Glasklare Fotos

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Und nun auf Wunsch einer einzelnen Dame das Rezept: Apfelkuchen Zutaten: Für die Springform (Ø 26 cm) oder (Ø 28 cm):etwas Butter und Backpapier Belag:600 g bis 750 g Äpfel, z.B. Elstar Rührteig: 125 g Butter 100 g Zucker 200 g Mehl 3 Eier 1 P. Vanillezucker 1 P. Zitronenaroma 1 P. Backpulver 2 Eßlöffel Milch (ungefähr) Vorbereiten: Boden der Springform fetten. Für den Belag Äpfel schälen, vierteln und mehrmals der Länge nach einritzen. Backofen vorheizen. Heißluft: etwa 160°C Rührteig: Butter,...

Jetzt ist es morgens noch kalt und die Finger frieren fast an der Kamera fest. Aber die Natur schmückt sich mit glitzernden Kristallen.

Bei der letzten Internationalen Lehrgang in diesem Jahr 2018 in Burgau haben auch einige Kampfsportler der Kampfsportgemeinschaft Kocaman aus Meitingen teilgenommen. Heute am 17. November 2018 fand der Internationaler Lehrgang in Burgau (BCE) statt. Leider war der Großmeister Jakob Beck 10. Dan Allkampf wegen Krankheit nicht anwesend, sein Stuhl war nicht besetzt. Ich und alle Teilnehmer wünschen dem GM gute Besserung und baldige Genesung. Trotzdem wurde er von seinem Schüler würdig vertreten....

Nach Sonnenaufgang. Kalt war es und leichter Raureif lag auf den Gräsern. Es wird bald Winter...

Diesen Kreisverkehr vom Bayerische Bauakademie habe ich in Feuchtwangen fotografiert. Nach dreimaligen umrunden hatte ich es im Kasten.

Heute morgen hatte die Lippe bei glasklarem Licht ihr schönes Herbstkleid angezogen. Natürlich kann man über Mode streiten, aber mir hat es gefallen!

Am 29. Oktober hatten wir den ersten Schnee für einen Tag in Donauwörth. Ich denke das war´s mit der weiße Landschaft. Meine Prognose nach Gefühl,  den nächsten Schnee bekommen wir erst wieder Mitte Januar.

Bei Weihnachtsmarkt in Rain kann man bewegte Märchenszenen der Brüder Grimm anschauen. Ich habe einige Kindermärchen wie: Frau Holle, der tapfere Schneiderlein, Rapunzel, Rotkäppchen, u.a. fotografiert. 

Während der Dampftage in Nördlingen am 13. und 14. Oktober  konnten die Besucher auch im Bayerischen Eisenbahnmuseum in einem ausrangierten Postwaggon eine Modelleisenbahnanlage von Modelleisenbahnclub Nördlingen e. V. bestaunen.

In der Frühzeit der Eisenbahn dienten Draisinen der Überwachung und Unterhaltung der Gleise auf freier Strecke. Große Verbreitung fanden die durch Muskelkraft bewegten Handhebeldraisinen, die in vielen Bahnwerkstätten anzutreffen waren. Daneben gab es auch die leichteren Fahrrad Draisinen für Inspektionsfahrten. Ab etwa 1920 kamen dann die ersten mit einem Motor ausgestatteten Draisinen zu den Bahnmeistereien. Die hier gezeigte Handhebeldraisine in einer schweren Ausführung mit gusseisernen...

Monatelang hatte sich mein Lieblingsvögelchen, das Rotkehlchen, nicht im Garten sehen lassen. Ich war schon etwas betrübt. Heute hatte das Kleine ein Einsehen und blieb so lange, dass ich ein paar Schnappschüsse machen konnte.

Es ist ein trüber, dunkler Novembermorgen. Außer mir scheint kein Mensch Lust zu haben, vor die Tür zu gehen. Die gestern noch so bunten Blätter haben ihre fröhlichen Farben eingebüßt und hängen feucht in der dunstigen Luft. Eigentlich nicht das richtige Licht für Fotos. Ich versuche es trotzdem. Aber das Ergebnis ist nicht berauschend. Es macht keinen Spaß! Zeit umzukehren und einen zweiten Kaffee zu trinken.

Bäume bis zu einem Stammdurchmesser von 20 cm können von dieser stark wachsenden Schlingpflanze erstickt werden. Das natürliche Verbreitungsgebiet der etwa 30 Arten liegt lt. Wikipedia in Asien, Nord- und Südamerika, Australien, Madagaskar und Fidschi.

Super Kunst- und Lichternacht gab es am Samstag, dem 03. November 2018, in Donauwörth. In diesem Jahr fand es bereits zum 10. Mal statt und lockte tausende von Besucher in die große Kreisstadt. Die Besucher konnten in Geschäften bis Mitternacht einkaufen aber auch Kunst in verschieden Ausstellungsräumen bewundern. Illumination und Lichtspiele gab es am Rathaus, Landratsamt, Rieder Tor und Färbertörl. 

Da ich auf der Strecke nach Dinkelsbühl eine Umleitung fahren musste, entdeckte ich ein neues Kreisverkehr den ich noch nicht fotografiert hatte. Somit hatte sich die Umleitung rentiert.

Da sie unsere heimische Pflanzenwelt massiv bedroht, hat die Europäische Union beschlossen, die Pflanze auf eine Art "Böse-Pflanzen-Liste" zu setzen. Der Beschluss trat am 02. August 2017 in Kraft. In den USA wird die Seidenpflanze dagegen aufgrund ihrer vielfachen Verwendungsmöglichkeiten großflächig angebaut, da die flauschigen Samen z. B. als Füllmaterial für Kissen genutzt werden.  In Kanada werden die jungen Pflanzenschösslinge gern wie Spargel zubereitet und verspeist.

Am Samstag den, 27 Oktober war Brasil-Night in doubles Starclub mit Osmar Oliveira. Es gab Samba - Salsa - Sertanejo - Caipirinha. Ich war als Ehrengast und habe einige Bilder gemacht. Sambatuque Brasil & Osmar Oliveira - Der tropische Sound, der aufheizt und mitreißt! Authentischer, abwechslungsreicher, verführerischer und ansteckender Rhythmus der zum Tanzen und Singen einlädt. Bewegung des Körpers, ein rauschendes Fest auf das Leben. Musikalische Begabungen und Talente mit unglaublichen...

Das Bayerische Eisenbahnmuseum in Nördlingen beheimatet hat die größte Sammlung historischer Schienenfahrzeuge in Süddeutschland. Am 13. und 14. Oktober konnten die Besucher Einblick in die Arbeit des Lokomotivführers bekommen. An diesem Wochenende herrschte wieder eine besondere Eisenbahnatmosphäre bei der Rieser-Dampftage im bayerischen Eisenbahnmuseum in Nördlingen. In kurzweiligen Führungen wurden nicht nur das Bahnbetriebswerk und der Betrieb erklärt. Die große Fahrzeugschau stand für...

Nicht nur Modell-Flieger können Kunststücke vorführen, bei der Flugplatzfest in Genderkingen zeigte ein BO 105 Hubschrauber Kapriolen  und es konnte sogar rückwärts fliegen. Außerdem gab es noch Hubschrauber Rundflüge mit verschiedenen Helikopter rund um die Uhr.

Am 20. Oktober fand in Meitingen im Sportstudio VitaFit eine Allkampf-Jitsu Dan-Prüfung der Kampfsportgemeinschaft Kocaman statt. Die Prüfung begann um 16:00 Uhr und dauerte vier Stunden. Die Prüfung zum 3. Dan Allkampf-Jitsu absolvierte der in Rain am Lech trainierende Felix Raab. Von der Kampfsportschule Meitingen bestand die Prüfung zum 2. Dan Robert Dufner, Ingrid Hartwich und Mohammad Hafiz Rezaei den 1. Dan. Nach der Aufwärmgymnastik begann man mit den Techniken wie: Abwehr gegen Messer-,...

Auf der Donau Meile (Nahversorgungs-Zentrum) in Donauwörth gab es eine Ausstellung über den Mars. Die Besucher des Einkaufszentrums konnten vom 5. bis 18. Oktober interessantes über den Mars erfahren. Es waren Objekte wie Marsfahrzeug, Satelitten, Marsgestein und der größte Vulkan des Sonnensystems. Man konnte sogar in ein NASA-Astronauten Anzug reinschlüpfen und sich als Astronaut fotografieren lassen.

Man muss sich das nur mal vorstellen, wenn sich die Sport-Flugzeugtür öffnet, und dein Herz pochen hörst und nach Atem ringst: Soll ich wirklich? Und dann der freie Fall Richtung Erde. Nur spüren, nichts denken. Bis dich der Fallschirm auffängt und du wieder getragen wirst. Vom Schirm und vom Stolz. Ob als Geschenk oder persönliche Erfahrung – erlebe als Tandempassagier die Faszination des freien Falls bei Deinem ersten Tandemsprung! Zusammen mit einem erfahrenen Tandemmaster verlässt du das...

Blick auf die hoch auf einem Felsen stehende Kalvarienbergkapelle St. Peter in Wörnitzstein. Die Kapelle mit ihren ovalen Grundriss und barocken Portal wurde 1750 unter Abt Cölestin zu Kaisheim errichtet. Kreuzweg Stationen sind von 1977. Besonders sehenswert sind der Alter mit Kreuzigungsgruppe und das von Gernhard Göz geschaffene Deckenbild, das die Schlüsselübergabe an Petrus zeigt.

Bei der Flugplatzfest in Genderkingen konnte man auch das Modell-Flugzeug SR-71 vom Erbauer Walter Blaß bewundern. Geflogen wurde es vom Matthias Blaß (Sohn). Original: Das schnellste Flugzeug der Welt mit 3.600 km/h (Mach 3): Der Flug von New York nach London betrug ca. 2 Stunden (116 Minuten), mit einer Zwischenbetankung in der Luft. Es war ein reines Aufklärungsflugzeug und hatte in dem langen Rumpf einige Kameras, die bei 25 km Höhe ein Nummerschild von einem Auto erkennen konnten. Durch...

Im Nebel ruhet noch die Welt, Noch träumen Wald und Wiesen: Bald siehst du, wenn der Schleier fällt, Den blauen Himmel unverstellt, Herbstkräftig die gedämpfte Welt In warmem Golde fließen. Eduard Mörike

Salzgewinnung Vom 16. bis zum 17. Jahrhundert hat sich zur Salzgewinnung die Dorngradierung durchgesetzt. Das bedeutet, die Sole rieselt durch meterhohe Wände aus Dorngestrüpp aus den Zweigen des Schwarzdorns und wird von Sonne und Wind konzentriert. Schwarzdorn (Schlehe) hat den Vorteil, dass er sehr fein verästelt ist und dadurch eine große Verdunstungsfläche entsteht. Im 18. Jahrhundert wurde die sogenannte Windkunst eingeführt. Die Anlage diente als Antrieb zur Wasserhebung auf das...

In Genderkingen beim Flugplatzfest konnte man auch mit der Klemm 35D-160 von Paul und Jürgen Stein mitfliegen. Es ist eine der bekanntesten und schönsten Oldtimer. Paul Stein ist seit 1968 Besitzer des Flugzeuges.  Für den Freund klassischer Flugzeuge ist die Klemm 35 ein wahrer Augenschmaus. Ein wunderschönes Stück deutscher Luftfahrtgeschichte.

Physalis, roh genossen, sind eine süß/säuerliche Köstlichkeit. Aber auch verarbeitet mir anderen Früchten und Gewürzen sind sie nicht zu verachten. Zutaten für Gläser Chutney à 250 ml 1 feste Mango (ca. 350 g) ½ unreife Papaya (ca. 250 g) 150 g Physalis 3 rote Zwiebeln (ca. 150 g) 1 Stück Ingwer (ca. 30 g) 1 grüne Chilischote 100 g Rohrzucker 75 ml Weißweinessig 100 ml klarer Apfelsaft Salz Pfeffer Zubereitung: Papaya schälen und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch klein schneiden. Mango...

Bei Flugplatzfest in Genderkingen hatte man die Gelegenheit nicht nur Sportflugzeug und Helikopter sondern bei herrlichem Wetter auch Heißluftballon zu fahren. Am späten Nachmittag wurden zwei Heißluftballon für Abheben vorbereitet.