Weide

Über den grünen Smoothie bin ich inzwischen auf den grünen Saft gekommen und dabei geblieben. Im Zusammenhang mit den Wildkräutern habe ich einen schönen Satz gelesen, den ich hier gerne teilen möchte: "Wildkräuter sind robust, widerstandsfähig, vor Gesundheit strotzend und äusserst lebensfroh. Alle diese beneidenswerten Eigenschaften übertragen sie jenem, der sie isst." - trinken dürfte da wohl auch gelten! ;-) Unser Garten ist gerade jetzt im Frühling strotzend mit wertvollen, kostenlosen...

Da ich heute einen freien Tag hatte, den ich auch dringend zur Erholung brauchte, konnte ich auch mal wieder etwas Licht sehen und nach draußen gehen. Es war in der Sonne richtig warm, so dass sich mit hochgeschobbten Ärmeln herumlaufen und knipsen konnte. Das tat soooo gut! Auch den Tieren gefiel das natürlich. Der Winter kommt sicher noch früh genug, also jeden Sonnenstrahl aufsaugen und speichern ;-) Übrigens: In drei Tagen ist Winteranfang!

Der Monat Juni geht nun allmählich zu Ende. Die blühenden und grünen Wiesen und Weiden bleiben uns hoffentlich noch lange erhalten - der Winter davor war viel zu lang! Der Juni ist ein schöner Monat, in dem so vieles blüht und grünt und leuchtet - die Tiere sind alle draußen - auch die Menschen können mal die Seele etwas baumeln lassen. Mal sehen, was uns der Juli bringen wird.

"Das Gänseblümchen ist einer der ersten Frühlingsboten und es heißt, wer die ersten drei Gänseblümchen im Frühjahr esse, werde das restliche Jahr von Zahnschmerzen, Augenbeschwerden und Fieber verschont." (Quelle: Wikipedia) Der Anfang des Satzes ist wahr und birgt Hoffnung auf baldigen Frühling in sich. Der zweite Teil des Satzes hingegen beruht auf Aberglauben und ist aus dem Bereich der Märchen und Sagen, daher habe ich die ersten drei Gänseblümchen auch am Leben gelassen und nicht...

Auf der Ziegenwiese waren heute ein paar Tiere zu sehen, die sonst nicht dort sind. Vier davon habe ich fotografiert - erkennt Ihr sie? Auf den ersten Blick sind es alles irgendwelche Schneereste, die die Sonne gestern und heute noch nicht wegtauen konnte. Aber wenn man genau hinsieht, erkennt man richtige Bilder. Wenn mir von der Kälte nicht so sehr die Finger geschmerzt hätten, wären es noch ein paar Bilder mehr geworden. Also seid froh, dass es nur vier sind ;-)))

Nach Schnee und Eis in den letzten Wochen ist es nun für diese Jahreszeit sehr warm und es hat sehr viel geregnet. Alles ist entsprechend matschig. Die Ziegen liegen oder stehen sich im Stall die Beine in den Bauch. Ihre Bewegungen werden immer stokeliger, so dass ich heute beschloss, in einer Regenpause die kleine Herde (Fürchte dich nicht, du kleine Herde; denn eurem Vater hat es gefallen, euch das Reich zu geben. Lukas 12,32) auf ihre Weide zu führen, da sie alleine nicht gehen mögen. Mit...

Immer diese doofen Katzenviecher! Morgens bekommen sie als erstes ihr Futter und nicht wir Ziegen. Dann werden sie in den Garten "gebracht" - warum können die nicht genauso alleine nach draußen gehen, wie wir??? Wenn ein Mensch nicht zur Arbeit fährt, werden die Katzen gestreichelt und es wird sogar mit ihnen gespielt - dabei können die doch überall toben und fressen, wo sie wollen - bei uns ist überall nach kurzer Laufstrecke ein blöder Zaun! Die Katzenviecher können im saftigsten Gras...

Rezept für vier Ziegen: Einen Arm voller Zitronenmelisse Einen Strauß Pfefferminze Einige große Blätter vom Salbei 10 - 12 Liter frisches kaltes Wasser Zubehör: Einen 12 l-Eimer Zubereitung: Mann oder Frau gehe in den Kräutergarten und schneide bzw. breche so viele Zweige von den erfrischenden Kräutern ab, wie es ohne Totalverlust möglich ist. Diese Kräuterzweige werfe man in einen gut gesäuberten Tränkeeimer und fülle ihn bis obenhin mit kaltem Leitungswasser auf. Diesen Eimer stelle man neben...

* Dass aber ein Mensch essen und trinken kann und sich gütlich tun bei all seiner Mühsal, auch das ist eine Gabe Gottes. Prediger 3,13 Gott hat sich selbst nicht unbezeugt gelassen, hat viel Gutes getan und euch vom Himmel Regen und fruchtbare Zeiten gegeben, hat euch ernährt und eure Herzen mit Freude erfüllt. Apostelgeschichte 14,17 Diese Texte passen wirklich perfekt zum heutigen Tag! Nach vielen Wochen mit schönem Sonnenschein, letztendlich aber ziemlich schlimmer Trockenheit für Äcker und...