Wassernüsse

Diese Wassernüsse zeigte mir gestern ein Angler an einem Elbwiesenteich. 2011 wurde die Wassernuss in Östereich ,Deutschland und der Schweiz zur Wasserpflanze gekürt. Die Wasserpflanze ist weitgehend unbekannt. Sie ist eine einjährige , krautige Schwimmflanze. Aus der Blüte entwickelt sich die Nuss . Bilder zeigen die Nüsse ! Im Herbst sinken die Nüsse  auf  den Gewässerboden, überwintert dort und treiben im Frühjahr wieder aus. Sie ist auch essbar.