Bier

Was denn nun zuerst? Lange drauf gewartet und was jetzt? Der Italiener mit seinem Eis ist am locken und der Biergarten lockt auch schon wieder. Was denn nun zuerst ? Oder eins nach dem anderen?

Laut Bericht der PAZ haben sich einige Peiner als Gesicht für das neue Peiner Härke-Bier "Dein Bier" zur Verfügung gestellt, auch Myheimat-Userin Gisela Schild. Nun schauen uns beim Biertrinken bekannte Gesichter an, hier schon mal ein Versuch wie das Etikett aussehen könnte . . .

Jetzt ein kühles Bier Leute trinkt kein Wasser - genießt das Krombacher

Der wilde Hopfen wächst hauptsächlich an stickstoffreichen Plätzen mit höherer Bodenfeuchte, so in Auwälder aber auch an Waldrändern. Der Kulturhopfen erreicht seine Bedeutung durch die Tatsache, daß seine Bitterstoffe beim Brauen von Bier aufgrund seiner bakteriziden Wirksamkeit, wesentlich zur Haltbarkeit des Gebräus beitragen. Die antiseptische Kraft des Hopfens wurde bereits im Jahr 1153 von Hildegard von Bingen mit den Worten: seine Bitterkeit verhindert die Fäulnis beschrieben.

Am Montag war ich zum 2.Mal ab 15:00 Uhr auf der Wiesn und kann nur sagen diesmal bekam man in allen Zelten noch Platz allerdings waren ab 16:30 Uhr die meisten Tische bereits reserviert. Auch das Wetter hatte wieder hervorragend mitgespielt - es war schön warm und deshalb konnte man sich gut draußen aufhalten und in Ruhe alles ansehen. Um 22:00 Uhr sind wir wieder mit unseren Bussen zum Campingtreffen des CCWeiß - Blau e.V. München nach Erding zurückgebracht worden.

Da in diesem Jahr wegen des 75. jährigen Feuerwehrfestes das Erntesfest im Dorf ausfällt , habe ich mir die Frage gestellt : "Wie wurde dieses vor 75 Jahren in Suttorf gefeiert ?" Im Regionsarchiv bin ich in der Leine Zeitung vom 28.8.1934 fündig geworden : So wurde vor 75 Jahren Erntefest in Suttorf gefeiert – mit Erntebier und Hammelverlosung Ein Bericht der „Leine-Zeitung“ (Original Text) vom 28. August 1934 : Wie viel Sorgen hat gerade in diesem Jahre der Bauer gehabt ! Petrus war ja recht...

Das Emsländer Brauhaus findet man in Lünne. Ein kleiner Ort im Emsland nahe bei Lingen. Durch Touristik Lingen haben wir die Besichtigung und ein anschließendes Essen gebucht. Es ist sehr urig, ein herrliches Gelände mit vielen Sitzmöglichkeiten. Das Essen war reichlich und sehr lecker. Die Erklärungen des Brauherrn waren für uns sehr interessant, es wird auch Buchweizenbier hergestellt. Süffig und gut!!

Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind. (Benjamin Franklin) Dabei kannte der Herr Präsident nur das amerikanische Bier, welches bekanntermaßen kein Hochgenuß ist. Ich hätte ihm gerne mal eines aus deutschen Landen angeboten.

Osterfeuer am Hainanger, das heißt Osterfeuer für Familien. Die Kinder sind eingeladen Osternester zu suchen, Essen und Trinken gibt es zum Selbstkostenpreis und abend um 10 Uhr gehen und fahren die meisten nachhause. Hier wird nicht über den Durst getrunken, es gibt keinen Strei oder gar Prügeleien hier ist einfach nur Spass angesagt. Am Hainange laufen fröhliche Kinder herum, Hunde tummeln sich auf der Wiese und die Familien sitzen an Bierzeltgarnituren und lassen sich Bratwürste, Krakauer...

Der ersten Ballonfahrer über Garbsen in diesem Jahr ! Ob für die Mitfahrer auch ein Pils an Bord ist? Wir blicken hoch - Sie schauen runter.

Säufers Abendgebet Müde bin ich, geh´ zur Ruh, decke meinen Bierbauch zu. Herr Gott, lass den Kater mein, morgen nicht so schrecklich sein. Bitte, gib mir wieder Durst, alles andere ist mir wurst! Dieses „Gebet“ habe ich einmal vor langen Jahren in einer Weinstube im Kaiserstuhl an der Wand hängen gesehen. Eine Angabe des Verfassers stand nicht darunter.

Wie jedes Jahr wurde an Christi Himmelfahrt nicht der kirchliche Feiertag gefeiert, sondern der Großteil feierte Vatertag. Viele von ihnen sind keine Väter und veranstalten einen Männertag, wo sie mit dem Fahrrad durch die Gegend düsen und mehrere Flaschen Bier leeren. Die richtigen Väter sind stattdessen mit der Familie unterwegs. Das die Hobby-Väter eine Wander- oder Fahrradtour machen ist ja nicht so schlimm, doch wenn sie nachher auf ihren Fahrrädern Schlangenlinien fahren und ihre leeren...