Wissenwertes

Für die meisten ist die Wegwarte NUR eine Blume am Wegesrand, aber die Wegwarte (Cichorium intybus) ist eine bis zu 120 cm hohe, blau blühende Pflanze aus der Familie der Korbblütengewächse ( Asteraceae ). Die Blüten öffnen sich morgens nur für wenige Stunden und schließen um die Mittagszeit. Am nächsten Morgen öffnen sich wieder andere Blüten. Man findet sie am Rande von Weiden, auf Brachland, in Steinbrüchen und am Wegesrand. Andere Namen für die Pflanze sind auch Wegweiß, Heist,...