Weihnachtskekse

Für den Mürbteig: 625 g Mehl, 500 g Butter, 4 Eigelb, 3 Esslöffel Zucker, Für den Guss: 4 Eiweiß, 250 g Puderzucker, 1 Päckch. Vanillinzucker ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Aus Mehl, Butter, Eigelb und Zucker eine Mürbeteig herstellen. Teig dünn ausrollen, mit einem Teigrädchen rautenförmige Plätzchen ausradeln. Eiweiß sehr steif schlagen, Puderzucker und Vanillinzucker unterheben. Teig mit dem Guss bestreichen,...