Zucchini

Beiträge zum Thema Zucchini

Freizeit
Blitzschnell sind diese leckeren Zucchini-Fetakäse-Röllchen zubereitet.

Antipasti: Gefüllte Zucchiniröllchen (Rezept 3/3)

Besser spät als nie: Mein Lieblingsrezept im Monat März waren ganz klar diese köstlichen Zucchini-Fetakäse-Röllchen die ich auf einem wunderbaren Blog im Internet fand. Bisher haben nicht nur mir diese kleinen Geschmacksbomben gemundet und genau deshalb schaffen sie es auf das Siegertreppchen für mein liebstes März-Rezept. Ich hoffe auch euch schmecken sie. Vielleicht hat ja schon der eine oder andere die Grillsaison eingeläutet!? Sie würden auf jeden Fall wunderbar als Beilage zum Steak oder...

  • Hessen
  • Marburg
  • 11.04.15
  • 4
  • 6
Ratgeber
Leckerer Lauch-Zucchini-Dip (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Vegetarischer Dip mit Zucchini und Feta

Bei diesem leckeren vegetarischen Dip trifft Lauch auf Zucchini. Feta und Petersilie geben ihm seine würzige Note. Je nachdem wie fein geschnippelt wird, könnt ihr das Rezept als Salat (siehe Foto) oder als Dip präsentieren. Der Gemüsedip passt gut zu Baguette, kann aber auch als Beilage zu Fleisch gereicht werden, wenn man darauf nicht verzichten möchte. Und für die Grillsaison im Sommer ist der Dip eine passende Alternative zu den üblichen Saucen. Guten Appetit! Zutaten: 1 kleiner Zucchino...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 31.12.10
  • 8
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