Veganer

Die Lupine sieht nicht nur dekorativ aus, ihren Samen kann man als Lebensmittel verwenden. Damit die Bitterstoffe nicht überwiegen, werden die Samen ein paar Tage in Salzwasser gelegt. Beim ca. zweistündigen Garvorgang behalten die Samen der Lupine ihre Form, zerfallen nicht. Die Samen werden wie Hülsenfrüchte als Fleischersatz zubereitet, zum Beispiel als Burger. In der veganen Ernährung zählt die Lipinenmilch zu einer der hochwertigsten Eiweißquellen. Gerösteter Samen kann auch als...

Vor kurzem, beim Durchblättern der Reklame blieb ich auf der Seite "Fleisch und Wurst" hängen . . . Ich traute meinen Augen kaum: "Bio-Veganwürste" in zwei Sorten: 'Bauern-Knacker' oder 'Die Bratwurst'. Das ist wie ein Pazifist, der sich mit einem Holzgewehr verteidigt. Ein (oder mehrere) Veganer, die vegane Knacker, Bratwürste oder gar Scnitzel essen müssen. Wenn sich Veganer der Fleischeslust entsagt haben, brauchen sie vegane WÜRSTE um ihre heimlichen Gelüste zu stillen? Also, ich bin...

VEGANE ERNÄHRUNG  ohne WEIZEN ohne ZUCKER  sowie mit ÖL Ohne Mangelerscheinungen! Die Nachteile einer rein veganen Ernährung sind die Mangelerscheinungen durch unzureichende Aufnahme wichtiger Nährstoffe. Wie Proteinen, Vitaminen B12, B2, B6, B9 (Folsäure), Calcium, Eisen, Zink, Aminosäuren und Omega-3 Fettsäuren. Viele Veganer sind gezwungen, Nahrungsergänzungsmittel sowie angereicherte Präparate einzunehmen, um den Mangel auszugleichen. Das Problem aber ist, dass die meisten dieser Produkte...

Bei diesem regnerisch feuchtem Wetter sprießen die Weinbergschmecken hier in ansonsten trockener Region wie Pilze aus dem Wald. Werden Weinbergschnecken ohne Haus serviert, so werden sie meistens in Schneckenpfännchen gereicht, jede Schnecke mit Kräuterbutter in einer kleinen Vertiefung. Als Gabel gibt es die zweizinkige Schneckengabel oder auch eine normale Gabel. Hiermit wird die Schnecke aufgespießt und zum Mund geführt.27.06.2014 Knigge-Alarm Weinbergschnecken - Gourmetwelten...

Friday for Future  An der landesweiten Aktion Friday for Future nahmen in Schwerin auch viele Schüler,Bürger und einzelne Gruppierungen teil. Gegen 11:30 Uhr versammelten sich die Teilnehmer der Demonstration für den Umweltschutz am Südufer des Schweriner Pfaffenteiches. Auf Transparenten und selbstgemachten Schildern konnte jeder seine Meinung zum Thema kund tun. Auf den Betonflächen vor dem Ufertreppen zum Teich, fand man einige fragwürdige Aussagen, wie "1 kg Rindfleisch 15 000 Liter Wasser"...

Eine kleine Satire-Frage zur Einstimmung: Warum trinken einige Veganer kein Wasser aus der Leitung ? Antwort: Weil es auch dem Hahn kommt ! Man kann es auch übertreiben- oder ?

Land- und Bezirkstagswahl 2018 V-Partei³ deckt ganz Schwaben ab (Gablingen) Ein großer Erfolg gelang der schwäbischen V-Partei³ auf ihrer Bezirksmitgliederversammlung. Für alle 13 Stimmkreise konnte die junge Partei sowohl für Bezirks- als auch Landtagswahl Direktkandidaten nominieren. Auf den ersten Platz der Bezirksliste wählten die Delegierten einstimmig den Parteivorsitzenden Roland Wegner. Bezirksvorsitzender Roy Heydrich zeigte nicht ohne Stolz die positive Entwicklung der letzten Monate...

ACHTUNG SATIRE ! Frage: Warum werden die Sachvorträge bei Veganer-Kongressen immer sehr kurz gehalten? Antwort: Weil sonst in der Zwischenzeit das kalte Büfett am Ende des Kongresses verwelken würde!

Schon seit einiger Zeit kommt dieser Buntspecht an unser Futterhäuschen, um Erdnüsse und/oder Sonnenblumenkerne zu schnabulieren. Er futtert nicht nur, so nebenbei, ein paar Stückchen, nein, er schlägt sich in aller Ruhe ordentlich den Bauch voll. Jeden Tag kommt er zwei bis drei Mal! Ich ging immer davon aus, dass diese Burschen von Käfern und Larven leben, die sie aus den alten Bäumen und Ästen hacken. Vielleicht ist unser Specht Veganer? :-) Nee, hab's nachgelesen. Die mögen auch gern Samen...

Die Lupine ist als Lebensmittel schon länger bekannt. Der Same gehört zu den Hülsenfrüchtlern und wird häufig zu Mehl verarbeitet. Die Vegetarier und Veganer verarbeiten diese Pflanze schon länger in ihrer Küche. Wegen ihrem reichhaltigem Eiweiß, der in den Samen steckt, dient die Lupine als Sojaersatz und kommt als Fleisch – und Molkereiproduktersatz auf den Teller. In Bioläden findet man Brot und Gebäck, welches aus Lupinemehl hergestellt wurde. Auch herzhafte Brotaufstriche aus dem Samen...

24.03.2015 Vegetarische / Vegane Kost macht auch nicht schlank. Oder? Der Körperumfang eines Nilpferdes zeigt, dass vegetarische / vegane Kost auch nicht schlank macht. Ob's stimmt?

16.02.2015 Gewerkschaften für Kühe Demonstrieren - Informieren - Protestieren gehört in Marburg an der Lahn zur Tagesordnung. Der interessierte Beobachter findet fast mehrmals wöchentlich interessante Themen und Motive ... Mich hatte Ende Mai 2014 ein Informations-/Protest-/Demonstrationstand am unteren Steinweg auf der Plantage beim Mönchsbrunnen / Pferdebrunnen in seinen Bann gezogen ... PS Wie ist es eigentlich um die Informations-/Protest-/Demonstrationskultur in den anderen Ortern des...

Facebook ist eine riesige Spielweise – vor allem für Selbstdarsteller und Kommunikations-Extremisten. Gibt’s inzwischen auch als Taschenbuchausgabe im Buchhandel. Im „Soschial Nätwürg“ von Mark-Euro Zuckerschnucki findet jeder verbeulte Topf das passende Deckelchen. Da missionieren Hardcore-Veganer, die mir meine Currywurst oder den, zugegeben, grenzwertigen Sinti-Hackbraten aus der Werkskantine madig machen wollen, während die Fleischfresser genauso nerven. Bevor sie sich in den altdeutschen...

"Situs viecht ise te vernit" heißt die Soße auf Linzer Latein. Übersetzt ins Kölsche Dialekt: "Sit us vi echt iset ever nit" und ins Hochdeutsch: "Sieht aus wie echt, ist es aber nicht". "Diese Soße sieht durch den Schnittlauch aus wie Gorgonzolasoße Probieren Sie, ob Sie auch Ihnen besser schmeckt als das Original". So schreibt Marion Treu in Ihrem veganen Kochbuch. Das musste ich natürlich ausprobieren: Die Zutaten: 1 Eßl. Zitronensaft - 1 TL.. Salz - 100 g Paranüsse - 3 Eßl. Hefeflocken - 3...

Für Sonntag den 21 Juni 2009, von 12.00 bis 18.00 Uhr werden alle Interessenten – von Veggies bis zu Omnivoren – zu Berlins größtem veganen Tierrechts-Büffet eingeladen. Viele Organisatoren nehmen daran teil, wie z.b. die Partei Mensch Umwelt Tierschutz (LV Berlin), die Tierversuchsgegner Berlin-Brandenburg e.V. mit seiner Regionalgruppe Berlin, Netzwerk Nandu für Tierbefreiung, Ökologie und globale Gerechtigkeit, PETA, die Löffelrevolution und Tierschutz im Unterreicht Berlin Brandenburg....