Wiesenschaumkraut

Als meine Kinder noch klein waren, gab es bei uns den Brauch, zum Muttertag einen Strauß Wiesenschaumkraut zu pflücken. Diese Blüten sind nicht nur hübsch, sondern auch als essbare Dekoration, in Salaten, Kräutersuppen, Quark oder Frischkäse verwendbar. Die Blätter sind vor der Blüte am leckersten. Sie haben einen kresseartigen, leicht scharfen Geschmack. Durch die in der ganzen Pflanze enthaltenen Senföle und das Vitamin C wirkt das Wiesenschaumkraut antibiotisch. Es wirkt schleimlösend in den...

Eine Pflanze, die in unserem Garten wächst, ist hier zu erraten. In den meisten Gärten wird sie allerdings nicht oder kaum zu sehen sein. In freier Wildbahn hat man dann schon eher mal eine Chance, sie zu entdecken ....

Endlich wieder ein Tag Sonne! Wunderbar, mal wieder im Garten sein zu können und die warmen Strahlen zu genießen, anstatt mit Regenjacke und Mütze durch die Gegend zu laufen. Auch eine gute Gelegenheit, mit der Kamera ein bißchen durch die Wiese zu kriechen und ein paar Blümchen und Krabbeltiere im Bild festzuhalten.

Manchmal ist es vielleicht gar nicht so schlecht, wenn man nicht zum Rasen mähen gekommen ist! In unserem Vorgarten hat sich in der letzten Zeit eine richtige Blumenwiese entwickelt, aus Primeln in allen möglichen Schattierungen, Wiesenschaumkraut und Löwenzahn. Wunderschön anzusehen und viel zu schade zum Abmähen. Ich habe mich heute Mittag mal zwischen die Blütenpracht gehockt und das Ganze mit der Kamera für Euch eingefangen!

Auf dem Rückweg von der Gymnastik, mache ich oft mit dem Rad einen Umweg zu den Fuhsewiesen am Dorfrand entlang. Dort angekommen fiel mir das sonst nicht so massenhaft vorkommende Wiesenschaumkraut auf. Durch den vielen Schnee, der den Wiesen sehr viel Feuchtigkeit brachte, konnte sich das hell blühende Schaumkraut sicherlich besser ausbreiten. Zeitig im Frühjahr blüht das Wiesenschaumkraut dann bis in den Juni. Wenn die Wiesen richtig feucht sind, können die Pflanzen große Flächen in ein...