Wachholderdrossel

Wachholderdrossel im Garten.....

....die Wacholderdrosseln (Krammetsvögel). Sie galten früher als "Delikatesse", aber das ist glücklicherweise heute tabu!!! Hier ein altes Rezept: "Alfred Walterspiel schreibt in seinem erstmals 1952 im Eigenverlag erschienenen Buch "Meine Kunst in Küche und Restaurant" über die Wacholderdrossel: "Der Krammetsvogel braucht, um wirklich gut zu schmecken, zu seiner Ernährung Wacholder-, Vogel-, Johannisbeeren oder Weintrauben. Er wird nach dem Rupfen gesäubert, ausgenommen, Hals und Kopf werden...

Am Sonntag den 22.2.2015 machten ich einen schönen Spaziergang um den Annateich, wo zur Zeit eine ganze Menge Graugänse auf den Wiesen zu beobachten waren. Wetter war sehr schön und so konnte ich einige schöne Bilder machen. Aber schaut selbst ! Viele Graugänse waren schon in Paarungsstimmung und daher sehr erregt so dass es zu kleinen Kämpfen kamm. Ein Besuch dieses Teiches lohnt sich immer !

Pünktlich zum Wintereinbruch sind die "Wacholderdrosseln(Krammetsvögel!)" in der Sehnder Gegend eingetroffen! Jetzt werden sämtliche "Weißdornbäume und ähnliches" geplündert!! Danach wird die "Karawane" weiterziehen! Bei Intresse kann man hier etwas über diese Vogelart erfahren! http://de.wikipedia.org/wiki/Wacholderdrossel Aber auch ich habe ein paar Bilder "geschossen" Das arme Rotkehlchen muß zusehen wie das "Futter" verschwindet!! Opa Hans

Gestern sah ich SIE das erste Mal (durch das Küchenfenster) in meinem Garten – die Wachholderdrossel. DAS wusste ich natürlich zu dem Zeitpunkt noch nicht. Ich war einfach fasziniert von dem schönen Vogel, der sich über meinen Apfel (eigentlich für Paulchen, „meine“ Amsel gedacht) genüsslich hermachte. Immer, wenn ich auch nur in die Nähe des Fensters kam, verschwand sie in den nächstgelegenen Baum. Gestern Abend las ich den Beitrag von Jürgen...