Waffeln

Ein Kleines Wunder in der Rautenstrasse: das "Waffelwunder" wird 10 Jahre alt und es wurde gefeiert. Geli, mit bürgerlichen Namen Geli Wike Schatz, gelernte Resturanfachfrau, war von Anfang an dabei, als es vor 10 Jahren losging. Aus persönlichen Gründen zog sie damals zurück, bis ein Anruf, vor sieben Jahren, von der SWG alles veränderte. Sie übernahm das Waffelwunder in Eigenregie. Mit Engagement und viel Zuversicht begann sie ihre neue Aufgabe auszufüllen. Ihr Mann stand zeitweise mit in der...

Waffelbäckerei im AWO Seniorenheim Sieben Ministranten der Pfarrei St. Jakob statteten den Seniorinnen und Senioren des AWO Seniorenheimes am Rothenberg einen Besuch ab. Die jungen Gäste wurden schon im Speisesaal erwartet. Nach einer Begrüßungsrunde, bei der die Ministranten sich und ihre Hobbys vorstellten, ging es dann zum kulinarischen Teil des Nachmittages über. Ausgerüstet mit Waffeleisen und Schokoteig, überraschten die Jugendlichen die Anwesenden mit feinen Waffeln zum Kaffee. Die...

Es duftet so toll nach Glühwein, Waffeln und Zimt, dies gibt es auf dem Troisdorfer Weihnachtsmarkt in der City. Traditionell und jedes Jahr, kann man über den Markt schlendern und romantische schöne Stunden erleben. Für jeden Gast, ist etwas Tolles dabei. Neben diesen wundervollen Farben hat auch das Team von „Markus Böhm“ einen geplanten Stand auf dem Weihnachtsmarkt. Bei uns können Sie sich auch bei einer leckeren Tasse Glühwein oder einer Waffel die Zeit vertreiben, während Ihre Kinder eine...

Wir wollten nicht nur Kürbisausstellung besuchen sondern auch Kürbisspezialitäten ausprobieren. Mein Freund Siggi konnte nicht glauben das es leckeren Kürbissuppe gibt und fragte mich ständig danach. Nach dem wir die Ausstellung ausgiebig angeschaut haben kamen wir an einer Kürbisgastronomie vorbei. Am 23. und 24. September war Aktion leckere Suppe für den guten Zweck. Das große Kürbissuppenessen in BlüBa für Aktion-Helferherz ist längst eine Tradition bei der Kürbisausstellung. Im Akkord...

Apfel-Brandteigwaffeln Zutaten für den Teig: 180 gr. Butter 90 gr. Zucker 1 Prise Salz 750 ml. Wasser 400 gr. Mehl 2-3 Äpfel, geschält, entkernt und kleingewürfelt Außerdem: Zimt-Zuckermischung Waffeleisen für rechteckige Waffeln Fett für das Waffeleisen Zubereitung: Butter, Zucker, Salz und Wasser in einem Topf zum kochen bringen, solange bis sich der Zucker gelöst hat und die Butter geschmolzen ist. Das Mehl auf einmal dazugeben und mit einem Holzlöffel solange rühren, bis sich ein weißer...

Zur Erdbeerzeit sind diese Butterwaffeln ein "Muss", wenn wir uns mit der Familie zum Kaffeeklatsch treffen. Denn sie sind schnell gebacken und nicht zu süß. Die Süße bringen schließlich schon die roten Erdbeeren mit. Und wenn doch einmal nicht alle Waffeln beim Kaffeeklatsch verputzt werden, schmecken sie am nächsten Morgen zum Frühstück mit Marmelade auch noch super. Viel Spaß beim Nachbacken! Zutaten: 125 g weiche Butter 6-8 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml fettarme Milch 250 g...

Moritz Kirchner ist Geschäftsführer der „Gelateria Gattino“ in Bonn-Dottendorf. Seit Oktober 2014 ist er mit seinem Eiscafé & Waffelbar am Quirinusplatz ansässig und startet gerade in die neue Eis-Saison 2016. Ich habe mich mit ihm bei einer guten Tasse Kaffee über sein noch junges Unternehmen und seine Saisonvorbereitungen unterhalten. Guten Tag Herr Kirchner, als ich gerade in den Laden kam, war dieser ist dieser kleine, freche Kater im Logo Ihres Eiscafés sehr auffallend. Wer ist eigentlich...

…, leckeren frischen Waffeln, Luftballons für die Kinder und Flyern warb die DLRG Kreisgruppe Gießen am Samstag im Seltersweg für das zweite Gießener 24-Stunden-Schwimmen. Dieses findet am 17. und 18. Oktober 2015 im Gießener Westbad statt. Von Samstag 14.00 Uhr bis Sonntag 14.00 Uhr ist das Schwimmbad durchgehend offen und kann jeder so viel Schwimmen wir er oder sie möchte. Dabei kann jederzeit mit der Schwimmleistung begonnen bzw. diese unterbrochen und später fortgesetzt oder beendet...

Am zweiten Adventssonntag waren in Anzefahr Jung und Alt zu einem besinnlichen Nachmittag im und am Feuerwehrgerätehaus eingeladen. Mit Liedvorträgen, Waffeln, Bratwurst und der kalten Jahreszeit entsprechenden Getränken, bereitete man sich so gemeinsam auf Weihnachten vor. Der langsam im Dunkel des Spätnachmittags eingehüllte Platz vor dem Feuerwehrgerätehaus wurde nur von dem lodernden Schein eines Feuers erhellt. Es herrschte reges Treiben vor der Glühwein- und Würstchenbude. Das...

…, leckeren frischen Waffeln und Luftballons für die Kinder warb die DLRG Kreisgruppe Gießen an diesem Samstag im Seltersweg für das erste Gießener 24-Stunden-Schwimmen. Dieses findet am 11. und 12. Oktober 2014 im Gießener Westbad statt. Von Samstag 14.00 Uhr bis Sonntag 14.00 Uhr ist das Schwimmbad durchgehend offen und kann jeder so viel Schwimmen wir er oder sie möchte. Dabei kann jederzeit mit der Schwimmleistung begonnen bzw. diese unterbrochen und später fortgesetzt oder beendet werden....

Ein besinnlicher Adventsnachmittag unter dem Motto 'Advent am Weihnachtsbaum' fand am Sonntag, d. 08. Dezember, im und am Feuerwehrgerätehaus in Anzefahr statt. Die Kinder der Grundschule Anzefahr/Niederwald liefen aufgeregt vor dem Feuerwehrgerätehaus hin und her. Sie konnten es kaum erwarten, bis sich das Rolltor endlich hob. Nun war es für die Kinder soweit, dass sie sich aufstellen konnten. Eltern, Großeltern, Geschwister, Freunde und Bekannte standen gespannt da und lauschten dem...

Die jungen Helfer freuen sich auf viele Blutspender. Nach der Spende gibt es frisch gebackene Waffeln und die Stärkung am leckeren Büfett. Die Spende findet in der Zeit zwischen 16.00 und 19.30 in der Grundschule in Horst statt. Spenden dürfen alle gesunden Personen ab 18 Jahre.

Autofreier Sonntag auf der L 3048 von Amöneburg durch den Ebsdorfergrund bis nach Fronhausen. Am Sonntagvormittag misstraute ich noch den Sonnenstrahlen und wartete lieber noch etwas ab. Nach dem Mittagessen verkündete der "Wetterfrosch" im Radio auch weiterhin beständig trockenes Wetter und etwa 19 Grad. Für eine Radtour bestens geeignet. So lenkte auch ich mein Zweirad in Richtung Amöneburg. Die gesamte Breite der L 3048 war am heutigen Sonntag, d. 15.09., auf etwa 30 Kilometern fest in der...

Es gibt allerlei Küchenhelfer, die nur sehr selten und manchmal gar nicht benutzt werden. Ein Waffeleisen zähle ich nicht dazu. Schließlich gibt es unzählige Waffelrezepte und eins davon stelle ich heute vor. Zutaten für etwa 9 Stück: 50g dunkle Schokolade 125g Butter 150g Zucker Mark einer Vanilleschote 4 Eier 200g Weizenmehl 40g Speisestärke 1 Tl Backpulver 50g Kakaopulver etwa 8 El Milch Zubereitung: Butter mit Zucker und den Eiern verrühren. Mehl, Backpulver, Speisestärke, Vanille , Kakao...

Der dritte Mittelaltertag der Ritterschaft vom Uhlenhorst zu Betzichendorph fand am Samstag, d. 27.07.2013, ab 15.00 Uhr auf Veits-Wiese in Betziesdorf statt. Auf der 'grönen Veits-Wiese' stand neben vielen anderen auch das Zelt des edlen Ritters Georg von den Dreer zu Loriche und Borkum. Der Ritter ist, wie die anderen Burschen, 'bey Kräfften'. Sein Alter ist schon mehr wie vierzig Lenze und so macht ihm einzig sein Gehör ein wenig verdruß. Sein Stimm ist jedoch gewaltig und so verkündete er:...

Teneriffa. Mit den neu zugestiegenen Passagieren verließen wir Buenos Aires zurück in Richtung Uruguay. Dort liegt am äußersten Ende der Mündung des Rio de la Plata teilweise auf einer Halbinsel, der Badeort Punta del Este. Durch die einmalige Lage verfügt Punta del Este, das größtenteils von Sandstrand umgeben ist, über zwei unterschiedliche Küstenabschnitte. Auf der südwestlichen Seite am Ufer des Rio de la Plata ist der ruhige Playa Mansa gelegen, während an der Atlantikküste im Osten der...

Problem: Kein Kuchen vom Wochenende da ..... nix rechtzeitig aus dem Gefrierschrank rausgeholt.... Lösung: a) Ab zum Bäcker... der hat so viel, der muss das sogar verkaufen. b) Schnell selber 'was backen Lösung a) Wäre ja einfach, jedoch damit verbunden, sich extra noch "fein" zu machen.... die Einheimischen hier im Dorf sind sowas von "was Besseres", meinen sie, da kann man als zugezogener Städter nicht 'rumlaufen wie 'n Dorfdepp.... also ..... auf "fein machen" > kein Bock... Lösung b) Dauert...

Die jungen Helfer freuen sich auf viele Blutspender. Nach der Spende gibt es frisch gebackene Waffeln und die Stärkung am leckeren Büfett. Die Spende findet am 12.02. in der Zeit zwischen 16.00 und 19.30 in der Grundschule in Horst statt. Spenden dürfen alle gesunden Personen ab 18 Jahre.

Wollt' ich doch heut' my Uschi überraschen, mit selbstgemachten Waffeln. Hatte da 'n Rezept in ihrer handschriftlichen Rezeptsammlung gefunden : Wäffelchen > Also frisch an 's Werk, Uschi hatte Küchenverbot. Während dem ich am werkeln war, fiel mir auf, dass da im Rezept gar nix von Backpulver stand..... Also ich einfach von mir aus noch 'n gestrichenen Teelöffel Backpulver rein. Da die Waffeln ja eigentlich nur für heute sein sollten, also von Allem nur die Hälfte rein, frisch schmecken sie...

...und ich bekam ein Lächeln - Creme-fraiche-Waffeln :-)) Was macht man wenn kein Kuchen im Haus ist aber die Kinder zum Kaffee kommen!? Zum Glück habe ich eingeweckte Kirschen vom Sommer und ein Waffeleisen im Haus :-)) .....und so sieht das dann aus: Zutaten: 150 gr. Creme fraiche 150 gr. Butter 100 gr. Zucker 1 Prise Salz 7 Eier 300 gr. Mehl 1 Teel. Backpulver Mark einer Vanilleschote Zubereitung: Butter, Zucker, Salz schaumig schlagen - die Eier einzeln unterrühren. Creme fraiche und das...

Am Donnerstag 27.07. radelte die Fitness Gymnastik Gruppe des TSV Schneeren bei schönstem Wetter über Bolsehle und Husum nach Brokeloh zum Bickbeernhof Heerse. 16 Turnerinnen ließen sich Waffeln, Joghurt , Eis usw. mit Heidelbeeren schmecken. Dabei wurde die nächste Aktion geplant. Nach der Stärkung ging es auf einem anderen Weg zurück nach Schneeren bzw. Mardorf. Auf dem Rückweg konnten wir in der Gemarkung Bolsehle auf einer Wiese 6 Störche beobachten. Sie suchten Nahrung und ließen sich...

Die große Katastrophe in Japan hat jeden stark betroffen gemacht. Selbst die Kinder im Kindergarten haben schon gemerkt das dort was ganz schlimmes passiert sein muss. Aber auch Eltern und Omas der Kinder, viele selbst mit Emigrationshintergrund, haben beschlossen zu helfen. Was könnte man tun, fragten sie sich. Nun was Schmackhaftes für die kleine Kinder sollte auch dabei heraus kommen. Also einigte man sich auf das Backen von Waffeln. Die fleißigen Helfer um die Leiterin Marion Pflughaupt...

Kälte ? Macht nix. Es gibt glühwein. Hunger ? Macht nix. Es gibt waffeln, würstchen und mehr. Einsam ? Macht nix. Hier trifft man leute. Großartige stimmung auf dem Frielinger weihnachtsmarkt !

Nach zwei Jahren fand nun endlich wieder der Weihnachtsmarkt, welcher immmer abwechselnd in Müllingen und Wirringen ausgerichtet wird, auf dem Hof Spörr in Wirringen statt. Fast alle Vereine der beiden Dörfer haben sich mit einem Stand an dem Weihachtsmarkt beteiligt. So konnte der obligatorische Glühwein oder warmer Orangensaft aber auch Waffeln und jede Menge andere Gaumenfreuden genossen werden. Der heilige Petrus war uns mit dem Wetter wieder einmal hold, so dass bei wenigen Minusgraden die...

Eine Tagesfahrt der Arbeiterwohlfahrt Helsen führte am Wochenende nach Bad Wildungen. Nach einer Rundfahrt um den Edersee und eine Spaziergang durch Altstadt und Kurviertel von Bad Wildungen wurde der Ausflug beendet bei der „Waffelkönigin von Bad Wildungen“ in Reitzenhagen. Es war nicht leicht aus der Auswahl von über 150 Waffelvariationen das richtige herauszufinden, aber letztendlich sind alle mit gefülltem Magen nach Helsen zurückgekehrt.

Bei frühlingshaftem Wetter war die Hilfsaktion für die Landauer Kirche ein voller Erfolg. Sämtliches Holz wurde erfolgreich versteigert. 30 Kilogramm Waffelteig wurde gebacken und mit Puderzucker oder Kirschen angeboten. Draußen gab es Ofenkuchen, sowie Würstchen und Steaks vom Grill. Jede Menge Aktionen rund ums Holz waren zu sehen, so das Jung und Alt an diesem Tag auf ihre Kosten kamen. Bleibt zu hoffen, das dieser sichtbare Erfolg sich am Ende auch in zählbarem Erfolg niederschlägt, denn...