teile sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet. Die Leistungsaufnahme liegt bei maximal 400 W. Ist diese Leistung für einen Zerkleinerer in Ordnung? Der Preis für das Küchengerät liegt bei 24,99 €. Stimmt das Preis-Leistungsverhältnis des...

Das Wirthaus „Zum Herboldshof“ in Bad Rappenau – Wollenberg ist in der heute auf VOX laufenden Folge das Ziel der Küchenchefs. Erst 2002 wurde die alte Scheune auf dem Land zu einem Restaurant umgebaut. „Alles Selbstgemacht“ könnte das Motto der Familie Herbold, den Betreibern, lauten. Die 500 Schweine, die zu ihrem Besitz gehören, werden mit selbst hergestelltem Futter aus eigenem Getreide gesättigt - welches wiederum auf 350 Hektar Land von ihnen angebaut wird. Zudem verkaufen sie auch noch...

Die drei Küchenchefs Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska versuchen in nur 48 Stunden das Resaurant Krambambuli in Bad Salzungen zu retten. Denn das Betreiberpaar Sabine und Eberhard Nier erleben hier Tage, an dem kein einziger Gast erscheint. Liegt es an Eberhard, der sich ohne Ausbildung als Koch versucht, oder am kompletten Konzept? Am 11. September 2012 zeigt VOX um 23:20, wie die drei Küchenchefs das Krambambuli in Bad Salzungen unter die Lupe nehmen und dem Betreiber-Ehepaar...

„Die Kochprofis“ sind in München Giesing im „Zur Freundschaft“ zu Gast. In dem Restaurant hängt der Haussegen schief. Die Hilfe von Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger ist notwendig. Wird es ihnen gelingen, die Wogen zu glätten und das Lokal zu retten? Bei der Gaststätte „Zur Freundschaft“ handelt es sich um einen Familienbetrieb. Vor drei Jahren hat die 33-jährige Silke Kuss das Lokal mit Theatersaal übernommen. Ihr Lebensgefährte Christian, der gelernter Chemiker und Metzger ist,...

Amateure benötigen die Hilfe der Kochprofis. Nur eine Bowlingbahn hält das „Haus Erika“ über Wasser. Zudem gibt es keine Speisekarte. Frank Oehler, Mike Süsser und Andi Schweiger versuchen heute Abend dem Restaurant zurück auf die Erfolgsspur. Wird es ihnen gelingen? Was wurde aus dem Lokal? Die ehemaligen Kaufleute Tino und Petra übernahmen das „Haus Erika“ in Hilden spontan. Tino hatte es bei einem Ausflug entdeckt und das Ehepaar unterschrieb drei Tage später den Pachtvertrag. Mittlerweile...

Für „die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Mike Süsser geht es nach Hülben in die „Stadiongaststätte“. Dort scheint das bisherige Konzept erfolglos zu sein. Das Lokal läuft nicht. Können die Sterneköche helfen, das Restaurant auf Erfolgskurs zu bringen? Wer eine Stunde lang warten muss, kommt nicht so schnell wieder. Das müsste der 52-jährigen Marion klar gemacht werden. Sie ist die Köchin in der „Stadiongaststätte Hülben“ und nimmt sich Zeit, das Essen frisch und für jeden Tisch...

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger sind in dieser Folge in Bretten zu Gast. Dort steht der „Krabbenschänke“ das Wasser bis zum Hals. Das Geld wird knapp und der Haussegen hängt schief. Können die drei Erfolgsköche helfen? Gutes Essen gibt es kaum in der „Krabbenschänke“. So bleiben die Gäste aus und das Restaurant läuft schlecht. Inhaber sind der 49-jährige Günter und seine Frau Nadine. Als die beiden vor nicht ganz einem Jahr die Gaststätte vom...

Auf „Die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger kommt eine neue Herausforderung zu. Dieses Mal verschlägt es die drei nach Gelsenkirchen, wo das Konzept vom kleinen Wiener Lokal nicht mehr zu greifen scheint. Können „die Kochprofis“ dem Wiener Ehepaar helfen? Ein Stückchen Wien auf Schalke Daniela und Michael haben seit vier Jahren das Lokal „Wiener Kaffee und Schnitzelsalon“ in Gelsenkirchen. Der Traum vom eigenen kleinen Wiener Spezialitäten Lokal droht nach vier Jahren zu...

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser sind auch in der Episode am Donnerstag, 15.03.2012, wieder gefragt. Dieses Mal werden die drei nach Köln in den „Birkenhof“ gerufen. Wird es ihnen gelingen den Betrieb zu retten? Griechisch-Deutsche Küche Svantje ist gelernte Hotelfachfrau und Kosta hat einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Er ist kein gelernter Koch, doch hat zuvor einen eigenen Imbiss gehabt. Seit drei Jahren sind die 28-Jähirge und ihr griechischer Freund...

Beim “Perfekten Promi Dinner” geht es dieses Mal wirklich um “Alles was zählt”. Damit sind nicht nur die 5.000 Euro, die derjenige, der den Dinner-Thron besteigt bekommt, gemeint. Vielmehr wird es am Sonntag, 26.02.2012 eine Spzialausgabe von “Das perfekte Promi Dinner”, wie gewohnt um 20.15 Uhr auf VOX zu sehen geben. Soap Stars in der Küche Jörg Rohde, Igor Dolgatschew, Ania Niedieck und Ulrike Röseberg sind zu Gast. Sie stellen sonst in der der RTL Daily-Soap „Alles was zählt“ die Charaktere...

Heute Abend ist Restauranttester Christian Rach gleich in mehreren Lokalen zu sehen. Denn zum Finale der 6. Staffel wird der Hamburger Sternekoch einige Restaurants besuchen, welchen er bereits vor einem Jahr unter die Arme gegriffen hat. Wie gewohnt gibt es das Ganze zwischen 21.15 und 22.15 Uhr auf RTL zu sehen. Wie Gott in Frankreich? Es geht zum Beispiel nach Freising in das “La petite France”. Christian Rach hat dort für französisches Flair gesorgt und versucht, dem Restaurant mit einer...

Was macht Restauranttester Christian Rach in Güstrow, Mecklenburg-Vorpommern? Natürlich mischt er wieder einmal ein Lokal auf, dem es dreckig geht. Diesmal läuft es aber nicht nach dem Schema: Mein Restaurant läuft schlecht, dann hole ich mal den Rach. Sondern der Restauranttester stattet der "Eis-Heidi" in Güstrow von allein einen Besuch ab. Die traurigen Fakten vor der Ausstrahlung der Folge "Rach, der Restauranttester" bei der "Eis-Heidi": top Lage, keine Gäste. Rach macht den Grund dafür...