Bier

Am Aschermittwoch iss alles vorbei oder doch nicht ?

07.01.2013 MARBURG, wie ich es mir vorstellen könnte ... (I) Hand auf's Herz! Sind Sie nicht auch schon einmal durch Ihren Wohnort gegangen und haben beim Anblick einer Straße, eines Platzes oder eines Gebäudes etc. gedacht: "Wenn man Dies oder Das ändern würde, dann gefiele es mir viel besser."?

Die vagabundierenden Regenschauer der letzten Tage zeigten gestern bei uns zuhause ihre Wirkung. Bei einer Regenmenge von 45 Litern pro Quadratmeter und Stunde war die Kanalisation innerhalb kürzester Zeit so überlastet, dass das Wasser unaufhaltbar in die Keller drückte. Feuerwehr: Fehlanzeige – jeder Anruf ist ein Notfall – schwer zu entscheiden, wo wirklich Not am Mann ist. Warum also sollte sie ausgerechnet zuerst zu uns kommen? Die vorhandene Tauchpumpe braucht erst einen bestimmten...

Nach 2008 wurde es Zeit für ein weiteres Treffen der Kameraden der Panzerjägerkompanie 60/140. Und schon war es da! Das Fest der ehemaligen Kameraden mit/ohne Partner/Partnerin der Panzerjägerkompanie 60/140 fand am 02.06.2012 statt. Hierzu hatte der Vorsitzende der Kameradschaft, OberstLeutnant im Generalstab (OTL i.G.) Ingo Bormann und sein Team eingeladen und viele Kameraden meldeten sich an. Von überall aus der Republik kamen sie in Scharen nach Stadtallendorf in das Offizierheim. Aber...

Mein Bekannter, Martin "Fumf " und seine Freundin aus Bad Liebenstein, fanden in den Trümmern von einem gerade abgerissenen Haus einen kleinen Marder. Sie fütterten ihn mit einer kleinen Milchflasche und Katzenfutter, nach ein paar Wochen war er zahm und schon recht groß geworden. Mit einem Halsband von einem Chihuahua kam er nun überall mit hin. Eine Episode:

Wenn eine Lokomotive nicht mehr qualmt, hat entweder der Lokführer verschlafen, ist der Lok ist die Kohle ausgegangen – oder beides. Ähnliches könnte auch mit dem Marburger Traditionslokal ‘Lokomotive’ an der Ketzerbach passiert sein. Denn als nach längerem Leerstand vor wenigen Wochen in der Lokomotive ein italienisches Restaurant eröffnete, ahnte niemand, dass kurze Zeit später der Ofen schon wieder aus war. Erst rüttelten die Gäste vergeblich an der Tür, dann verschwand das Schild mit den...

Der Besuch im Kloster Kreuzberg ist schon etwas Besonderes,alleine schon wegen dem Bier das in der eigenen Klosterbrauerei gebraut wird. Aber auch die Klosterkirche ist ein Besuch wert,sie steht für jeden Besucher offen und ist ein Ort zum nachdenken.

Das ist die Nachricht, auf die Biertrinker so lange gewartet haben: Die Legende vom Bierbauch ist ein Märchen. Bier, so haben Experten anlässlich der Grünen Woche in Berlin mitgeteilt, habe weniger Kalorien als Orangensaft. Das macht endlich Mut. Wer sich also gesund ernähren will und dabei Kalorien Sparen möchte, um in ein paar Monaten wieder in den Bikini zu passen oder die Badehose wieder über den Allerwertesten ziehen zu können, der sollte ab sofort sein allmorgendliches Müsli mit einem...

Da hier von Lothar Hofmann letzt schon einmal ein Beitrag mit zwei Fotos von "Überbleibseln" der Marburger Brauerei erstellt wurde, dachte ich mir ich zeige auch mal ein paar Fotos von diversen Schildern, Thekenlampen usw. die größtenteils noch heute zu finden sind. Teilweise sind die Fotos leider nicht ganz aktuelle, aber es handelt sich immer um Aufnahmen die nach dem schmerzlichen Niedergang der Brauerei in 2003 geschossen wurde. Aber seht selbst....

nach über 400 jahren brauwesen in marburg floss vor sechs jahren das letzte marburger aus dem zapfhahn. die brauereigebäude sind verschwunden, ein trauriges stück schornstein blieb als letzte reminiszens. und doch wurde ich heute zweimal an marburger bier erinnert ... bild 1 entstand vor einem lokal in der untergasse, der kasten mit der preisliste kam von der marburger brauerei und ist in einem zustand, als ob er gestern ausgeliefert worden wäre. bild 2 zeigt den reklameschriftzug im marburger...

Zu den Höhepunkten in der Pilgersaison gehörte die Pilgerkirche in der Marburger Elisabethkirche am 12.09.2010. Einzelheiten hierzu unter http://www.elisabethkirche.de/info/termine/ixth.ht... . Zeitgleich gab es schräg gegenüber der Elisabethkirche Hausgebrautes Pilgerbier... .

...ja ! Wir haben Kartoffelgolf gespielt ! Nachdem sich nun einige Leute einige Zeit lang Kopfzerbrechen darüber gemacht haben, wie so etwas vonstatten gehen soll, hatten wir am vergangenen Samstag das Event auf dem Terminkalender stehen. Angeregt von MyHeimat Reporterin Tusnelda Schampus, habe ich weder Kosten noch Mühen gehabt, das komplizierte Regelwerk von Wolfgang Grieger und seinen High Nees ("Laf - O - Laf") aufzugreifen und es umzusetzen. Unter der Regie der Landauer Sportschützen fand...

Jeder hat schon mal Bier getrunken, aber haben Sie selbst schon einmal erlebt, wie es gebraut wird? Vom malzigen Anfang bis zur vollendetet Reife. Wir Landfrauen haben in der Brauerei Hachenburg im Westerwald dem Braumeister über die Schulter geschaut. Auf dieser Tour erfahren wir etwas über die Rohstoffe und die Traditionelle Handwerkliche Brauweise bis hin zur Lagerung der Biere und die Abfüllung. Einer der Höhepunkte war der Besuch in dem Zwickelkeller. Hier konnten wir kostenlos unser...

Da hätte ich ja zur Ausstellung der Marburger Brauerei auch noch etwas beizusteuern. In Cappel war es lange Jahre so eingefahren, daß es zur Kirmes immer nur das Bier der heiligen drei Könige gab, die heißen Ihring, Melchior und Lich. Das Marburger Bier war zwar nicht schlecht, hatte aber nicht so den besonderen Ruf ein Qualitätsbier zu sein. Ich kann mich erinnern an die Gaststätten Nau und Seibert wo es Licher Bier gab. Seiberts Uschi hatte das beste Licher im Kreis Marburg gezapft. Der Franz...

Teneriffa. Als ich noch ein Kind war, das am Pilgrimstein ganz in der Nähe der Marburger Brauerei aufwuchs, musste ich immer den aus der Brauerei heran ziehenden Gestank der Biermaische ertragen. Dies war wohl auch der Grund, warum ich nie zum Biertrinker wurde. Doch habe ich auch positive Erinnerungen an die schönen Pferde der Brauerei Bopp, die das Bier und die Eisstangen an Marburgs Kneipen lieferten. Es war ein herrliches Gespann mit vier oder sechs Pferden, deren Kummets und Geschirre von...

Die langen Herbstabende und das momentane Schmuddelwetter lassen viele Menschen Pläne schmieden für bessere Zeiten. Die Urlaubsplanung für den kommenden Winter und das neue Jahr ist dabei besonders wichtig, weil sie die Vorfreude auf die “schönsten Wochen des Jahres“ anheizt. Wer dafür noch Anregungen sucht, dem sei der Besuch eines gut sortierten Getränkemarktes empfohlen. Beim Betreten der Gerstensaft-Abteilung wird der Besucher förmlich überschüttet mit Bieren aus aller Herren Länder sowie...

20.11.2009 Es wird immer noch gesoffen... Nachdem die Saufgelage im Bereich Mensa / Cineplex nachgelassen haben sind nun andere Bereiche betroffen. Seit geraumer Zeit kann der abendliche/nächtliche Wanderer im Bereich des Wilhelmsplatzes, rund um die Elisabethkirche und an den jeweils angrenzenden Bushaltestellen das Leergut bewundern. Einige fleissige Zeitgenossen sind neuerdings gegen Mitternacht unterwegs und sammeln die achtlos weggeworfenen Pfandflaschen ein... PS Ab kommenden Wochenende...

05.07.2009 Nach dem Marktfrühschoppen geht's in die Laube. Übrigens, der Nachschub war noch rechtzeitig eingetroffen... .

04.07.2009 Warte auf Nachschub..... .

03.07.2009 Deutschlands kürzestes Volksfest Traditoneller Marburger Marktfrühschoppen am 05.07.2009 von 11:00 bis 14:00 Uhr Der Marktfrühschoppen zu Marburg ist seit 1903 eine jährlich am ersten Sonntagvormittag im July wiederkehrende Traditions-Veranstaltung auf dem Marburger Marktplatz. Er gehört wie das Maieinsingen zu den traditionellen Feiern der in der Stadt ansässigen Studentenverbindungen und den Marburger Bürgern. Quellennachweis: Luftaufnahme des Marburger Marktfrühschoppen 1. Juli...

Im Rheinland ist bereits die Gerste reif. Bekanntlich ist sie neben Hopfen und Quellwasser Hauptbestandteil des nach Deutschem Reinheitsgebot gebrauten Gerstensaftes. Ob sie auf Grund ihres frühen Reifezeitpunktes auch Grundlage des im Raum Köln beliebten Früh-Kölsch ist, ist allerdings zu bezweifeln. Oder vielleicht doch nicht?

Da hat man immer gedacht: Eine Brauerei ist krisensicher wie ein Bestattungsinstitut. Zu allen Zeiten lässt der Durst die Menschen zur Flasche oder zum frisch Gezapften greifen. Getrunken wird immer und geeignete Anlässe dazu gibt es wie Sand am Meer. Man hört schon mal, dass eine Brauerei von einer anderen “geschluckt“ wurde, diese Variante des wirtschaftlichen Kannibalismus ist schließlich nicht neu. Und manche Unternehmen haben dabei, gerade in jüngster Zeit, auch schon mal einen über den...

26.10.2008 Mal was anderes... .

15.10.2008 Keine Feier ohne Meyer... (2) - kurzfristig renoviert - Am 04.10.2008 berichtete ich dem Beitrag Keine Feier ohne Meyer über das BOLSCHOI auf der Marburger Nobelmeile Boulevard Ketzerbach, in unmittelbarer Nähe der Elisabethkirche und der historischen Altstadt. Seitdem ist einiges geschehen. Es wurde eifrig renoviert. Fristgerecht zum Beginn des Französischen Gourmet Marktes (10. bis 12. Oktober 2008) auf dem Boulevard Ketzerbach und des Elisabethmarktes wurde die Neugestaltung des...

07.10.2008 Ich freue mich auf Donnerstag... Donnerstag ist der Tag in der Woche an dem immer des Abends ein zünftiger Skat (Bild 4) gespielt wird. Meine Skatbrüder (Bild 3) und ich wechseln uns wöchentlich mit der Ausrichtung dieses Abends ab. Am Donnerstag bin ich an der Reihe. Ich werde am Vormittag in den Supermarkt gehen und das Tagesangebot (Bild Nr. 1), ein Kopf Blumenkohl zu 77 Cent und einen Kasten Wicküler, mit 20 Flaschen a. 0,5 L Inhalt, zu 6,66 EUR wahrnehmen, dazu noch vier...

25.09.2008 Wirtshausschilder YE OLDE THIRSTY PIG Eine besondere Tradition haben Wirthausschilder in England, Wales, Schottland und Irland. Eine kulturelle Einzigartigkeit dort sind Pubs, Einrichtungen für geselliges miteinander Trinken, die oft, besonders in Dörfern und Kleinstädten als Orientierungspunkt der Gemeinde fungieren. Der Konsum von Alkohol in Pubs hat eine lange Tradition, die bis ins römische England zurückreicht. Zum Einkehren für müde Reisende eröffnet, damit diese sich während...

Wir trennen den Müll - Papier; Glas (grün, braun, weiß); Grünschnitt; Restmüll und so weiter, siehe Bilder. In einer Grünberger Kneipe gesehen.

Die Alsfelder Brauerei feierte am 7.9.2008 ihr 150-jähriges Bestehen mit einem Tag der offenen Tür. Vielfältige Aktivitäten erwarteten die Besucher, die sogar mit einer "Straßenbahn" von der Innenstadt zur Brauerei gebracht wurden: Bei halbstündlich stattfindenden Führungen konnten die Besucher die Brauerei von innen kennenlernen und bekamen den kompletten Herstellungsprozess von Bier erklärt, beginnend mit den Ausgangsstoffen Hopfen, Malz und Wasser. Neben alten Kupferkesseln, die noch...

Waren das noch Zeiten, als wir noch "unser Marburger" haben konnten, auf das wir stolz waren.