Erdbeeren

Lecker - die Erdbeeren - ein Genuß für einen Sonntag Nachmittag im Café Inge. Jeden letzten Sonntag im Monat eine wirklich Versuchung. Der Gast ist König - unser Motto. Jeder darf mitwirken - als Konditor und Genießer. Der Nachmittag ist kostenlos, aber kostbar. Und die Organisation fordert heraus. Zuviel oder zuwenig Gäste, Erdbeeren oder Kuchen? Hm - ob die Rechnung aufgehen wird? Es ist ein Nachmittag der Überraschung - wie eine Erdbeere ... Termin: 26. Mai 2024 15:00 - 17:00 Uhr Anmelden...

Der DRK Ortsverein Almhorst fährt am MONTAG, 19. 06. 2023 zum Erdbeercafé am See nach Ihme-Roloven. Der Erdbeerhof wird von der Familie Fricke seit 10 Generationen betrieben. Für mehr Informationen: Erdbeercafé Treffen für die Angemeldeten zur Fahrt mit dem Bus ist um 14:30 Uhr am Gasthof Rautenberg.

Ein weiteres Warnzeichen. Klimakatastrophe: Läuft! Ein weiteres WarmzeichenFrage:  Wie heißt das eigentlich richtig? ■ Warmzeichen oder ■ Warnzeichen? Sichtbare Fortschritte bei der Ausweitung der Klima-Katastrophe Dieses Foto ist ein Dokument der Zeitgeschichte, aus den - noch - kälteren Zeiten des Jahres 2022 ... Aufnahmedatum Samstag, 12. November 2022 Aufnahmeort Zentraler Stützpunkt der Ortsgruppe Langenhagen https://www.ADFCLangenhagen.de im 🚲-Club ADFC Region Hannover e.V. 

Oh, frische Erdbeeren !

Der Sommer steht vor der Tür und die Erdbeersaison hat begonnen. Wir lieben die süßen Erdbeeren pur, zu Waffeln oder als fruchtiges Topping eines Käsekuchens. Einen ganz besonderen Pfiff bekommen Erdbeeren in Kombination mit Orange und Minze. Das Dessert ist ruckizucki vorbereitet und holt euch garantiert auch bei Regenwetter den Sommer ins Haus.  Ich wünsche euch guten Appetit! Zutaten (für vier Personen): 500 g Erdbeeren Zesten von einer Bio-Orange 10 frische Minzblätter schwarzer Pfeffer So...

Die Anliegerstraßen sind Sackgassen....ja es ist eine momentane Ruhe..sofern man davon absieht das nur eine Zufahrt möglich ist! Das bedeutet, fahrtechnisch sehr hohe Anforderungen...und hoffentlich kommt keine Feuerwehr. Der dann folgende Verkehr lässt böses erahnen! Zitat von Helma;"Insgesamt 72 Grundstücke umfasst das neue Baugebiet vor den Toren der Landeshauptstadt Hannover. In Gleidingen, dem ältesten Ortsteil von Laatzen, finden Sie ab sofort Grundstücke zur freien Bebbaung mit einem...

Es scheint so, als würden "Erdbeer-Geister" über das Wachstum der Blüten wachen. Nach einer kühleren Nacht entdecke ich Tautropfen auf der Blühte. Bei näherer Betrachtung sieht es so aus, als würden kleine Gesichter aus den Tropfen schauen. Die Blätter der Erdbeerpflanze haben viele Spitzen und an jeder Spitze hängt ein Tautropfen. Die Welt im Makro-Bereich ist schon faszinierend.

Spargel vom Bauern meines Vertrauen frisch geschält, dazu alte Kartoffeln mit Butter, einen kühlen Wein und frische Erdbeeren. Gibt es etwas besseres?

Bundesweit fiel heute der Startschuss für Selbstpflücker der kleinen und sehr begehrten süßsauren Früchtchen. Die ersten Erdbeerliebhaber nutzten das heitere Wetter und fielen regional über die noch wenigen reifen Erdbeerfrüchte auf den Felder her. Es fanden sich überaschend viele und erfahrene Selbstpflücker am heutigen ersten Tag auf den Feldern ein. Als ob sie es gar nicht erwarten konnten loszulegen. Bewappnet mit großen und kleinen Körbchen, Schüsselchen und Eimerchen und...

Erdbeer-Kokos-Traum Zutaten (für 4 Gläser): 600 g Erdbeeren (mangels frischer Ware habe ich Tiefkühlerdbeeren genommen) 3 EL Zucker 2 Tütchen Vanillezucker Saft einer Zitrone 1 große Packung Raffaello 230 gramm 250 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker Saft einer Zitrone 3 EL Zucker 1 Becher Sahne Zubereitung: Die Erdbeeren waschen und putzen mit 3 EL Zucker, 2 Tütchen Vanillezucker und dem Saft einer Zitrone pürieren. Die Raffaellos ebenfalls mit dem Pürierstab pürieren. Quark,...

Zur Erdbeerzeit sind diese Butterwaffeln ein "Muss", wenn wir uns mit der Familie zum Kaffeeklatsch treffen. Denn sie sind schnell gebacken und nicht zu süß. Die Süße bringen schließlich schon die roten Erdbeeren mit. Und wenn doch einmal nicht alle Waffeln beim Kaffeeklatsch verputzt werden, schmecken sie am nächsten Morgen zum Frühstück mit Marmelade auch noch super. Viel Spaß beim Nachbacken! Zutaten: 125 g weiche Butter 6-8 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml fettarme Milch 250 g...

Rund 2000 hektar land mit spargel, erdbeeren und buschbohnen, über 1000 pflückerInnen in der hochsaison und eine küche, die sowohl die mittagessen für die mitarbeiterInnen als auch ein buffet für hunderte spargelsüchtiger touristen zubereiten kann: Schon beeindruckend, was der hof Thiermann in Kirchdorf-Scharringhausen zu leisten vermag. Bei einem rundgang über das gelände mit seinen riesigen hallen, dem hofladen und dem restaurantzelt erfahren die mitreisenden der AWO Meyenfeld einiges über...

Ach, übrigens: "Limes" wird wie "Leims" gesprochen. Achtung: bei diesem Rezept besteht eine gewisse Sucht-Gefahr. Das ist bei heißem Wetter soooo lecker! Und ganz einfach und schnell gemacht: 600 Gramm Zucker und 400 Gramm Wasser aufkochen, 3-5 Minuten kochen lassen und dann kalt stellen. Die Lösung nennt man „Läuterzucker“. Das Wasser/Zucker-Verhältnis kann man durchaus auch etwas variieren. Bis/wenn der Läuterzucker kalt ist, 1500 Gramm Erdbeeren putzen und gut pürieren. Dann zu den Erdbeeren...

Frisch, fruchtig, lecker! So schmeckt mein Erdbeer-Käsekuchen, der super leicht zu backen ist und vor allen Dingen an heißen Sommertagen garantiert der Knaller auf der Kaffeetafel sein wird. Pur oder mit einem Klacks frisch geschlagener Sahne ist der Kuchen einfach ein Genuss. Frisch vom Feld oder im Garten gepflückt schmecken uns die knallroten Erdbeeren übrigens besonders gut. Viel Spaß beim Nachbacken! Zutaten: 125 g weiche Butter 125 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (oder...

Erdbeermarmelade mit rosa Pfefferbeeren Zutaten: 1 kg. Erdbeeren, gewaschen, geputzt und klein geschnitten 250 ml. Zitronensaft Mark einer Vanilleschote 1,5 Teel. rosa Pfefferbeeren ca. 15 Blätter Zitronenmelisse, klein geschnitten Gelierzucker 3:1, Menge nach Anweisung Zubereitung: Erdbeeren, Zitronensaft, Vanillemark und Pfefferbeeren in einen großen Topf geben und mit dem Gelierzucker mischen. Auf dem Herd ca. 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die geschnittene Zitronenmelisse hinzufügen...

Wunderbar, im Schatten wie in der Sonne. Wunderbar, nur Schön-Wetter - Wolken am Himmel. Wunderbar, von allen Verpflichtung befreit. :))) .. so ist Leben... *))) - auch wirklich schön!

Hallöchen liebe Leser, Erdbeereis, Erdbeerkuchen oder einfach mal ein leckeren Erdbeersalat. Es ist für mich persönlich die schönste Zeit. Allein der Geruch frischer Erdbeeren lässt mein Zuckerherz höherschlagen. Die warmen Temperaturen lassen ab Mai auf den Feldern die Erdbeeren reifen – Eigentlich. Doch das schöne Wetter ließ auf sich warten und somit auch die süßen kleinen Dinger. Obst des Monats: Die Erdbeere WUSSTEN SIE SCHON...? Schon die Römer servierten Erdbeeren, erste Funde der...

Nicht nur an heißen Sommertagen ist dieses erfrischende Erdbeersüppchen eine süße Leckerei, die nach mehr schmeckt. Fix zubereitet ist die Suppe auch eine tolle Alternative zu Eiscreme oder Kuchen am Nachmittag. Im Idealfall können die Kräuter für das süße Pesto im eigenen Garten geerntet werden, aber frische Kräuter aus dem Supermarkt sind natürlich auch ok. Besonderen Pfiff bekommt alles übrigens durch eine Spur Olivenöl und schwarzen Pfeffer. Guten Appetit! Zutaten (für zwei Personen): Für...

Mai heißt für mich Angrillen, Waldmeister und Maikäfer. Und pünktlich zum ersten Mai flatterte uns auch prompt der erste Maikäfer vor die Füße. Noch etwas taumelig wegen der niedrigen Temperaturen krabbelte er über die Straße. Der Waldmeister in unserem Garten lugt auch schon aus der Erde. Mit einer fruchtigen Waldmeister-Maibowle wird daher heute bei uns angegrillt. Und nach einer kräftigen Grundlage aus leckeren Salaten, Dips und Gegrilltem wird uns sicher auch durch die Bowle nicht taumelig....

Ihre üppige Form, ihre Farbe - ein super Model. Nun galt es nur noch sie ins rechte Licht zu rücken. So haben wir, die Donnerstagsrunde, die Erdbeere (n) zu unserem Thema gemacht. Und danke Gertraude, dass du uns die "Früchtchen" so zahlreich zur Verfügung gestellt hast......einfach zum 'reinbeißen, was ich dann auch nicht lassen könnte. Nach fast einer Stunde "Arbeit" stellte ich fest, wie lange ich mich doch nur mit einer einzigen Erdbeere befassen konnte.....ich musste mich richtig los...

Der Donnerstag stand ganz im Zeichen der „Erdbeere“, die wir zunächst ins rechte Licht rücken wollten um sie danach nach Herzenslust zu essen. Für mich eine wunderbare Zeit, diese Erdbeerzeit --- mehr Informationen zur Erdbeere gibt es auf Wikipedia. Während schmackhafte Rezepte in verschiedenen Büchern oder Zeitschriften zu finden sind. Doch nun erst einmal die Fotos schauen, konstruktive Kritik üben und danach Guten Appetit beim Genießen der Erdbeeren.

..einen Teil davon auch in Flaschen gefüllt-für Gäste immer ein gern genossener Gartentrunk ;-) Johannis-Erd- und Himbeeren warten aufs geerntet und gegessen werden,lecker und gesund sind alle ! Die erst Johannisbeerernte hat sich jedenfalls gelohnt,Kirschen blieben uns nur 3,immerhin....

Jedes Jahr freuen wir uns auf die Zeit im Frühsommer, in der die Erdbeeren reif sind und frisch vom Feld gepflückt zu leckeren Kuchen und Desserts verarbeitet werden. Mal wandern die süßen Beeren, die eigentlich Nüsse sind, pur direkt in den Mund, mal werden sie mit Minze aufgepeppt als Marmelade eingekocht. Oder wie wäre es mit gepfefferten Erdbeeren? Wir haben die ersten Edbeeren der Saison in diesem Jahr zu rosarotem Erdbeereis verarbeitet. Mit vielen frischen Beeren war das Eis auch ganz...

Lecker: Erdbeeren zum Selberpflücken. Da munden die süßen kleinen roten Früchtchen noch einmal so gut. Und es macht Spaß, bei schönen Wetter wie hier auf einer Plantage bei Gleidingen durch die Erdbeerfelder zu gehen und sich die schönsten Beeren (botanisch gesehen eigentlich eher eine Nuss) in den Korb zu füllen - vom Naschen nebenbei einmal ganz abgesehen.

Erdbeer - Mascarpone - Cupcakes Zutaten Teig: 250 gr. Mehl 0,5 Tütchen Backpulver 80 gr. zerlassene Butter 1 Ei 100 gr. Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 150 gr. Naturjoghurt 150 gr. Vanillejoghurt Außerdem: ca. 40 zerstoßene Amarettini 200 - 300 gr. Erdbeeren (frisch oder TK-Ware) Außerdem: 500 gr. Mascarpone Abrieb einer Bio-Zitrone ca. 150 gr. pürierte Erdbeeren ca. 100 gr. Zucker - je nach Geschmack kann es mehr oder weniger sein essbare Deko Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig zügig...

Ein Besuch lohnt sich in dem Erdbeer-Cafe am See in Ihme-Roloven. Noch bis Ende Juli geöffnet täglich von 14-18 Uhr. Für mich ist es nicht so schön da dort Selbstbedienung ist. Es kam aber eine nette Frau auf mich zu und fragte ob sie mir was holen könnte. Das Angebot habe ich gerne angenommen. An einem schönen See kann man sitzen. Ist ja klar, sonst würde es ja nicht heißen Erdbeercafe am See. Wer gut zu Fuß ist kann da runter gehen. Ein paar Stufen sind zu bewältigen. Es gibt aber auch noch...

Die Erdbeere, die botanisch gesehen eigentlich gar keine Beere ist, ist nicht nur frisch gepflückt und pur ein Leckerbissen. Sie lässt sich auch prima zu leckeren Desserts und Marmeladen verarbeiten. Ob mit Baiser zu einem leckeren Erdbeerquark oder mit weißem Pfeffer und einem Schluck Pastis zu einem Dessert für Erwachsene zubereitet - Erdbeeren sind für uns Sommerboten und Gute-Laune-Macher. Frisch vom Erdbeerfeld aus Krähenwinkel sind sie dieses Mal zusammen mit Minze im Kochtopf gelandet...

Erdbeer-Käsetorte Zutaten Boden: 300 gr. Butterkekse, fein zerbröselt 120 gr. zerlassene Butter Zutaten Erdbeermark: 300 gr. fein pürierte Erdbeeren 2 Tütchen Vanillezucker 2 Eßl. Zucker 4 Blatt Gelatine Zutaten Käsecreme: 500 gr. fein pürierte Erdbeeren 180 gr. Zucker 2 Tütchen Vanillezucker 500 gr. Mascarpone 500 gr. Magerquark 14 Blatt Gelatine 200 gr. steifgeschlagene Sahne Außerdem: 1 mit Backpapier ausgelegte Springform Zubereitung Boden: Die fein zerbröselten Kekse mit der zerlassenen...

Wenn man hier bei Myheimat so die Erfrischungsrezepte liest und die Bilder dazu ansieht, kommt man auf so manche Idee .... Diesmal war es die Mischung aus einem Pudding mit Fruchtmus und Muffins mit Zitronencreme, welche mich auf die Idee brachten. Die beiden Ziegenkäse sollten eigentlich schnittfeste werden und lagen erst seit gestern Abend zum Trocknen und Reifen in den Abtropfformen - die Konsistenz und der Geschmack waren wie Quark. Schnapp - habe ich sie in eine Schüssel gegeben, mit...

Heute morgen geerntete Erdbeeren habe ich geputzt, geschnippelt und eingezuckert. Die Erdbeerstückchen und den Saft habe ich mit dem Pürrierstab zu Brei verarbeitet. Aus dem Kräuterbeet holte ich schnell noch ein paar junge Spitzen von der Zitronenmelisse und der Pfefferminze - diese habe ich ebenfalls mitpürriert. Dann habe ich den Brei mit einem Liter frischer kalter Ziegenmilch aufgegossen und mit dem Pürrierstab noch mal richtig durchgemixt. Ein Glas musste ich sofort genießen - lecker...