Zwetschgen

Hier konnte ich Admiral, C-Falter, Tagpfauenauge nicht an einer Schmetterlingsflieder, sondern an einem Zwetschgenbaum fotografieren. Sie schlürften genüsslich Nektar an den Früchten. Anscheinend mögen die Insekten auch Zwetschgendatschi! :-))

Dieser "Admiral" wollte mit mir spielen oder Kommando geben. Zuerst landete er auf meinem Hemd (Schnell ein Foto gemacht!). Dann flog er auf einen Zwetschgenbaum und wollte mir zeigen wie toll seine Tarnung ist. Als der Schmetterling zum Baumstamm flog schob ich meinen Finger unter seinen Rüssel. Er wollte aber nicht drauf und flog fröhlich auf eine Zwetschge! :-)

"Marmeladenfrüchte"

Ich habe mir gedacht das ist ja eine sehr schöne Geste!!! Ich musste gleich anhalten und das fotografieren. Da hat jemand heute in Parkstadt auf den Bürgersteig einen Stuhl mit einem weißen Tuch und zwei Eimer voll mit Zwetschgen hingestellt. Darüber war der Hinweis "Bitte den Eimer zurück bringen". Ist das nicht toll? Ich habe aus dem Kübel nur eine Zwetschge raus genommen und habe mich bei dem Herren, der vom Garten nochmal einen Eimer raus brachte, bedankt. Es kam eine ältere Dame vorbei und...

Unbestritten gilt der hier gezeigte Zwetschgendatschi als urschwäbische Augsburger Delikatesse. Zur Herstellung dieser feinen Spezialität braucht es vor allem eine wichtige Zutat: Zwetschgen. Zwetschen wachsen an Zwetschgenbäumen – keinesfalls an Pflaumenbäumen – der Unterschied ist in einschlägigen Naturfreundewerken hinreichend dokumentiert. Zwetschgendatschi hat einen Hefeteigboden – alle anderen Teig-Missgriffe können unumwunden als schlichte Fälschungen bezeichnet werden. Nach der Ernte...

Ich weis nicht wie sie heißen aber es gibt sie in rot, gelb und wie die abgebildeten in orange. Immer wenn ich einen Baum sehe nehme ich ein paar und esse es unterwegs! Schmecken übrigens sehr gut diese Pflaumen! Bei uns gibt es sogar Marmelade davon.

In diesem Jahr gibt es eine reiche Zwetschenernte. Bei vielen Bäumen biegen sich die Äste wegen den vielen Früchten nach unten. Die Frankenberger Naturschutzjugend erntet derzeit ihre Bäume in den Frankenberger Burggärten und gibt die Zwetschen gegen eine kleine Spende ab. Zwetschen eigenen sich zum Kuchen backen oder Mus kochen. Eher spärlich fällt in diesem Jahr die Ernte von Kernobst aus. Während einige Apfel- und Birnbäume gut tragen, sind andere total leer. Trotzdem findet im Frankenberger...