Vorspeisen

Beiträge zum Thema Vorspeisen

Ratgeber
Paprika-Dip mit Walnüssen (Foto: Katja Woidtke) | Foto: Katja Woidtke

Rezepttipp
Paprika-Dip mit Walnüssen

Wenn Paprika Walnuss küsst, entsteht ein herzhafter Dip, der durch Agavendicksaft eine leichte Süße bekommt. Das gewisse Etwas erhält er durch die rauchige Note der gegrillten Paprika und die Schärfe von frischer Peperoni. Das Ergebnis ist eine echte Geschmacksexplosion - yummy! Zutaten: 4 rote Spitzpaprika 100 g Walnüsse 1 frische Peperoni 1 kleine Zwiebel Öl  1 EL Agavendicksaft Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß glatte Petersilie und halbe Walnüsse zur Dekoration So wird's gemacht: Paprika...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 07.03.21
  • 6
Ratgeber
Knackig frisch - vegetarische Vorspeisenplatte (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Knackig frisch - vegetarische Platte mit zweierlei Dips

Sommerzeit ist bei uns Salatzeit - denn an heißen Sommertagen steht leichte Kost auf dem Programm. Kunterbunt und knackig frisch ist die gemischte Salatplatte mit Dips nicht nur super lecker, sondern auch ein toller Hingucker. Salat und Tomaten haben wir im eigenen Garten geerntet, das restliche Gemüse stammt von Biobauern aus der Region. Da macht das gesunde Schlemmen gleich doppelt so viel Spaß. Tipp: Den Krautsalat bereits am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Ich...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 14.07.20
  • 1
  • 13
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