Bier

Am Samstag den 7. September ist es wieder soweit, Amöneburger öffnen ihre Gewölbekeller. Der Heimat und Verkehrsverein organisiert diesen Abend mit Unterstützung der Stadt Amöneburg. Alles rund um das Bier erfährt man zum Beispiel in dem Braukeller von Braumeister Jochen Opitz. Das Restaurant Dombäcker öffnet für eine Besichtigung seinen Weinkeller. Internationale Kultur mit Tänzen kann im Rathauskeller erlebt werden. Trödel, Zauberei, eine Reise in die Märchenwelt und vieles mehr erwartet den...

03.03.2019 Damals ... Das versoffene Marburg? Bereits 1889 berichtete die Kirchhainer Zeitung am 01. Juni über das scheinbar versoffene Marburg. Die Eckdaten: 88 (mit Konzession) + 7 (Studentenverbingen ohne Konzession) Wirtshäuser Einwohner rd. 14.000 Pro 148 Einwohner = 1 Wirtshaus Bier (Brau- und Einfuhrmenge) geschätzt, 3.257.000 Liter Pro Einwohner im Jahr = 232 Liter Bereinigt (ohne die ganz Alten und die Kleinen -Kinder-) würde dies bedeuten, daß jeder Marburger jeden Tag rd. 1 Liter...

. 02.01.2019 So ein Saubeutel ... Bei meiner Ahnenforschung bin ich vor geraumer Zeit auf einen Johannes Schmenner gestoßen, der bereits im Jahre 1805 wegen schlechten Bierbrauens zu einem Aufenthalt im Kerker, bei Wasser und Brot, verurteilt wurde. Ob er zu meiner Sippe zugehörig war, konnte ich noch nicht klären. Aber sehen Sie selbst in meinem Blog "So ein Saubeutel..." Hier ist der LINK zu meinem BLOG: Bitte Klicken!

Am letzten Wochenende im August ist es wieder soweit, die Kirmes auf der Amöneburg hat wieder wie auf dem Bild zu sehen ein vielfältiges Programm. Die Burschenschaft feiert ihr 30jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass wird es ein Jubiläumsbier geben, gebraut von Braumeister Jochen Opitz, Mitorganisator der Kirmes. Wer noch nichts in seinem Terminkalender hat, kann es sich ja schon einmal vormerken. Wie auch im letzten Jahr sind die Veranstalter die Burschen- und Mädchenschaft Berger 88 e.V. und...

WM 2018 Deutschland vs. Mexico Vorbereitung ist alles ... In rund 28 Stunden geht's los! Bis dahin können noch in aller Ruhe wichtige Vorbereitungen gemacht werden. Die Geschäfte in den größeren Ortschaften haben in der Regel bis 20 / 22 Uhr geöffnet, so daß Getränke, Knabberzeug, Fahnen, Tröten und vieles mehr noch ohne großen Stress gekauft werden kann. Allerdings ist damit zu rechnen, daß WM-Artikel wie Tröten, Fahnen, Wimpel etc. teilweise schon ausverkauft sind bzw. Aufpreise zu zahlen...

Natürlich kein Café im eigentlichen Sinne. Trotzdem gibt es hier herrliche süße Kreationen. Lauwarmen Schokoladenkuchen, Himbeer-Nuss-Crumble mit Marzipan Crème oder Weißes Pralinenmousse Törtchen und feine Tartes mit Eis. Heinrich bekäme hier sein Bier und Renates etwas ganz Leichtes. Eugen, falls du die elegante Atmosphäre gleich erkennst, schicke mir doch lieber eine persönliche Nachricht. Dann haben andere Süßschnäbel auch noch eine Chance :-)

Unkrautvernichtungsmittel im Bier Glyphosat und Malz - Gott erhalt's! Ausgerechnet im Lieblingsgetränk der Bayern: Das Umweltinstitut München hat das möglicherweise krebserregende Glyphosat in 14 verschiedenen deutschen Biersorten nachgewiesen. Das deutsche Reinheitsgebot droht in seinem 500. Jubiläumsjahr zur Farce zu werden. Mehr dazu: http://www.br.de/nachrichten/glyphosat-rueckstaend... (zu Glyphosat gibt es auch einige mh-Artikel! Einfach mal googeln!)

Konrad Karger, ein Weidenhäuser Urgestein, war in der Zeit nach dem 2. Weltkrieg ein Marburger Original. Neben einer Bäckerei betrieb er in der Weidenhäuser Straße auch eine Gastwirtschaft. Immer dabei war er bei den Marburger Karnevalisten. Diese füllten zur Faschingszeit die Stadtsäle in der Gutenbergstraße. Das legendäre Marburger Theater ist längst abgebrochen und nur alten Marburgern noch in Erinnerung. Wie man auch heute in der Oberstadt mitbekommt, waren Studenten die besten Kunden der...

07.10.2015 Bier ist aus ... Marburg's letzte Brauerei, das Elisabeth Bräu mit urigem Bier- und Braukeller sowie Restaurant im ersten Stock, ist seit ca. über einem halben Jahr geschlossen. Schade. Die Vermietung der Apartments und Gästezimmer läuft jedoch weiter wie bisher.

24.08.2015 Frühstück um halb Elf ... Obwohl ich nur noch altersbedingte künstliche Zähne habe, mag ich das dafür angepasste Frühstück, in Form von einer großen Tasse Milchkaffee und irgendetwas Weiches zum eintunken, überhaupt nicht. Nach dem Aufstehen, und einer ersten Begutachtung im Spiegel, freue ich mich auf einen kleinen Espresso pur. So gegen halb Elf bereite ich mir dann ein ausgewogenes Frühstück zu. Wie auf dem Foto erkenntlich, besteht dieses aus frischem Obst, frischem Hack/Mett,...

10.08.2015 Heute Abend ... BIERGARTEN Seit einigen Tagen herrscht Abends so ein richtig schönes Biergartenwetter. Dieses Wetter hat für mich eine ähnliche Zwangs-Erscheinung wie Vollmond für Andere. Ich muss raus in die Natur und / oder einen luftigen Biergarten. Also die noch nicht gelesene Tageszeitung, das Tablet und ein Fotohandy gepackt und ab zum Biergarten. Ich werde heute erneut den idyllischen Biergarten unterhalb der Burg Staufenberg am Rande der Historischen Altstadt aufsuchen....

Am 07. August war der Tag des Bieres. Heute, zwei Tage später, ist der Tisch immer noch nicht abgeräumt. Restaurant-Fachleute sind wohl auch nicht mehr das, was sie mal waren.

In einem Stausebacher Garten, für das Marburger Land total ungewöhnlich, wächst auf einem Klettergerüst Hopfen mit seinen zackigen Blättern und den zur Zeit grünen Zapfen. Eine Pflanze, die dem Biertrinker wohl vertraut ist. Sie ist dafür zuständig, dass das Bier einen etwas herben Geschmack, aber auch seine beruhigende Wirkung, erhält. In den Anbaugebieten der bayrischen Hallertau rankt sie an hohen Rankengestellen in den Himmel und gibt der Region ihr typisches Aussehen. In Stausebach eher...

...hat mein Schwiegersohn heute in einer Tankstelle entdeckt. Das Bier ist in Aluminiumflaschen und die Flaschen lassen sich nach jedem Schluck auch wieder gut verschließen. Da hat die Brauerei Budweiser schnell gehandelt und diese limitierte Sonderedition auf den Markt gebracht.

12.07.2014 Zum Endspiel der WM 2014 nach BRASILIEN ... Kurzentschlossene haben noch in allerletzter Minute die Möglichkeit für das Endspiel der WM 2014 nach BRASILIEN zu fahren. Für die Fahrtzeit sollte man mit dem PKW, je nach Wohnort, zwischen ein und zwölf Stunden bei einer Durchschnittsgeschwindikeit von 80 km/h einplanen. Beispiel: Sie wohnen an der Österreichischen Grenze, dann müssten Sie spätestens am Sonntag den 13.07.2014 um 8:00 Uhr von zu Hause abfahren, damit Sie das Endspiel...

10.07.2014 WM 2014 ENDSPIEL Vorbereitung ist alles ... In rund 72 Stunden geht's los! Bis dahin können noch in aller Ruhe wichtige Vorbereitungen gemacht werden. Die Geschäfte in den größeren Ortschaften haben in der Regel bis 20 / 22 Uhr geöffnet, so daß Getränke, Knabberzeug, Fahnen, Tröten und vieles mehr noch ohne großen Stress gekauft werden kann. Allerdings ist damit zu rechnen, daß WM-Artikel wie Tröten, Fahnen, Wimpel etc. teilweise schon ausverkauft sind bzw. Aufpreise zu zahlen sind....

06.07.2014 Passé Auf Wiedersehen am 05. July 2015 ? Der von den Einen gehasste und von den Anderen geliebte Marburger Marktfrühschoppen am ersten Sonntag im July fand heute bei Hochsommerlichen Temperaturen statt. Nachfolgend eine kleine Linksammlung: Demonstranten pfeifen auf Volksfest BILDERSERIE - Protest beim Marktfrühschoppen in Marburg Hessenschau Marktfrühschoppen 2014 - Öffentlicher Aufruf zur Randale ... Deutschlands kürzestes Volksfest Marktfrühschoppen Marburg 1980 oder das Protokoll...

02.07.2014 Marktfrühschoppen Marburg 1980 oder das Protokoll eines trunkenen Tages Ein sehenswertes Filmschätzchen auf YouTube. Eine Produktion des HR. Die Länge des Films beträgt 28:32 Minuten. . .

02.07.2014 Deutschlands kürzestes Volksfest Traditoneller Marburger Marktfrühschoppen am 06.07.2014 von 11:00 bis 14:00 Uhr Der Marktfrühschoppen zu Marburg ist seit 1903 eine jährlich am ersten Sonntagvormittag im July wiederkehrende Traditions-Veranstaltung auf dem Marburger Marktplatz. Er gehört wie das Maieinsingen zu den traditionellen Feiern der in der Stadt ansässigen Studentenverbindungen und den Marburger Bürgern. Veranstalter ist der Marktfrühschoppenverein e.V. Quellennachweis:...

Das Flehen der Väter wird meist schnell erhört. Ein paar hilfsbereite Artgenossen lassen nicht lange auf sich warten, um den familiengestressten Papa von Frau und Kind wegzulocken . Denn gibt es etwas schöneres, als sich an einem Tag wie diesem mit Bratwurst, Bier und in freier Natur bis zum Abwinken selbst zu feiern? Mama kümmert sich derweil liebevoll um das Häuschen im Grünen. In kleineren und größeren Gruppen, mal laut, mal leise den Tag genießend, auf Schusters Rappen, hoch zu Ross und...

Diese Aufnahme machte ich in den Straßen von Lich in Oberhessen. Ich denke das dieser Ort vielen durch das "Licher Bier", bekannt ist :-) Siehe Bild 2 + 3.

Was macht der gediegene„Madrileño“ (Einwohner von Madrid) am Sylvesterabend? Er bummelt durch die Altstadt rund im die „Plaza Mayor“ (Hauptplatz), nimmt ein paar Aperitifs zu sich, bis er sich mit seiner Begleitung erst spät (22 h) am reservierten Tisch in einem der unzähligen Feinschmeckerlokale mit langer Tradition niederlässt. Um Missverständnisse zu vermeiden, ist zunächst einmal klar zu stellen: „Die Spanische Küche“ gibt es nicht. So groß und vielfältig wie das Land, seine Kultur und...

Endlich haben die Männer ihren Feiertag, und einen internationalen noch dazu http://de.wikipedia.org/wiki/Internationaler_M%C3%... und das schon seit 1999. Neben dem Muttertag fehlte es dem Pseudo-Vatertag immer an der nötigen Anerkennung. Doch auch der Internationale Tag des Mannes fristet ein Schattendasein in der Welt der Medien. Keine Spendensammler waren unterwegs, auch das Fernsehen brachte keine Sondersendungen. Ein paar James-Bond-Filme oder ein sportliches Grill-Derby hätten der...

Frau: Trinkst du Bier? Mann: Ja: Frau: Wie viele Biere am Tag? Mann: Drei sind üblich. Frau: Wie viel bezahlst du für ein Bier? Mann: In der Kneipe um die drei Euro. Frau: Und wie lange trinkst du schon Bier? Mann: Ich nehme an, so um die 20 Jahre. Frau: Also kostet ein Bier drei Euro, bei drei Bier am Tag macht das im Monat 270 Euro. Im Jahr wären das ca. 3,240 Euro, richtig? Mann: Richtig. Frau: Also hast du in den 20 Jahren ca. 64.800 Euro ausgegeben, richtig? Mann: Richtig. Frau: Stell dir...

Eine interessante Initiative habe ich in Berlin gefunden. Hier einige Auszüge aus der Website von http://www.quartiermeister.org "Quartiermeister ist ein soziales Unternehmen, das seinen Gewinn vollständig für soziale Zwecke in seiner unmittelbaren Nachbarschaft verwendet. Die Förderprojekte für das IV. Quartal 2012 stehen fest! Jeweils 750 Euro gehen an folgende Projekte: 1. Platz mit 1813 Stimmen: Flüchtlingscamp 2. Platz mit 1538 Stimmen: Kein Bock auf Nazis 3. Platz mit 753 Stimmen: Freunde...

Die hoch-hoch-sommerliche Zeit verleitet nach "Tages-Glut" viele zum Grillabend! Obwohl ausreichend Vorräte an allemöglichen Körperteilen vorhanden sind, wird doch noch nachgeschoben. So auch heute in unserem Hause. Die Hausgemeinschaft war aufgrund einer Urlaubsreise von 7 auf 2, die Alten, geschrumpft. Der Grill wurde trotzdem "angeschmissen"! Lieblingsgrillgut, wie Steaks, Bratwürstchen und Spieße mit Putenfleisch wurden aufgelegt. Dazu gab es einen schönen würzigen, gemischten Salat,...

05.07.2013 Deutschlands kürzestes Volksfest Traditioneller Marburger Marktfrühschoppen am 07.07.2013 von 11:00 bis 14:00 Uhr Der Marktfrühschoppen zu Marburg ist seit 1903 eine jährlich am ersten Sonntagvormittag im July wiederkehrende Traditions-Veranstaltung auf dem Marburger Marktplatz. Er gehört wie das Maieinsingen zu den traditionellen Feiern der in der Stadt ansässigen Studentenverbindungen und den Marburger Bürgern. Quellennachweis: Luftaufnahme des Marburger Marktfrühschoppen 1. Juli...

Lassen Sie uns im aktuellen Steuerskandal einmal kurz innehalten und auf die Forderung, uns reinen Wein einzuschenken für einen Augenblick verzichten. Denn am 23. April jährte sich zum 497. Mal der Erlass des Reinheitsgebotes für Bier durch den bayerischen Herzog Wilhelm IV. Vermutlich ist das Champions-League – Halbfinale der Bayern gegen Barcelona eigens auf diesen Tag gelegt worden, um der Welt ein Zeichen zu setzen, dass trotz der Krise um den in allen Medien breitgetretenen Fußball- und...

Seit elf Generationen braut die Familie Bosch herausragende Bierspezialitäten, die tief mit der Region verwurzelt sind.Traditionelle Braukunst,kompromissslose Qualität,vor allem aber Leidenschaft und Hingabe zum Produkt,sind das Fundament unserer Arbeit.Dabei gehen wir konsequent unseren ganz eigenen Weg und ergeben uns nicht zwangsläufig gängigen "Trends", Unser Sortiment bietet Spitzenbiere für allerhöchste Ansprüche und die ganz besonderen Genussmomente des Lebens.Wir sind überzeugt:"Die...