Zubereitung

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Freizeit

Zubereitung einer Aargauer Rüblitorte für Ostern

Die Zutaten für 4 Portionen betragen 200 g Zucker 300 g Mandeln geraspelt 300 g Möhren 5 St Eier 1/2 St Zitrone, davon den Saft + abger.Schale 60 g Mehl 1 EL Kirschwasser 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Die Zubereitung ist einfach und leicht zu handhaben Schritt 1 Man nimmt eine Backform die Ungefähr 24 cm sein sollte und buttert diese aus und streut etwas Mehl darüber. Schritt 2 Man muss jetzt das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eigelb wird mit Zucker geschlagen bis es schaumig wird und der Zucker...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Lage
  • 31.03.11
  • 1
Ratgeber
Das ist lecker!!!
9 Bilder

Forelle Müllerin!!

Heute war mir mal wieder nach einer schönen frischen Forelle Müllerin. Also ab nach Lauingen zum Baumgärtner, dessen Fischlein in reinstem Quellwasser baden. Zwei hübsche Regenbogen-Forellen ausgesucht und zurück an den heimischen Herd. Man braucht zur Zubereitung weder viel Zeit noch Zutaten. Forellen (pro Person eine) Zitronensaft Salz Mehl Butter Petersilie (ich hatte noch Zitronenthymian) Als Beilage gab's Salzkartoffeln geschwenkt in Petersilien-Thymian-Rosmarin-Butter. Die Fischlein...

  • Bayern
  • Dillingen
  • 16.07.10
  • 12
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