Erdbeeren

Mit den Erdbeeren begann alles. Der Großvater des Betreibers von Karl's Erlebnis-Dorf hieß Karl Dahl und bewirtschaftete dort seit 1921 seinen Hof in Harmstorf bei Bentwisch vor den Toren Rostocks. Nach dem Krieg aber ging er nach Schleswig-Holstein in der Nähe von Lübeck. Erst der Enkel Robert Dahl ging wieder in die Heimat seines Großvaters und seines Vaters. 1993 wurde mit tatkräftiger Unterstützung seiner Schwester Ulrike der Erdbeer-Hof Rövershagen eröffnet und immer weiter ausgebaut. Er...

Als ich an einem Erdbeerfeld viele Menschen sah, die Erdbeeren pflückten, war ich zu faul um anzuhalten und zu sammeln, also fuhr ich weiter. Angekommen in der Stadt sah ich ein komisches Häuschen das eine Erdbeerform hatte. Also schnappte ich mir meinen Fotoapparat und ging zum Fotografieren und Erdbeeren zu kaufen. Da war eine hübsche Erdbeer-Verkäuferin. Ich fragte, ob ich sie fotografieren dürfte. Sie meinte, sie müsse die Bilder erst sehen, also machte ich einige Fotos und zeigte sie ihr....

Überall stehen sie bereit zum Pflücken, die Erbeeren. Vielleicht ein wenig Vorsicht, denn gleich sind Flecken auf der Kleidung. Auch das Bücken will nicht jedermann glücken, denn der moderne Mensch hat so sein Kreuz mit dem Kreuz.

An einem sonnigen Samstag in den Pfingstferien versanstalteten die Jugendlichen von MEVJ einen Kindernachmittag mit dem Motto "Beerenjagd". Mit rund zehn Kindern zwischen fünf und zehn Jahren maschierten die fünf Betreuer vom evangelischen Gemeindehaus zum Erdbeerfeld von Obstbauer Kraus. Ausgerüstet mit diversen Körben und Eimern wurden anschließend fleißig Erdbeeren "gejagt". Alle Kinder waren mit Eifer dabei und konnten sich am Ende über rund 11kg Erdbeeren freuen. Diese wurden...

Das Kinderprogramm-Team von MEVJ lädt ein zur "Beerenjagd". Am 13. Juni wird die Jagdsaison eröffnet. Eingeladen zu dieser "Erdebeerenjagd" sind alle Kinder zwischen 5 und 10 Jahren unabhängig von deren Konfession. Gemeinsam mit den Betreuern werden die Kinder zum Erdbeerfeld laufen und danach etwas Beeriges aus den gepflückten Erdbeeren zubereiten. Samstag, 13. Juni, 14.00 Uhr – 18.00 Uhr im ev. Gemeindehaus Meitingen Unkosten: 3 Euro Anmeldungen nimmt das evangelische Pfarramt in Meitingen...

Zutaten: 250g Erdbeer, 300g süße Sahne , 1 Päckchen Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer - Geschmack 125g Butterkekse mit Schokolade in Mini - Form ( 1 Päckchen ) Zubereitung: Erdbeer waschen, abtropfen lassen und mit Zewa trocken tupfen. kleine Beeren ganz lassen ,die großen halbieren. Sahne mit Quarkfein steif schlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und dekorativ auf die Kekse spritzen. Die Erdbeer in die Creme drücken,fertig Tipp: ich habe die großen Butterkekse genommem,die...

heute nachmittag hatte ich meinen erste erdbeerkuchen mit sahne genossen. liebe grüße gerda