Wunderlauch

Beiträge zum Thema Wunderlauch

Poesie
10.04.2021
5 Bilder

Letzte Maiwoche: Eigentlich wäre er schon verschwunden: Der Wunderlauch !

Aber da der Mai verhältnismäßig kalt war, ist er noch da, und man kann noch einzelne Blätter zum Verzehren pflücken. Er hat sich auch in meinem Garten ausgebreitet und hat sogar das Grab meines Centys überwuchert. Das Zwiebelgewächs stammt aus dem Kaukasus und dem Balkan. Es ist ein Frühlingskraut wie der Bärlauch und verströmt einen leichten Knoblauchgeruch. Er heißt auch "Seltsamer Lauch" und "Berliner Bärlauch", lat. Allium Paradoxum. Er bildet kleine weiße Blüten, an denen dann kleine...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 25.05.21
  • 5
Natur
Allium ursinum
8 Bilder

Es ist Bärlauch- (Allium ursinum) zeit

Er zeigt sich zur Zeit im Wald und auch in meinem Garten. Ich ernte ihn und verwende ihn in meinen Speisen roh oder gekocht oder auch getrocknet. Er gehört zur Lauchfamilie wie auch Schnittlauch, Zwiebeln und Knoblauch. Ihn kennt man ! Aber kennt man auch den Wunderlauch (Allium paradoxum) - auch Seltsamer Lauch oder Berliner Lauch genannt ? Auch er ist essbar. Er blüht aber eher als der Bärlauch und sehr merkwürdig. Es bildet sich eine kleine weiße Blüte an einem Stengel, und gleichzeitig auch...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 03.05.17
  • 3
  • 6
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.