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Beiträge zum Thema vegetarisch

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Kochen
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Team Bobingen (Jugendzentrum)
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Das korrekte Dinner

Zum ersten Mal veranstaltete der Kreisjugendring Augsburg-Land einen Kochwettbewerb mit dem Titel „Das korrekte Dinner“ für Jugendliche. Dieser fand in den Räumlichkeiten des Jugendzentrums und der Mittelschule statt. Die einzige Vorgabe war, dass alle Gerichte vegetarisch zubereitet werden mussten. Teilgenommen haben Kochteams aus dem Jugendhaus Untermeitingen, U-Turn Schwabmünchen und Jugendzentrum Bobingen. Die begeisterten Jungköche leisteten sich ein Kopf an Kopf Rennen in der...

  • Bayern
  • Bobingen
  • 24.05.14
Ratgeber
Designt für Kirsten

Hilfegesuch an alle Köche und Vegetarier

Hallo meine lieben MyHeimatler! Ich bräuche eiligst vegetarische Gerichte, da sich in diesem Haus immer mehr Vegetarier tummeln. Ich möchte für uns "Normalos" ein 3-Gängemenü zubereiten. Der erste Gang mit Fisch und der 2. Gang mit Kalbsfilet. Soll ich die tierischen Produkte einfach mit Soja ersetzen? Schmeckt das??? Oder ich koche für die vegetarische Meute ganz andere Gerichte, die sollten allerdings schmackhaft und keine 0815-Gerichte sein - aber nicht zu aufwändig! Um jeden Tipp bin ich...

  • Bayern
  • Dillingen
  • 30.03.10
  • 27
Ratgeber

Kochbuch des Jahres 2009 wird: „Einfach Vegetarisch“

Der Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU) zeichnet das Buch „Einfach Vegetarisch“ aus dem UMSCHAU Buchverlag als Kochbuch des Jahres 2009 aus. Überzeugt hat der Sieger unter anderem durch seine liebevoll ausgewählte Rezeptauswahl, wobei der Reiz der Rezepte in der extravaganten Zusammenstellung leicht erhältlicher Zutaten liegt. So wird der Caesar Salat beispielsweise mit violettem Brokkoli und gerösteten Mandeln angerichtet und das Drei-Bohnen-Chili mit bunter Paprika. Zu fast jedem Rezept...

  • Bayern
  • Wertingen
  • 07.10.09

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