Vanillekipferl

Vanillekipferl sind wohl eine der bekanntesten und beliebstesten Weihanchtsplätzchen in Deutschland. Die Zubereitung des Teigs ist sehr einfach, die einzige Schwierigkeit bei diesen Plätzchen ist es, die schöne Halbmondform zu erreichen. Zutatenliste: 560 g Mehl 400g Butter 160 g Zucker 200 g gemahlene Hasel- oder Erdnüsse 100 g Zucker zum Wenden 4 Päckchen Vanillezucker Zur Zubereitung die Butter in kleine Stücke zerteilen und mit Mehl, Zucker und Nüssen zu einem Teig vermengen. Der fertige...