Krammetvögel......(Wachholderdrossel)
Früher eine Delikatesse!!!! Ja, früher hat man das wohl so gemacht, heute ist das verboten. Ich höre die Wacholderdrosseln viel lieber im Wald singen, als sie zu essen. Aber in einem Kochbuch von 1930 steht das so: Nachdem die Krammetsvögel gerupft, flammiert und gewaschen sind, wird der Magen an der Seite herausgenommen. Hierauf werden einige Wacholderbeeren mit Salz fein gestoßen, die Vögel damit eingerieben, mit Pfeffer gewürzt und in einem Tiegel oder einer Kasserolle mit einem Stück gutem...
- Hans Gandke
- Bürgerreporter:in
Es ist mal wieder so weit,.........
Jetzt sieht man wieder unseren Wintergast, die Wacholderdrosseln in großen Schwärmen herum fliegen. Die Wacholderdrossel (Turdus pilaris) oder der Krammetvogel (Krammet = Wacholder) ist ein typischer Brutvogel der Taigalandschaften und ursprünglich in Asien und Nordeuropa heimisch.
- Hans Gandke
- Bürgerreporter:in
Da sind sie wieder,wie jeden Winter........
Die Vagabunden aus den Steppen Osteuropas! :-)) Die Wacholderdrosseln!! Hier fallen sie in Massen ein. Sie fressen die letzten Beeren weg und machen dabei Riesenspektakel!! Nicht zu überhören.
- Hans Gandke
- Bürgerreporter:in
Invasion in Sehnder Feldmark!
Pünktlich zum Wintereinbruch sind die "Wacholderdrosseln(Krammetsvögel!)" in der Sehnder Gegend eingetroffen! Jetzt werden sämtliche "Weißdornbäume und ähnliches" geplündert!! Danach wird die "Karawane" weiterziehen! Bei Intresse kann man hier etwas über diese Vogelart erfahren! http://de.wikipedia.org/wiki/Wacholderdrossel Aber auch ich habe ein paar Bilder "geschossen" Das arme Rotkehlchen muß zusehen wie das "Futter" verschwindet!! Opa Hans
- Hans Gandke
- Bürgerreporter:in