Vermischtes -überregional-

Jetzt, wo alle Fotos geschossen und veröffentlicht sind, hier noch ein paar letzte Impressionen vom my-heimat-Treffen 2012 in Augsburg. Was mich mit Augsburg verbindet, ist eine alte Geige an der Wand, die ich vor rund vierzig Jahren auf einem Flohmarkt in Marburg erstand. Sie stammt aus dem Jahr “Siebzehnhunderthastdunichtgesehen“, als die Stadt noch mit “P“, wie Augspurg geschrieben wurde. Gezimmert wurde sie vom Violinenmacher Johann Riemann, so steht es auf einem eingeklebten Zettel,...

Mit Spaß und Freude über ein durchaus gelungenes myheimat-Sommerfest 2010 lässt sich von der Veranstaltung berichten, zu der die Augsburger "Macher" vom myheimat-Internetportal und der bayerischen myheimat-Magazine am Samstag, 4. September ins TSG-Sportgelände nach Augsburg eingeladen hatten. Mit munteren, sportlichen Aktivitäten unter dem Motto "das Eckige muss ins Runde" wurden ab elf Uhr vormittags mit dem SIXCUP-SPIEL ganz im Sinne der Location die fußballerischen Fähigkeiten der Gäste...

Der stattliche Schuß Gin im Aperitiv, die Ochsenschwanz-Consommé mit Sherry, das Salatbuquet mit Champagnerdressing geben dem Koch-Event mit Sabina Scherer seinen Namen. Von der stimulierenden Wirkung der Zutaten überzeugten sich auch am 02. Februar zwanzig kochbegeisterte Amateure. "Kochen à la Biolek" war angesagt und die Gäste zauberten in heiterem Ambiente wieder leckere Gerichte zu einem 7-Gänge-Menü. Mit Sabinas Tipps und Tricks zur edlen Küche ist das Ereignis wieder zum Volltreffer...

Den Apfel hat Sabina Scherer in diesem Kochevent zum Thema genommen um ihre Gäste in Versuchung zu führen. Das Menue der sündigen Versuchung Kleines buntes Salatbouquet auf Apfel-Carpaccio, mit einem Dressing von Himbeermus-Tupfen und kandierten Walnuss-Splittern Pikantes Vorspeisen-Quartett aus Apfel-Scones mit Apfel-Curry-Quark, Apfel-Birnen-Konfitüre und Apfel-Chutney, garniert mit Raspeln von feiner Bitterschokolade Würziges Currycreme-Süppchen aus der Tasse, garniert mit frisch fritiertem...