Workshop

Beiträge zum Thema Workshop

Blaulicht
Die bayerische Infokampagne gegen Lebensmittelverschwendung machte Station in der Landkäserei Reißler.  Dabei gab auch Molkereimeister Stefan Kaiser wertvolle Tipps:  "Käse mit abgelaufenem MHD muss nicht in den Müll, viele Käsesorten reifen weiter. Machen Sie die visuelle Kontrolle".

Workshop "essensWert" zu Gast in der Landkäserei Reißler in Nordendorf: "Gib Lebensmittelverschwendung keine Chance!"

"In Deutschland landen jedes Jahr rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll; jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, wird weggeworfen; in einem Vier-Personenhaushalt wandert jährlich knapp tausend Euro an Lebensmittelwert in den Abfall". Diese alarmierenden Fakten (Studie Universität Stuttgart) präsentierte das Münchner Ernährungsinstitut "KinderLeicht" beim Workshop "essensWert" in der Landkäserei Reißler in Nordendorf. Die Initiative zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen tourt seit...

  • Bayern
  • Nordendorf
  • 09.04.14
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