vegan

Genervtes Augenrollen, „Dazu passt dann ein Schnitzel“-Witze – viele Veganer erleben diese Reaktion, wenn sie von ihrer Lebensweise erzählen. Nicht so Ernährungscoach Petra Wiedemann, die auf Bestellung kleine Caterings anbietet und Workshops ausrichtet. Wer ihre farbenfrohen Sushi-Platten, saftigen Burger-Kreationen oder sahnigen Torten sieht, hat nur noch einen Gedanken: „Genau das will ich essen.“ Doch nicht nur Optik und Geschmack zeichnen ihre Kreationen aus: Die pflanzliche Ernährung...

Damit hatten wohl nicht einmal die Händler gerechnet. Der erste vegane Weihnachtsmarkt in Stuttgart Feuerbach dürfte wohl die kühnsten Träume der Veranstalter übertroffen haben. Von ganz Süddeutschland waren die Besucher gekommen, und trotzten dem wiedrigen Wetter, um den ersten veganen Weihnachtsmarkt zu erleben. Menschentrauben bewegten sich zu der Jugendbildungsstätte, um noch kleine Weihnachtsgeschenke oder vegane Leckereien zu erwerben. Die Stände waren im ganzen Haus verteilt. Ein Stand...

Während in Brasilien der Regenwald brennt, ist der Augsburger Plärrer voll im Gange. Roland Wegner, der Gründer der V-Partei³ regt nun in einem Schreiben an Oberbürgermeister Gribl und Ordnungsreferent Wurm an, künftig auf dem Plärrer keine tierischen Produkte mehr anzubieten. Vorausgegangen war ein Posting von Ordnungsreferenten Dirk Wurm auf Facebook am Tag der Plärrereröffnung, wo er sich brathähnchenessend präsentierte und damit Kritik auf sich zog. Inzwischen hat der SPD-Mann den Beitrag...

Thomas Leidner hat in München den ersten Katzentempel in Deutschland gegründet. Das ist jetzt sechs Jahre her. Seitdem hat er ,neben dem Restaurant in München, vier weitere in Deutschland mit Lizenznehmern eröffnet. Die Zahl wird noch wachsen, kündigte der ehemalige Investmentbanker in einem Exklusiv Interview mit Myheimat an. Auch in Ulm, soll einmal ein Kaffee eröffnen. Hier ist aber die Objektsuche sehr schwer, beschreibt Leidner die Situation. Wie und weshalb ein Investmentbanker ein Kaffee...

Günzburg.  Bei der 4.ten ordentlichen Bezirkshauptversammlung am 17.11.2018 in Günzburg wurden Nachwahlen durchgeführt, aus denen der Bezirksvorstand sogar gestärkt hervorging. Der bisherige Vorstandsvorsitzende Roy Heydrich, der den Verband gegründet und bei den zurückliegenden Landtagswahlen zum erfolgreichsten Bezirk der V-Partei³ geführt hatte, gab den Vorsitz zurück, um sich auf seine vielfältigen Aufgaben als stellvertretender bayerischer Landes- und stellvertretender Bundesvorsitzender...

In den vergangenen 10 Jahren Jahren hat sich die Zahl der vegan lebenden Menschen in Deutschland um mehr als das Sechzehnfache von 80.000 auf heute 1.300.000 gesteigert. Deutschland liegt mit einem Bevölkerungsanteil von 9% Vegetariern und Veganern nach Indien, Israel, Taiwan und Italien, gemeinsam mit Österreich weltweit auf dem vierten Platz und das mit unaufhaltsam steigender Tendenz. Da die sogenannte Nutztierhaltung erheblich zum Klimawandel, Hunger in der Welt und damit auch zu den...

An diesem Wochenende findet die XOND - VEGAN FÜR ALLE in der Phoenixhalle in Stuttgart Bad Cannstatt statt. Bereits zum zweiten Mal hat Andreas Läsker ( Manager der Fantastischen Vier) mit seinem Team eine tolle Messe die in leicht Veränderter Form mit mehr Platz statt. Hier muss man gleich an dieser Stelle den Ausstellungsmachern ein großes Lob aussprechen. Sie haben ganz tolle Arbeit geleistet. Viele Besucher waren bereits am erste Tag gekommen, um sich über die neuesten Möglichkeiten,...

Mit dem großen Erfolg bereits am ersten Messetag hatten die Veranstalter um Musikmanager ( Fanta 4) Andreas Läsker wohl nicht gerechnet. Wer bis jetzt glaubte das Vegan nur eine Modeerscheinung ist, der sollte im kommenden Jahr die Messe unbedingt besuchen. Bastian Rolle kündigte an, das im kommenden Jahr eine Neuauflage geplant wird. Schon am ersten Tag kamen mehr Besucher als wir erwartet haben, so Bastian Rolle im Gespräch mit Myheimat, der zusammen mit Andreas Läsker und vielen Mitstreitern...

Am Samstag, den 08.10. und Sonntag, den 09.10.2016 findet die XOND - VEGAN FÜR ALLE in der Phoenixhalle in Stuttgart Bad Cannstatt statt. Hier kommen vegane Ernährung und veganer, nachhaltiger Lifestyle an einem Ort zusammen. Rund 50 Aussteller haben ihr Kommen zugesagt. Branchen-Größen wie Veganz, Taifun-Tofu, Dietz, Ensinger, der Organix- Biomarkt oder Stuttgarter Hofbräu und zahlreiche kreative vegane Start-Ups präsentieren ihre veganen Produkte. Firmen wie Wheaty, iChoc, Booja-Booja oder...

Das Vegan nicht nur ein Trend ist, dürfte langsam hinlänglich bekannt sein. Das Vegan auch sehr gut schmeckt, darüber konnten sich die Besucher des Vegangen Sommerfestes in Schwendi überzeugen Der Vegetarierbund unter der Führung ihres Regionalleiters, dem Speditionsunternehmer Markus Barth hatten sich einiges einfallen lassen, und vor allem sehr viel Arbeit reingesteckt, um die Besucher die zum Teil sehr überrascht waren, wie lecker vegan schmecken kann, mit leckerem Essen und Kaffee und...

Seit heute hat in der Hauptstätter Straße in Stuttgart ein Fast Food Restaurant geöffnet, das bundesweit einmalig ist. In dem Restaurant gibt es ausschließlich Vegane Produkte. Zusammen mit seinem Geschäftspartner dem Filmemacher Kai Binder, hat der Manager der Fantastischen 4 Andreas " Bär" Läsker jetzt das Bundesweit erste Fast Food Restaurant eröffnet. Ein Interview mit Andreas Läsker zu diesem Thema ist HIER ZU FINDEN Die Realisierung wurde unter anderem durch eine Crowdfunding Kampagne im...

Er ist der Manager der Fantastischen Vier, und er ist veganer. Andreas Läsker. Im kommenden Frühjahr plant er mit seinem Partner Kai Binder eine Vegane Fast Food Kette aufzubauen. Das erste Restaurant soll in einem ehemaligen Plattenladen eröffnet werden. Über das Projekt haben wir HIER berichtet In einem Interview legt er aber Wert darauf, dass die Produkte Frisch Produziert werden. Über die Planungen sowie über sein Buch habe ich mit Andreas Läsker ein Interview geführt. Thomas Rank: Sie sind...

Andreas "Bär" Läsker ist unter anderem Manager der Fantastischen Vier. Und er ist Veganer wie Thomas D. Läsker plant zusammen mit Kai Binder eine vegane Fast- Food Kette in Deutschland aufzubauen Musikmanager Andreas Bär Läsker und Kai Binder gründen vegane Fast-Food-Kette.Schwäbisch Hin oder Her: XOND ist gesund. Deshalb ist XOND der Name der ersten veganen Franchise-Fast- Food-Kette in Deutschland und auch der ersten Filiale in Stuttgart, die Anfang 2016 eröffnet wird. Hinter dem Projekt...