Heilpflanzen

Bei meiner heutigen Radtour entdeckte ich diese Artischocken. Ein Gärtner kultiviert sie und arbeitet einen Teil der Blüten und Blätter in Sommersträuße ein,was sehr hübsch aussieht. Inwieweit die Artischockenherzen für die Küche verwendbar waren,ist mir nicht bekannt. Fascinierend fand ich die Blüten der Artischocken,hatte ich vorher noch nie gesehen! Aus Alsbach Dieter Gorzitze

Im Ried wird Fenchel als Ackerkultur angebaut. Das Feld was ich heute sah ist Fenchel,dessen Samen man als Tee verwendet. Labsal für alle Kleinkinder mit Bauchschmerzen. Viele Insekten bedienen sich gleichfalls,an den intensiv duftenden Blüten. Aus Alsbach Dieter Gorzitze.

Heute habe ich während meiner Fahrradtour einige bekannte Wildpflanzen, als auch eine unbekannte Fotografiert. Die Krone meiner Tour war eine Panne,trotz Unplattbarer Reifen,Reparaturspray , Reservereifen und Luftpumpe. Die Luft ging vorn raus,das Reparaturspray konnte den Reifen nicht soweit füllen,dass man fahren konnte. Ich zog einen Reservereifen auf,aber meine Luftpumpe (Autoventil), passte nicht richtig,also no Luft im Reifen. 5km schieben,durch Gottes schöne Natur,bis zum nächsten...

Die Blütenfarbe variiert zwischen weiss,hell- oder tiefrosa. Wurzeln und Wurzelstock enthalten 2 - 5 % Saponine. In der Medizin helfen sie zähen Hustenschleim zu verflüssigen. Der Name Seifenkraut rührt daher,dass man früher die Pflanze als Seifenersatz verwendete,da sie zusammen mit Wasser einen Schaum bildet. Aus Alsbach Dieter Gorzitze

Die frisch-säuerlich, gurkenähnlich schmeckenden Blätter und die Blütten von diesem Küchenkraut sind essbar. Die essbaren Borretsch-Blüten eignen sich hervorragend zur Dekoration von Speisen, Salaten oder Getränken. Die Blätter enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, wie z. B. Vitamin C und Kalium. Am aromatischsten sind die jungen saftigen Blätter. Die Blätter vom Borretsch enthalten auch Gerbsäure, Schleimstoffe, Kieselsäure, Saponine und etwas ätherische Öle. Borretsch soll die Stimmung...

Heute sah ich während der Radtour diese Schwarze Königskerze. Die dunkle Färbung der Staubblatthaare bildet einen starken Kontrast zum Gelb der Blüten und Staubbeutel. Auf Insekten wirkt das sehr attraktiv. Aus Alsbach Dieter Gorzitze

... bis zum Jahresende 2012 von den Sozialkassen erwartet ! Ich kenne auch einen Grund dafür ! Bei den Kassen hat prinzipiell jeder Monat nur 28 Tage,den genau diese Anzahl von Windeln werden von der AOK - Sachsen-Anhalt bezahlt und das bei einer Demenz - Alzheimerkranken 81 jährigen Frau die für den Staat 41 Jahre in Schichten gearbeitet hat mit starker Harninkontinenz und der Pflegestufe 3. Sie braucht aber mindestens 5 Windel pro Tag,so das sie zwei Pakete pro Woche a 14 Stück hinzukaufen...

Bei mir blühen zwei Sorten. Die eine ist die gemeine Nachtkerze (Danke an Karin) ,die andere konnte ich nicht zweifelsfrei bestimmen,es könnte die mehlige Königskerze sein. Da es über 300 Arten,der zu den Braunwurzgewächsen,gehörenden Pflanzen gibt,ein Fall für die Spezialisten. Verwendung: wegen der Schleimstoffe und Saponine arzneilich,bei Husten und in der Volksmedizin gegen Rheuma. Aus Alsbach Dieter Gorzitze

Es hat zu tun mit der Hirschzunge ein Streifenfarngewächs , dass unter Naturschutz steht und somit nicht gesammelt werden darf. Die Schmerztherapie nach Hildegard v. Bingen erfreut sich immer mehr großer Beliebtheit. Mit Schmerzen sind gemeint z. B. Regelschmerzen und Kopfschmerzen bis hin zu Migräne sowie zur Nachbehandlung von Gehirnerschütterungen. Besonders erfolgreich kann die Hirschzunge auch bei Rücken- bzw. Wirbelsäulen- oder Gelenkschmerzen angewendet werden. Auch bei Brustweh...

Durch die intensive Landwirtschaft sind Pflanzen wie Mohn und Kornblumen von aussterben bedroht !

An Wegrändern und auf Brachflächen wächst die Schafgarbe. Es gibt weisse und rosa Exemplare. Man nützt die wundheilende - und antiseptische Wirkung. Siehe : heilkraeuter.de /lexikon schafgarbe Aus Alsbach Dieter Gorzitze

Wer während seiner Wanderung Blasen oder brennende Füsse bekommt, pflückt einige Blätter und zerdrückt sie mit einem Stein zu Brei. Diesen Brei dann auf Blase oder schmerzende Stellen geben.Der Saft kühlt und wirkt Wundheilend. Auch sehr wirksam,bei schlecht heilenden oder offenen Wunden,wird gern vom Tierarzt verordnet. Tee aus Breitwegerich u.a. gut gegen Husten und Halsschmerzen. Weitere Informationen siehe unter: heilkraeuter/de breitwegerich Aus Alsbach Dieter Gorzitze

Frühlingserwachen ist, wenn die Vögel anfangen zu zwitschern, die Blätter an den Bäumen sprießen, die bunten Blumen überall hervorkommen und die Luft ein wenig milder wird. Frühlingserwachen ist aber auch Arbeit. Da muss der Garten vom Winter befreit und neu ausgesät werden. So geschieht das in diesen Wochen auch auf dem Hof MilleFlori, wo Patricia und Mario ihren Kräutergarten vorbereiten. Keinen wie wir ihn kennen, sondern einen, in dem drei große Gewächshäuser für die Anzucht der Kräuter...

Oft fragt man sich- nach dem wieso hat man die Wirkung von den und dem Rezepten von Oma oder aus dem Mittelalter vergessen und heute erst wieder ausgegraben... Die grossen Firmen lassen sich ungern in die Karten kucken. Der schweizer Weleda Konzern tut dies aber gerne für alle Neugierigen- Dort kann man vieles lesen und natürlich lernen. Sie möchten wissen, welche Heilkräfte Arnika oder Calendula besitzen? Oder suchen Informationen über die Wirkstoffe des Sanddorn? Erfahren Sie mehr über...

Kennen Sie auch das Problem? Sie möchten gerne Tierheime unterstützen, haben aber kein PKW um das Futter abzuliefern? Oder: Sie suchen Lieferanten die artgerechtes Futter für Hunde und Katzen anliefern können, damit auch Tierschutztiere gesund erhaltenes Futter bekommen? Ich bin auf die Idee gekommen dieses zu vermitteln! Zunächst für das Tierheim Marburg, aber auch für das Tierheim Gießen oder eine Tierorganisation innnerhalb Deutschlands die sie gut kennen und unterstützen möchten....

Die Frau mit dem frommen Sinn, ist die erste Gärtnerin, d’rum warte immer auf Sankt Gertraud, die Äcker dir und Gärten baut Der Gertrud-Tag gilt für viele als „der Gartentag“, denn die heilige Gertrud wurde schon früher als Frühjahrsbotin verehrt. An ihrem Namenstag, dem 17. März, stellte man die Bienenkörbe wieder auf und bei uns im südlichen Deutschland wurden allmählich die Kühe vom Stall wieder auf die Wiese getrieben. Angeblich legen in der Gertudsnacht die Hühner auch die besten Eier –...

Heutzutage enthalten Gemüse und Salate weniger Vitamine und Bitterstoffe als früher. Doch Bitterstoffe kommen wichtige bioaktive Funktionen zu, da sie direkten Einfluss auf die Stoffwechselvorgänge des Organismus haben. Wesentlich reicher an Bitterstoffen war das Gemüse von Früher gegenüber den modernen Gemüsesorten und Nahrungsmittel, die Heute zugunsten eines süßeren Geschmacks die Bitterstoffe herausgezüchtet haben. Doch zu wenig Bitterstoffe macht krank. Denn die ehemals natürlichen...

Fit und schlank im Frühling das neue Jahr zu beginnen, ist der Traum vieler Mitmenschen. Leider für manche oft nur sehr schwer umzusetzen. Gerade Diabetiker und "Abnehmwillige" müssen genau darauf achten, dass sie bei den täglichen Mahlzeiten - vor allem am Abend - Eiweiß und Kohlenhydrate in einem vernünftigen Verhältnis zu sich nehmen. Kein einfaches Unterfangen für die Betroffenen! Eine Lösung bieten nun viele Bäckereien in Deutschland an: Das "Eiweiß-Abendbrot". Mit dieser neuen...

Die Gartenkultur reicht über viele Jahrtausende zurück. Den Klöstern verdanken wir eine schriftliche Überlieferungen der Pflanzenkunde und Pflanzenbeschreibungen. Hauptsächlich Hildegard von Bingen, Äbtissin des Benediktinerinnenklosters auf dem Ruppertsberg bei Bingen, hinterließ uns aus dem Hochmittelalter wertvolle Aufzeichnungen. Die Bauerngärten haben gerne das Erbe der klösterlichen Gartenvorbilder bewahrt und weiterentwickelt. Sie bezaubern uns auch Heute noch mit einer Pflanzenfülle in...

Wächst bei Euch im Garten der „Buchsbaum? Dann verwendet ihn doch hin und wieder zur Haarpflege. Eine Handvoll zerkleinertes Holz in ½ Liter Wasser 30 Minuten köcheln. Dann durch ein Filterpapier abseihen und als letzte Spülung verwenden. Diese Spülung wirkt gegen Schuppen und Haarausfall. Außerdem erhält blondes Haar dadurch einen hübschen rötlichen Schimmer

Ein an sich norddeutscher Brauch wird seit einigen Jahren in Ottmaring gepflegt. Dort kocht die Wirtin der Sportgaststätte, Resi Ankner, zu ausgewählten Terminen Grünkohl, der eigens in der Region angebaut wird. Dieses Angebot erfreut sich auch bei den Einheimischen immer größerer Beliebtheit. Als frostiger Fitmacher bringt er uns gesund durch den Winter: Sein Vitamin-C-Gehalt ist fast so hoch wie von Paprika und Brokkoli. Er ist reich an Folsäuren und enthält B-Vitamine und Vitamin K. Ein...

giftig : alle teile mögliche vergiftungserscheinungen: nach dem verzehr,kann es zu übelkeit,erbrechen und leibschmerzen kommen, wenn nicht erbrochen wird,auch herzrhythmusstörungen,sehstörungen und halluzinationen möglich

vorkommen: am rande von müllhalden,brachflächen,ackerrändern, u.ä. stark giftig: alle teile,besonders wurzeln und samen in geringem maße atropin,hauptsächlich aber scopolamin. scopolamin ist hochgradig halluzinogen,die wirkung kann bis 36 stunden andauern.

Dieses Jahr tragen fast alle Bäume überreichlich Früchte. Auffällig ist dies sowohl bei Eichen als auch Buchen oder Äpfeln und Birnen. Man spricht bei solchen hohen Fruchterträgen von einem Mastjahr. Dieser Begriff geht auf Zeiten zurück, in denen die Wälder neben der Holzgewinnung auch intensiv landwirtschaftlich genutzt wurden. Ergiebige Samenjahre waren gute Jahre für die Bevölkerung, die ihr Vieh zum Weiden in die Wälder trieb. Solche Wälder wurden auch Hutewald oder Schmalzweide genannt....

Im Weinmonat reifen auch die Edelkastanien, denen Hildegard v. Bingen größten gesundheitlichen Nutzen beimisst, beispielsweise bei Konzentrationsstörungen, Magen- und Milzschmerzen sowie Rheumatismus. Vielerorts gibt es sie heiß beim Maronibrater zu kaufen

Hagebutten sind die leuchtenden roten Früchte der Heckenrose (Hundsrose), die reichlich Vitamin C enthalten, das die Abwehrkraft des Menschen erheblich steigert. Dieses Vitamin hat eine ganz aktuelle Bedeutung gewonnen, weil es in der Lage ist, die im Trinkwasser durch Überdüngung und auch im Fleisch und Wurst durch Zusätze enthaltene krebserregende Nitrate aus dem Magen entfernt. Außerdem ist das Hagebutten- Mark, eine feine Sache bei Magenverschleimung nicht so schwer Kranken, bei Streßmagen...

Den Garten voll mit lieben Gästen hatte ich, als ich zu einem Kaffeekränzchen und dazu einen kleinen Vortrag zu den Heilmittel bei Atemwegserkrankung nach Hildegard von Bingen, eingeladen hatte. Es ist ein großes Thema. Das bemerkte ich, als ich anfing, den Vortrag vorzubereiten. Zu den Atemwegserkrankungen zählen Grippe, Erkältungen, Lungenentzündungen, Husten, Schnupfen, Heiserkeit, Heuschnupfen, Asthma, Atemnot, Bronchitis und mehr. Hildegard v. Bingen warnte doch schon vor 800 Jahren vor...

Zwar esse ich keine Zwetschgen, doch sammel ich die Zwetschgenkerne auf, denn sie helfen mir und meiner Familie wie Hildegard v. Bingen schreibt, vor "dürren" Husten Sie helfen wirklich bei Trockener Husten, hartnäckiger Husten nach Grippe, Keuchhusten, Reizhusten.. Also, nach dem Einsammeln der Zwetschgenkerne, knacke ich sie auf und lasse die Innenkerne trocknen. Danach lege ich sie für 1-2 Tage in einer Tasse Rotwein ein, bis sie gequollen sind. Davon kaue und esse ich täglich 3-6 Kerne,...