Die Sonne - endlich ist sie da!
Heute morgen habe ich sie erwischt - die Sonne. Sie ist überall zu sehen. Keine einzige Wolke verdeckt sie momentan am Himmel. Das tut sooo gut. Der Wetterbericht sagt zwar schon wieder eine Bewölkung für heute Nachmittag voraus und der andere Wetterbericht besagt, dass es in den nächsten Tage sowas von eisig kalt werden soll. Aber das soll uns heute nicht von der Freude über dieses wunderbare Licht abhalten. Die heutige Tageslosung: Auf dem guten Land sind die, die das Wort hören und behalten...
Walnusserntehelfer
Die meisten Walnüsse von diesem Jahr liegen schon zum Trocknen in einem der leeren Zwergenzimmer auf den Holzbohlen. Da der Walnussbaum aber höher ist, als das Scheunendach, können wir weder schütteln noch pflücken und ich klettere sicher nicht mehr auf den Baum. Da es jetzt kalt und nass wird, macht es bald keinen Spaß mehr, die Nüsse aus dem Gras zu sammeln. In diesem Fall ist es gut, dass wir außer den Krähen oben in der Baumkrone noch weitere Erntehelfer einsetzen können, die uns die Nüsse...
Auf Schatzsuche!
Jedes Jahr im Herbst wird die Familie zusammen getrommelt. Alles, was sich noch gut bücken kann, wird als Erntehelfer verpflichtet. Es ist Walnuss-Zeit! Der Sturm in den letzten Tagen hat dafür gesorgt, dass in diesem Jahr die Bäume schon recht leer gefegt sind. Die ganze Pracht liegt im Gras und will aufgesammelt werden. Zwei riesige und uralte Bäume sorgen jedes Jahr für reichlich Muskelkater. Stundenlang sind wir auf dem Boden im schönen Bauerngarten herumgekrochen und haben gesammelt. Dann...
Tierisch gute Walnuss-Ernte
Jedes Lebewesen erfüllt irgendwo und irgendwie seinen Zweck - aber Katzen sind usprünglich nicht wirklich als Erntehelfer erfunden worden ... Das merkt man! ;-D Für mich ist es dennoch schön, wenn ich sie beim Einsammeln der Nüsse um mich herum habe, sie ab und zu auf den Baum klettern und schütteln und dann wieder zum Anbucken kommen oder einfach in der Nähe herumstreifen oder -liegen. Die Ziegen können mittlerweile Walnüsse, die beim Herunterprasseln aufgegangen sind, ausknabbern. Ziegenbock...
Schwein gehabt!
Eigentlich wollte ich nur den wunderschönen, mittlerweile (leider) eingezäunten (???!), Walnussbaum in Stelingen fotografieren. Bücken und aufsammeln nicht erwünscht - schade eigentlich! Was sich der Besitzer dabei wohl gedacht hat??? Auf dem Weg entdeckte ich dieses zutrauliche, neugierige und sichtlich glückliche Schwein. Die Rasse kenne ich nicht - aber vielleicht jemand von Euch?!?
Ein Walnussbaum auf unserem Hof
Mein Großvater Heinrich hatte schon auf dem Hof ein Walnuss-Baum gepflanzt. Schon zu meiner Kindheit war es ein großer, mächtiger Baum geworden. Wir konnten es manchmal garnicht abwarten, daß die grüne Schale sich von der Nuss lößte und abfiel. Mit einem Stein oder einer Stange schlugen wir sie ab und versuchten - oft mit Erfolg - die grüne Schale abzupellen. Die braunen Hände die wir davon bekamen, verpetzten uns noch Tage danach daß wir es mit den noch grünen Nüssen probiert...
Oerier Walnüsse - gute "Ernte" in diesem Jahr
Oerie: Auf unserem Hof steht ein sehr alter, großer Walnussbaum. Heute morgen haben wir zu zweit innerhalb ca. einer halben Stunde mind. 5 große Eimer voll aufgesammelt; später dann noch einen. Die Nüsse liegen jetzt unter dem Spitzboden auf Zeitungspapier zum Trocknen ausgebreitet und müssen in den nächsten Tagen und Wochen immer mal wieder "bewegt" werden, damit sie nicht schimmeln. Im offenen Bereich unter dem Spitzboden ist heute (und sicher immer mal wieder) der Kaminofen an, dessen Wärme...
Baum des Jahres 2008
Der Walnussbaum kann bis 30 Meter hoch werden. Ich weiß zwar nicht, wie groß dieses Exemplar ist, aber es ist schon ein imposanter Walnussbaum. Durch den Sturm sind bereits etliche Walnüsse vom Baum gefallen. Also, bücken ist angesagt – und einsammeln ;-) Die aromatische Walnuss besitzt eine geballte Ladung Vitalstoffe. Sie stärken Herz und Kreislauf, halten die Arterien frei und senken sogar den Cholesterinspiegel. Sie sollen sogar Stress abbauen. Und die Blätter des Nussbaums sind medizinisch...