Wurst

Beiträge zum Thema Wurst

Nach Ort filtern
Friedberg Garbsen Seelze
Nach Schlagwort filtern
Heimatbilder
Ratgeber
19 Bilder

Schlechte FLEISCH- und WURSTWAREN in Seelze?? - Und dafür noch höchste Preise zahlen??

Kann man denn in Seelze gutes Fleisch vom Schlachter noch bezahlen? Oder wichtiger noch, kann man es bekommen. Diese und ähnliche Fragen stellten sich die Besucher der Firma Moll. Bei ihr werden Fleisch und Wurstwaren hergestellt. Allerdings nicht geschlachtet, dieses wäre an dem Standpunkt hier in Seelze nicht rentabel, so sagte uns Firmeninhaber Thomas Moll. Aber alles andere wird auf qualitativ hohen Standard hergestellt und verarbeitet. Natürlich hinterher auch verkauft, so Thomas Moll;...

  • Niedersachsen
  • Seelze
  • 03.03.11
Freizeit
kugelkünstlerin
9 Bilder

Heitlinger herbstmarkt

Lange schlangen vor der kuchentheke - wie gewohnt. Feinschmecker vor dem wursttresen - wie gewohnt. Kürbiskenner vor dem kürbiswagen - wie gewohnt. ...und doch immer wieder neu ! Auf dem Heitlinger herbstmarkt drängten sich die menschen: orchestermusik, vielfältige kunsthandwerkerstände mit schmuck, strohkränzen oder malerei, waffeln, bratwurst und die berühmten Heitlinger torten. Kühles wetter und dunkle wolken konnten die besucherinnen und besucher nicht davon abhalten mehr als einmal über...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 19.09.10
  • 3
Ratgeber

So und net anders ist die Zubereitung

In Bayern gilt bereits die Zubereitung der Weißwürste als Hochgenuss. Sie wird zelebriert, wie das Essen an sich. Die Zubereitung ist Vorfreude auf den Genuss und zugleich ein traditionelles, urbayerisches Ritual, an das man sich zu halten hat. Oberste Regel: Die Weißwurst wird gebrüht, nicht gegrillt und auch nicht gebraten. Aber das ist in Bayern selbstverständlich Denn die Weißwurst ist zimperlich. Und wenn ihr zu heiß wird, fährt sie buchstäblich aus der zarten (Natur-) Haut und platzt....

  • Bayern
  • Friedberg
  • 23.08.09
  • 37
  • 1

Ähnliche Themen

Rezept Sonne Unterhaltung Essen und Trinken Grillen Hannover entdecken User der Woche Wurstessen Lebensmittel Augenzwinkern Kultur & Brauchtum Metzgerei
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen