vegetarisch

Beiträge zum Thema vegetarisch

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Immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch oder vegan - auch der Gesundheit zuliebe.
 | Foto: DJD/Telcor Forschung/NDABCREATIVITY - stock.adobe.com
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Gesunde pflanzliche Ernährung
Veggie-Power gegen Durchblutungsstörungen

Pflanzliche Ernährung ist in: Schon rund 12 Prozent der Menschen in Deutschland leben laut einer repräsentativen Forsa-Umfrage vegetarisch oder vegan. Das kann nicht nur Vorteile für Umwelt und Tierwohl bringen, sondern auch für die eigene Gesundheit. Denn Studien zeigen, dass eine pflanzenbetonte Ernährung das Risiko für Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann. Unter anderem, weil Veggies mehr gesunde Ballaststoffe, aber weniger Fette und Cholesterin zu sich nehmen. Das schont...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 10.09.24
Freizeit
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Sommerbrot….veganes leichtes Kastenbrot...
...mit vegetarischer Kruste...

Zutaten 600gr. Mehl – Brötchenmehl-Typ 550 1 EL Sonnenblumen-oder Rapsöl 2 Päckchen Hefe in ca. 100ml Wasser + 1TL Zucker bei 40°C gären lassen für 10-15 Minuten, umrühren nicht vergessen! Wasser Butterflocken Bergkäse-würzig-in Scheiben oder geraspelt eine kleine Tasse tiefgefrorene Erbsen auftauen, das entsehende Wasser mit Küchentuch aufsaugen. eine kleine Tasse Paprika rot in Würfel geschnitten ½ Dose Mais Eine mittelgroße Karotte ebenfalls in Würfel geschnitten Zubereitung Alle Zutaten...

  • Bayern
  • Schwabmünchen
  • 03.08.24
  • 1
  • 7
Freizeit

Gemüse Reis

Antwort auf https://www.myheimat.de/schwabmuenchen/freizeit/ch... 190g Paraboiled-Reis 1x mittelgroße Zwiebel 1x Schote-Paprika gelb 1x Schote-Paprika rot 1x kleine Dose Mais ½ TL sehr kleingeschnittener Ingwer 1x EL Currypulver Prise Salz 1x gehäufter TL Paprikapulver etwas Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer, Chili, Gänseblümchen (essbare Blüten) Reis kochen in einem größeren Topf! Nach Abgießen des übrigen Wassers mit etwas Kurkuma färben. Zwiebeln kleinschneiden, in einer Pfanne mit Öl...

  • Bayern
  • Schwabmünchen
  • 09.03.22
  • 9
  • 12
Kultur
Premiere zum veganen Stammtisch in der MATRIX für Jung und Alt
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MATRIX schafft Zukunft – die Zukunft der MATRIX - Jugendzentrum Königsbrunn startet mit neuem Projekt

Ein neues Kooperationsprojekt zwischen dem Jugendzentrum MATRIX und Grünpaten des Permakultur-Design in Königsbrunn unter der Leitung von Frau Sunyela Roider ist im Oktober angelaufen. Erste Schritte gab es an einem sonnigen Herbstnachmittag. Am Perma-Beet im Zentrum von Königsbrunn, am Marktplatz, ernteten einige Teenager mit Frau Roider frischen Salat und Petersilie. Anschließend bereiteten die Jugendlichen mit Spaß und Interesse in der großen Küche im MATRIX verschiedene frische Dips zu und...

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 08.12.17
Ratgeber
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FC Bayern Fanclub Millennium Unteres Zusamtal spendet

Sommerfest - wohin am 06. August 2016 Auf dem Franziskushof-Gnadenhof Possenried e.V. - Reichenbachstr. 10 in 86637 Possenried - findet das alljährige große Familienfest statt. Über vegane, vegetarische und fleischhaltige Kost bis hin zu Kuchen und Snacks werden auch zwei feine köstliche Eistees von Gabi´s Nest aus Zusamaltheim angeboten. Auch gibt es den schackhaften Eiscafé alla Heidi. Also um das laibliche Wohl ist alles gut vorbereitet. Eine große Tombula ohne Nieten Viele Preise gibt es...

  • Bayern
  • Wertingen
  • 03.08.16
Poesie
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„Menschenfleisch“

Ich traute meinen Augen nicht, als ich in Ulm blutverschmierte Körper auf der Hirschstraße in Styropor und Folie eingepackt sah. Die ARIWA (ANIMAL RIGHTS WATCH E.V.) Ortsgruppe zeigte am Samstag, mit dieser Aktion auf tierquälerischer Massentierhaltung aufmerksam. Diese Fleischschalen-Aktion zielte auf den hohen Fleischkonsum und dessen Folgen für Tiere, Menschen und Umwelt. Um dies zu verdeutlichen wurden in Styroporschalen Menschenfleisch angeboten. Ein Infomobil von ariwa unterstützte die...

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 30.08.15
  • 24
  • 8
Natur
vegane Dinkelburger
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Veganes Oktoberfest auf dem Gnadenhof

tolle vegane Küche Am Welttierschutztag waren alle eingeladen, am veganen und vegetarischen Oktoberfest auf dem Gnadenhof in Possenried teil zu nehmen. Mit feinsten Speisen wie das vegane Schnitzel mit Gemüse, Dinkelburgerleins mit Lauchgemüse, Brokkoli oder Weisskraut und Salatbecher wurde den Besucher der Mund wässerig gemacht. Der Hobby-Gourmet-Koch Peter Rotter hat dies alles frisch aus frischen Zutaten zubereitet. Vegane Küche kann so vielseitig sein und man kann die Speisen toll anrichten...

  • Bayern
  • Wertingen
  • 11.10.14
Natur

OKTOBERFEST am Welttierschutztag

Oktoberfest auf dem Gnadenhof Vegan & Vegetarisch Am 04. Oktober 2014 findet wieder das Gnadenhof-Oktoberfest ab 15:00 Uhr statt. Am Welttierschutztag findet es unter dem Motto Vegan und Vegetarisch statt. Es werden zahlreiche Speisen und Getränke angeboten. Auch die interessanten und tierkontaktreiche Führungen über das Gnadenhofareal werden stündlich angeboten. Das LEBEN mal anders erleben - auf dem Franziskushof-Gnadenhof Possenried. Frei dem Moto: "kommen - sehen - staunen - erleben."

  • Bayern
  • Wertingen
  • 07.09.14
Freizeit
Team Bobingen (Jugendzentrum)
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Das korrekte Dinner

Zum ersten Mal veranstaltete der Kreisjugendring Augsburg-Land einen Kochwettbewerb mit dem Titel „Das korrekte Dinner“ für Jugendliche. Dieser fand in den Räumlichkeiten des Jugendzentrums und der Mittelschule statt. Die einzige Vorgabe war, dass alle Gerichte vegetarisch zubereitet werden mussten. Teilgenommen haben Kochteams aus dem Jugendhaus Untermeitingen, U-Turn Schwabmünchen und Jugendzentrum Bobingen. Die begeisterten Jungköche leisteten sich ein Kopf an Kopf Rennen in der...

  • Bayern
  • Bobingen
  • 24.05.14
Ratgeber
Augsburgs "Lokalhelden" - In der Augsburger Bismarckstraße haben Mona Ridder (rechts) und Katharina Scharnowski vor einigen Wochen eine einladende Kombination aus Lebensmittelstand und Bistro eröffnet.
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Lokalhelden Augsburg: Konsequent natürlich - Obst und Gemüse aus der Region

Eine faszinierend schmackhafte Kombination aus Lebensmittelstand und Bistro bereichert die Augsburger Bismarckstraße seit einigen Wochen. "Lokalhelden" sind Mona Ridder und Katharina Scharnowski in kurzer Zeit geworden - die vollbesetzten Tische vor dem Geschäft in der Bismarckstraße 10 machen Lust auf eine Entdeckungstour durch Laden und Bistro. Die manchmal schon abstrakten Vorgaben der Gesetzgeber zur Beschaffenheit von Lebensmitteln waren unter anderem ein Anstoß zur Gründung des Geschäfts,...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 22.08.13
  • 3
Lokalpolitik
Ja, was sollten wir auf unsere Teller legen, um es zu verzehren? Unsere Macht als Verbraucher ist gefragt. Wir brauchen kein Dioxin im Fleisch.

Wer schützt uns ernstlich vor Lebensmittelvergiftern?

Ja, wer schützt uns vor vergifteten Lebensmitteln? Niemand. Die Lebensmittelindustrie soll sich selber prüfen und im Zaum halten Deswegen ist mir der Appetit vergangen Sie verschmutzen unsere Lebensmittel. Niemand kontrolliert sie ernstlich. Es passiert nichts, auch wenn sich die Lebensmittelskandale jedes Jahr häufen, ich den Eindruck habe, dass es von Jahr zu Jahr schlimmer wird und es nur die Spitze des Eisbergs ist. Ich streike heftigst. Bis es nicht anders wird, bleibt mir nichts anderes...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 07.02.11
  • 13
Ratgeber
Das Endprodukt
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Fleisch-Käse-Strudel - für einen Abend mit Gästen

Dieses Gericht ist wunderbar für ein Essen mit Freunden geeignet, da das Gericht gut vorbereitet werden kann. Der vorbereitete Strudel wird ca. 40 Minuten bevor die Gäste eintreffen ins Rohr geschoben. Das ursprüngliche Rezept ist mit Blätterteig, von dem ich allerdings kein Freund bin, ich verwende lieber einen Quark-Öl-Teig, der ist saftiger. Zutaten für das Hackfleisch: 2 Zwiebeln 2 Paprikaschoten 1 Karotte Öl zum Anbraten 4 Knoblauchzehen 1 kg Hackfleisch gemischt ¼ l Brühe ¼ l Rotwein ¼ l...

  • Bayern
  • Dillingen
  • 22.06.10
  • 15
Ratgeber
Designt für Kirsten

Hilfegesuch an alle Köche und Vegetarier

Hallo meine lieben MyHeimatler! Ich bräuche eiligst vegetarische Gerichte, da sich in diesem Haus immer mehr Vegetarier tummeln. Ich möchte für uns "Normalos" ein 3-Gängemenü zubereiten. Der erste Gang mit Fisch und der 2. Gang mit Kalbsfilet. Soll ich die tierischen Produkte einfach mit Soja ersetzen? Schmeckt das??? Oder ich koche für die vegetarische Meute ganz andere Gerichte, die sollten allerdings schmackhaft und keine 0815-Gerichte sein - aber nicht zu aufwändig! Um jeden Tipp bin ich...

  • Bayern
  • Dillingen
  • 30.03.10
  • 27
Ratgeber

Kochbuch des Jahres 2009 wird: „Einfach Vegetarisch“

Der Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU) zeichnet das Buch „Einfach Vegetarisch“ aus dem UMSCHAU Buchverlag als Kochbuch des Jahres 2009 aus. Überzeugt hat der Sieger unter anderem durch seine liebevoll ausgewählte Rezeptauswahl, wobei der Reiz der Rezepte in der extravaganten Zusammenstellung leicht erhältlicher Zutaten liegt. So wird der Caesar Salat beispielsweise mit violettem Brokkoli und gerösteten Mandeln angerichtet und das Drei-Bohnen-Chili mit bunter Paprika. Zu fast jedem Rezept...

  • Bayern
  • Wertingen
  • 07.10.09
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