Kokosmakronen
- Kokosmakronen
- hochgeladen von Gerda Landherr
Zutaten:
2Eier,
250g Kokosraspel,
180g Zucker,
1/2 Zitrone (Saft),
200g Kuvertüre,
Zubereitung:
Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren.
Zitronensaft hinzufügen und die Kokosraspel unterheben.
Die Masse mit zwei Teelöffeln auf Oblaten setzen(ich habe sie auf Backpapier gestetzt) und bei ca.150 Grad 10 Minuten backen.
in geschmolzene Kuvertüre tauchen oder damit Verzieren.
liebe grüße und gutes gelingen.
Gerda
Bürgerreporter:in:Gerda Landherr aus Neusäß |
16 Kommentare
hallo elke
freut mich daß sie dir munden,,,
mein mann mag sie am liebsten mit schokolade .
liebe grüße gerda
Nächstes Jahr werde ich sie auch mit Schokolade machen, aber dafür ein paar andere mit viel Schokolade weglassen. Dann habe ich den gerechten Ausgleich.
Habe voriges Jahr im Februar aufgehört zu rauchen - seitdem geht die Waage stets bergauf....
Wünsche Dir einen schönen Tag u. ganz herzliche Grüße
Elke
hallo elke
das kenne ich auch...
bei mir waren es im november 9 jahre ohne rauchen.
aber es freut mich wenn dir meine kokosmakronen so zusagen.
liebe grüße gerda