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Dass zu einem Muffin-Blech nicht immer die süßen, bunt verzierten Rührteighäufchen gehören müssen, beweist myheimat-Reporterin Sabina Scherer mit dieser raffinierten Spaghetti-Muffin-Idee.
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Spaghetti-Muffins

Häufig ist es die Zeitnot, die uns während unseres Berufsalltags davon abhält, gesunde und schmackhafte Gerichte auf den Tisch zu bringen. Warum also nicht einmal am Abend das Mittagessen für morgen komponieren? Kreativ sein bedeutet auch den Mut zur Extravaganz. Dass zu einem Muffin-Blech nicht immer die süßen, bunt verzierten Rührteighäufchen gehören müssen, beweist myheimat-Reporterin Sabina Scherer mit dieser raffinierten Spaghetti-Muffin-Idee. Zutaten:(Für ein Muffin-Blech mit 12 Mulden)...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 08.02.22
Ratgeber

Die 10 schlimmsten Lügen der Lebensmittelindustrie über Lebensmittel

Getreideprodukte und Nudeln sind gesund Noch vor 50 Jahren hätte ich sofort ja gesagt, aber heute enthalten industrieverarbeitete Getreide kaum Nährstoffe. Das am stärksten verbreitete Getreide ist der Weizen, der viel Gluten enthält – und dieses kann eine Menge Erkrankungen verursachen. Käse und Milchprodukte sind gesund Auch hier, wie beim Getreide, wäre das im Grund auch richtig, weil diese Nahrungsmittel viele Nährstoffe enthalten. Leider sie sind heute durch die ungesunde Massenzüchtung...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 24.04.18
Freizeit

Jani's Mühlenshop - Der Onlineshop für Mühlenprodukte aus eigener Herstellung, Naturkost, Futtermittel und Spezialprodukte

Unsere Mühle ist noch eine der wenigen Handwerksbetriebe in Deutschland und Produzieren im Niedersächsischen Celle täglich 20 t Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle, Vollkornprodukte und bereiten Getreidekörner in Speisequalität auf. In unseren Onlineshop bieten wir ein großes Sortiment an Selbstproduzierte Mühlenprodukte an, wie z.B. Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle in allen Typen und als Vollkornmehl, Vollkornschrote und Körner und Samen die in unserer Reinigung in Speiseware aufbereitet wurde,...

  • Niedersachsen
  • Langlingen
  • 27.01.14
  • 1
  • 2
Ratgeber
3 Bilder

Rhabarberzeit - Zeit für schwedische Vollkorn-Rhabarberbrötchen!

Passend zur Saison und als Snack zum Fussballabend: Zutaten: 250g Rhabarber - in Scheiben geschnitten 5 EL Zucker 50g Hefe 50g Butter 2 TL Salz 11 dl Mehlmischung (wie bei der Pizza: http://www.myheimat.de/marburg/ratgeber/vegetarisc...), oder eine Mischung aus grobem Roggenmehl (2dl) und Dinkelmehl (9dl) Den klein geschnittenen Rhabarber in 2dl Wasser und dem Zucker aufkochen, dann sofort mit der Flüssigkeit in eine Schüssel gießen und auf 37 Grad abkühlen lassen. Hefe, Butter, Salz und Mehl...

  • Hessen
  • Marburg
  • 08.06.12
  • 12

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