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Essen
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... mit klarer Fleisch- oder Gemüsebrühe eine Gaumenfreude.
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Die feine Bärlauchküche: Bärlauchknödel/ Suppe

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Kaum ist der Frühling ins Land gezogen, schieben die Bärlauchzwiebeln ihre Blätter ans Licht und lassen die Herzen der "Kenner" höherschlagen. Seit Urzeiten wird dieses würzige Gemüse von vielen Menschen gerne verzehrt, denn man sagt ihm nach, es schmecke sehr gut und macht ... "bärenstark". Ich kann es nur bestätigen. Hier ein feines Rezept: Bärlauchknödel bzw. Suppe Zutaten: (für ca. 15 Knödel) 1 Bund Bärlauch, ca. 50 -100 g; 60 g Butter; 3 Eigelb; 3 Eiweiß;...

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 01.04.08
  • 21
Freizeit
Blick vom Mont Royal | Foto: 'Urkundlich wird Traben 820 und Trarbach erst 1142 erwähnt.\r\nMit dem Bau der Grevenburg 1350 wird die Stadterhebung\r\nvollzogen.\r\nDie Grevenburg wurde vom Grafen Johann III erbaut,\r\ndem Sohn der legendären Gräfin Loretta von Starkenberg\r\nund wech
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Mosel Treffpunkt Traben-Trarbach

Beiderseits der Mosel und eingebettet in die paradiesische Wein - u. Flusslandschaft liegt unser charmantes Jugendstil - Städtchen " Traben - Trarbach ". Auf Entdecker-Tour können Wanderer, Radfahrer, Wein- und Torten-Liebhaber in und um Traben-Trarbach gehen. Mit ihrer unverwechselbaren Uferpromenade, den einzigartigen Jugendstilgebäuden und ihren historischen Wahrzeichen - dem Brückentor sowie der Burgruine Grevenberg - lädt die schmucke Weinstadt mit einer unerschöpflichen Fülle von...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 28.09.07
  • 1

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